Ang cauliflower usa ka tinuig nga tanum nga utanon, nga mao ang ikaduha nga labing popular human sa puti. Ang espesyal nga kemikal nga komposisyon ug presensya sa bililhong mga amino acid ug mga bitamina naghimo niini nga usa ka welcome guest sa lamesa, ug kini maayo sa fried ug stewed, ug sa pickled. Mahitungod kon unsaon sa pagtipig cauliflower alang sa tingtugnaw - sa niini nga artikulo.
Unsaon man nako ibutang ang cauliflower sa usa ka apartment?
Siyempre, sa temperatura sa lawak, ang utanon dili mailalom, kay kini daling madaot. Ang labing madawat nga pamaagi sa pagtipig alang niadtong walay kaugalingon nga garden-garden ug pagpalit sa mga produkto sa merkado ug sa mga tindahan, gamit ang usa ka plastik nga bag. Pag-una sa paglimpyo sa ulo gikan sa mga dahon ug mga gamot ug ibutang sa usa ka bag, paghigot niini. Kuhaa sa ubos nga bahin sa refrigerator nga gitagana alang sa mga utanon. Kung walay package, ang food film makatabang, apan ingon sa pagpakita sa praktis, kini nagtugot kanimo sa pagluwas sa "kinabuhi" sa cabbage sulod lamang sa usa ka semana.
Kung wala ka magplano sa usa ka utanon sa duol nga umaabot, mas maayo nga mapugngan kini. Dugang pa, kini nga pamaagi mao ang angay alang sa mga tawo nga mopalit cabbage alang sa umaabut nga paggamit. Kadtong mga interesado sa unsaon sa pagtipig sa cauliflower sa freezer, kinahanglan una nimo i-disassemble ang ulo sa inflorescence. Kon ang mga utanon limpyo igo, kini mahimong ibutang nga wala mausab sa usa ka plastik nga bag ug gipilo ngadto sa usa ka freezer . Kay kon dili, mahimong matumog kini sulod sa 15 ka minuto sa salted water, ug dayon hugasan kini ug dayon kuhaon kini aron maimbento. Ang uban mas gusto nga mag-freeze sa usa ka gamay nga linuto nga cabbage, nga sa umaabot magpamubo sa panahon sa pagpangandam niini. Tungod sa pag-uswag sa inflorescence of minute 3 sa salted water, pag-ilabay kini, pabugnawan ang mga sulod sa pan ug ibutang kini sa freezer, human nga ibutang sa mga pakete.
Unsa ka husto ang pagtipig sa cauliflower sa usa ka cellar?
Ang cabbage mahimong tipigan alang sa pagtipig pinaagi sa pagkalot sa mga ulo uban sa mga gamot ug mga lumps sa yuta ug ibutang kini sa mga kahon nga kahoy o polimer nga hugot kaayo sa usag usa, pagpuno sa yuta sa mga dahon. Ibabaw sa usa ka mangitngit nga pelikula sa polyethylene o usa ka kahoy nga taming. Kini nga pamaagi mao ang angay dili lamang sa tindahan, apan usab sa pagtubo cabbage, kon sa panahon sa transplantation kini immature. Ang temperatura sa hangin sa cellar kinahanglan gikan sa +4 ngadto sa +10 ° C. Kadtong nangutana kon unsaon pagtipig sa lab-as nga cauliflower sa usa ka cellar, apan igo na ang pagkahamtong, mahimo nimong tubagon kana tungod niini, kinahanglan nga limpyohan ang mga gamot ug mga dahon, ibutang sa usa ka angay nga sudlanan ug tabunan sa usa ka plastik nga wrap. Apan ang temperatura sa pagtipig kinahanglan ibutang sa mga 0 ° C.
Ubos niini nga mga kondisyon, ang utanon mahimong gitipigan sulod sa 7 ka semana. Uban sa sama nga mga lagda sa temperatura cabbage mahimong gibitay sa mga sticks ug gitipigan alang sa bahin sa 3 ka semana.