Ang Marmalade usa ka confectionery nga ginama gikan sa mga berry o prutas, uban sa pagdugang sa asukal ug usahay gelatin. Giluto sa kaugalingon nga mga kamot, kining delicacy dili lang lamian, apan mapuslanon usab. Hinoon, walay makadaut nga mga additives, mga tina ug mga preserbatibo niini. Atong hisgutan kung unsaon paghimo sa marmalade gikan sa mga pears ug palihug ang mga bata uban niining talagsaon nga pagtagad.
Ang resipe alang sa marmalade gikan sa mga peras
Ang Pear marmalade mag-apelar dili lamang sa matam-is nga ngipon, kondili usab sa mga tawo nga nagtan-aw sa numero. Sa pagkatinuod, kini mao ang ubos nga calorie, baga ug lamian nga tasty.
Sagol:
- pears - 1 kg;
- asukar - 500 g;
- tubig - 3 mga butang;
- gelatin - pinch.
Pagpangandam
Busa, ang hinog nga mga pear hingpit nga gihinloan, gikuha ang kinauyokan, mga bukog, giputol ang mga tip ug giputol sa dagkong mga hiwa. Gikuha ang gelatin sa usa ka panaksan, ibubo ang mainit nga tubig ug ibilin kini. Ang mga prutas gibutang sa usa ka lawom nga saucepan ug gibuboan og tubig aron kini hingpit nga naglangkob sa tanang piraso sa pear. Magluto hangtud mahumok tungod sa ubos nga kainit.
Ang linuto nga pears usa ka gamay nga cool ug rub sa usa ka kutsara pinaagi sa colander. Sa resulta nga masa ibubo ang gelatin ug magluto pear gruel hangtud nga baga. Sa usa ka baga nga masa ibubo ang asukar, maayo ang pag-mix ug magluto alang sa laing 6 ka minutos. Dayon kuhaa gikan sa plato ug ibutang sa refrigerator. Mao kana, ang pear candy andam na! Giputol namon kini og gagmay nga mga kwadro ug giserbi kini sa lamesa.
Bunga jelly gikan sa mga mansanas ug mga peras
Sagol:
- acid apples - 2 kg;
- pears - 1 kg;
- asukar - 1,5 kg.
Pagpangandam
Aron maandam ang marmalade gikan sa mga peras alang sa tingtugnaw, hugasan namon ang bunga, paphaon kini, putlon kini, kuhaon ang kinauyokan ug ipakaylap kini sa tray nga linuto sa kalaha. Nagluto kami pears sa mga mansanas sa hurnohan, ug dayon galingon nato ang usa ka sieve ug ibutang ang mashed pot sa usa ka pancake. Ibubo ang asukar ug magluto hangtud nga andam. Human niana, ibutang ang andam nga marmalade alang sa sterile nga mga tadyaw ug ilukot kini sa mga lids.
Para sa mga mahigugmaon niining talagsaon nga delicacy, girekomenda usab nimo nga sulayan ang marmalade gikan sa mga crust sa watermelon o orange marmalade .