Ang pinakasimple nga lokal nga nutella gikan sa pipila ka mga sagol, siyempre, kon gusto ka nga makakuha og usa ka mapuslanon nga panam-is, paliton lamang ang mga bag-ong produkto nga maayo ang kalidad.
Paste sa cocoa
Sagol:
- kakaw powder - 3 tbsp. kutsara;
- uga nga gatas o cream - 3 tbsp. kutsara;
- puti nga domestic refined sugar - 3 tbsp. kutsara;
- vanillin (opsyonal) - 1 sachet;
- tibuok unburnt gatas (mahimong pasteurized) - ½ tasa;
- Nuts (walnuts, mani o hazel) gilimpyohan - usa ka dako nga dakod;
- lana "Mag-uuma" o susama - 120-150 g.
Pagpangandam
Sa panaksan nga asukar sa asukal uban sa vanillin, kakaw ug gatas nga powder. Gihimo kini aron malikayan ang dagway sa mga bugon. Mainit nga init nga gatas uban sa usa ka nipis nga pag-agas ug pagsagol. Ang resulta nga masa nga gipainit uban sa kanunay nga stirring, apan ayaw itugot nga kini lutoon. Ang mga nuts gilimpyohan gikan sa mga panit, nga pino nga fried, aron masayon nga makuha ang lana gikan niini ug dugmokon kini. Labing maayo - kita mag-ayo sa usa ka lusong, apan mahimo usab nimo gamiton ang blender. Pagbaton og usa ka baga nga masa, medyo lana. Sa usa ka mainit nga paste, dugangi ang lana ug mantekilya. Sa diha nga imong pukawon ang pagkaparehas, mahimo nimo makuha gikan sa kainit ug ibalhin ngadto sa usa ka garapon nga salamin. Ang cooled paste nga gitipigan sa refrigerator, bisan pa niana, sa wala pa kana, mahimo nga dili kini mabuhi - nindot kaayo kini.
Pipila ka mga pagdugang
Pinaagi sa dalan, ang chocolate paste "Nutella" sa balay mao ang baga ug viscous, kini mahimong gamiton ingon nga usa ka cream alang sa mga tinapay ug mga pastries. Kon gusto, mahimo nimo nga ibutang ang gamay o kapin sa kakaw ug asukar. Sa prinsipyo, ang pag-andam sa usa ka homemade chicken simple, ug ang pinakamaayo nga resipe mahimong makat-unan alang sa imong kaugalingon pinaagi sa pag-eksperimento, gamay nga pag-usab sa mga katimbangan sa mga produkto.
Sama sa pagpili sa mga nuts, ang balay nutella sa hazel kanunay nga andam, apan ang resipe nga adunay walnuts popular kaayo, tungod kay kini labaw nga badyet. Magluto pasta ug pine nuts, ug bisan sa usa ka mahal nga gaan nga cashew, apan kini usa ka butang sa lami ug pinansyal nga posibilidad.
Pasta nga walay mga nut
Adunay usab kadtong dili ganahan sa mga nut ug tungod sa nagkalainlaing mga kahimtang dili kini gamiton alang sa pagkaon. Apan, ang home nutella ganahan sa tanan, busa among gigamit ang resipe nga walay mga nut.
Sagol:
- chocolate dark tiled - 2 tile nga 100 g;
- lana, pananglitan, "Mga mag-uuma" - 50 g;
- tibuok nga gatas, mahimong pasteurized - usa ka baso;
- asukar puti gipanitan domestic - 4-6 st. kutsara;
- starch (sa prinsipyo, bisan kinsa nga buhaton) - 2 tbsp. kutsara;
- Vanillin - 1 sachet.
Pagpangandam
Sa usa ka kaligoanan sa tubig, matunaw ang tsokolate. Buhata kini pinaagi sa padayon nga pagpukaw, kung dili kini masunog. Sa init nga gatas, idugang ang asukal ug vanillin ug kainit, apan ayaw paglata, usab pagpalihok, aron ang asukal dili masunog. Pag-amping, kanunay nga pagpukaw, gipaalinton namo ang starch, natunaw nga chocolate ug - sa katapusan nga lana. Sa bisan unsa nga kaso, ayaw lutoon ang sagol. Kini nahimong usa ka masa nga viscous masa, nga lig-on sa diha nga ikaw bugnaw kini. Sama sa imong makita, sayon kaayo ang paghimo sa usa ka nutlet sa balay, ug ang pagtilaw sa usa ka tsokolate paste mahimong hingpit nga mapasibo "alang sa imong kaugalingon".