Kinsa taliwala kanato ang dili gusto sa mga cupcake ? Tingali, usa ka tawo nga wala pa gayud makasulay sa usa ka balay nga gihimo sa usa ka maayo nga resipe. Apan dugang sa mga resipe, adunay lain nga lingaw sa baking cake - usa ka kombenyente ug kasaligan nga porma. Maghisgot kita mahitungod sa mga porma alang sa pagluto og mga cupcake karon.
Metal molds alang sa pagluto og cupcakes
Ang labing popular ug daghan nga mga porma alang sa pagluto og cupcake, nga hinimo sa metal: stainless steel, aluminum o cast iron. Sa pagbaligya imong makit-an ang duha ka mga porma nga gidisenyo alang sa pagluto sa usa ka dako nga cupcake, ingon man sa espesyal nga mga panid nga adunay 4, 6 o 12 nga mga mini nga hulmahan. Unsay akong pangitaon sa dihang mamalit? Kon kita naghisgot mahitungod sa usa ka dako nga usa ka porma, nan diha sa sentro niini kinahanglan gayud nga usa ka pultahan, ang mga bongbong niini magsilbi nga dugang nga tinubdan sa kainit alang sa paspas ug dinaghan nga pagluto sa usa ka dako nga gidaghanon nga adunay igo nga dasok nga minasa. Uban sa mga porma alang sa gagmay nga mga cupcake ang tanan mas sayon - kinahanglan nga kini ang husto nga gidak-on ug dili kaayo makuti nga sumbanan sa mga bongbong, kung dili kini lisud nga makuha ang paglutaw gikan kanila. Dugang pa, ang usa kinahanglan nga mohatag pagtagad sa presensya sa usa ka non-stick coating, nga, sa usa ka bahin, nagpahigayon sa proseso sa pagluto, ug sa laing bahin nagkagrabe ang pag-atiman sa porma.
Mga seramiko ug salamin nga mga porma alang sa pagluto og mga cupcake
Ang mga seramika ug bildo sa samang higayon mao ang labing luwas ug labing mahuyang nga materyales alang sa mga gamit. Sa usa ka bahin, ang taas nga pagsumpo sa kemikal makahimo sa paggamit niini alang sa pag-andam sa nagkalainlain nga mga produkto. Apan sila adunay daghang mga mahinungdanong mga pagdili sa paggamit. Pananglitan, dili kini ibutang sa usa ka preheated nga hudno, tungod kay ang kalit nga pagtaas sa temperatura mahimong mosangpot sa mga liki. Ang sama nga magamit sa maximum nga temperatura sa pan nga bino - alang sa kadaghanan nga mga klase sa mga seramya kini dili molapas sa 220 degrees.
Gikinahanglan nga mga hulma alang sa pagluto og mga cupcake
Ang dili mahimo nga mga porma alang sa mga cupcake mao ang mga corrugated cups nga gama sa baga nga papel o karton. Sa kasagaran, wala sila gigamit ingon nga usa nga nag-inusara nga pinggan alang sa pagluto, apan nagsilbing mga liner sa mga molde sa metal alang sa mga cupcake.
Silicone molds alang sa pagluto og cupcakes
Ang kaylap nga pag-apod-apod bag-o nakadawat og mga molde alang sa pagluto og cupcake gikan sa medikal nga silikon, nga makahimo sa pag-igo sa temperatura hangtud 280 degrees. Sila adunay tanang mga bentaha sa metal nga mga porma - nga masayon ug kasaligan. Sa samang higayon, sayon nga makuha ang mga pastry gikan kanila, tungod kay ang silikon adunay igo nga pagkalalom. Kini nagtugot kanimo sa pagluto dili lamang lamian, apan maanindot usab nga mga cupcake.
