Gipresentar kami kanimo sa top 10 specialties gikan sa libro nga Gwyneth Paltrow, nga giluto nga dili ka magmahay.
Ang Hollywood actress nga si Gwyneth Paltrow usa ka sumusunod sa usa ka himsog nga pagkaon, nga iyang gisunod sa miaging napulo ka tuig. Gugma alang sa usa ka lamian, apan dili makadaot sa porma sa mga resipe gisilsil sa iyang amahan. Kada gabii siya magluto alang sa inahan ni Gwyneth, nga nagtrabaho isip artista. Ang unang libro sa bitoon nga gitawag nga "Papa's anak nga babaye" gimantala sa Russian, ug ang ikaduha nga It All All Easy wala gayud hubad gikan sa Iningles. Sa kasamtangan, anaa sa sulod niini ikaw makakaplag sa talagsaon ug mapuslanon nga mga resipe, nga mag-uli sa balay sa bisan kinsa nga bag-ong abot.
1. Risotto uban sa spinach ug mag
Ang risotto kasagaran usa ka medyo taas nga kaloriya nga pan nga adunay daghang keso o mantekilya. Ang kapilian sa mga spinach shoots dali ra sa pag-alagad niini alang sa panihapon.
Sagol:
- 700 ml nga sabaw gikan sa bisan unsang utanon;
- 1 lemon;
- 2 ka kutsara kalidad nga lana sa olibo;
- tunga sa usa ka dako nga puti nga bombilya;
- 1 stalk of leek;
- 2 ka cloves nga ahos, miagi sa pagdugmok;
- asin sa dagat;
- thyme;
- 250 ka gramo nga humay;
- 100 g sa spinach;
- 170 g sa bag-o o sa mga nag-frozen nga mga mag;
- 15 g nga basil sa yuta;
- itom nga pepper.
Gikan sa lemon ang gikuha gikan sa lemon ug gipapuronan og gagmay nga mga lungag. Juice gikan sa pulp aron pugngan ug isagol ang sabaw sa utan nga nainit sa kalayo. Tagsa-tagsa, sa usa ka baga nga giputos nga panit, mainit nga lana sa oliba, idugang kini nga tinadtad nga sibuyas ug sibuyas, thyme greens, basil ug ahos. Fry, hinay-hinay nga stirring, alang sa 2-3 ka minutos. Giputol ang spinach ug uban sa unfrozen pre-peas nga gibutang sa usa ka sabaw, unya ibubo ang sama nga uga nga humay ug fry. Dad-a ang risotto sa usa ka hubag, unya magluto alang sa laing 30 minutos.
2. Kinoa nga may fried egg
Ang Croup kinoa karon giisip nga labing popular nga superfood, tungod sa dako nga sulod sa mga protina, bitamina E ug fiber.
Sagol:
- 2 ka kutsara lana sa olibo;
- 1 tinadtad nga clove nga ahos;
- 2 ka dako nga dahon sa cabbage;
- 200 g nga pelikula;
- 2 ka itlog - matag itlog;
- 1 shallots;
- 350 ml nga tubig;
- itom nga pepper;
- asin sa dagat.
Rinse croup aron makuha ang mga tinumpag ubos sa sapa sa bugnaw nga tubig,. Ibutang ang usa ka kusog nga kalayo ug dad-a ang pelikula sa usa ka hubag, unya magluto sa usa ka closed taklob, hangtud nga ang tanan nga mga liquid nga masuhop ngadto sa mga lugas. Ang resulta nga kantidad sa porridge igo alang sa duha ka servings. Lubricate ang frying pan, pagdugang ahos, tinadtad nga mga shallots ug shredded cabbage. Asin, sili, idugang ang kinoa ug fry, kanunay nga pagpalihok, 3-5 ka minuto. Ipakatap ang buntog sa mga plato ug tabonan ang matag usa nga pinirito nga itlog.
3. Patatas nga sabaw nga adunay pula nga pepper
Ang usa ka malipayon, apan ang makalaay nga pinggan makatabang sa pag-diversify sa jalapeno nga pepper aso sa usa ka bukas nga kalayo.
Sagol:
- Usa ka dako nga pula nga sibuyas, giputol ngadto sa mga singsing;
- 2 ka kutsara puro nga lana;
- uga nga duga sa ahos;
- 2 ka kutsara tinadtad nga berdeng cilantro;
- 2 g sa cumin;
- 1 aso nga pahumot, tunga sa tunga nga mga singsing;
- 2 ka dagkong patatas;
- 1.5 ka litro nga sabaw sa utanon;
- asin sa dagat.
Sa tambok sa utanon, fry sibuyas, mga utanon ug sili. Guntinga ang mga patatas ngadto sa mga hiwa ug isablig ang asin, ahos nga powder. Inihaw ang mga fries ug mga patatas sa usa ka saucepan, idugang ang likido ug magluto sa ubos nga kainit sulod sa 30 minutos.
4. Usa ka makarepreskong ilimnon nga may pakwan ug mint
Diha sa basahon adunay usa ka tibuok nga seksyon nga gihalad sa mga ilimnon sa ting-init, dili usa ka makadaot nga tawo. Ang labing popular nga resipe naglakip sa usa ka juicy pulp sa hinog nga kultura sa melon.
Sagol:
- 500 g nga pulp sa watermelon nga walay panit;
- nahugno nga yelo;
- presko nga mint dahon;
- 200 ml nga tubig sa mineral;
- 2 ka kutsara asukar.
Pulp watermelon nga may ice ug whisk sa usa ka blender hangtud sa hapsay nga pagkaporma. Gabunon ang sinagol sa bugnaw nga tubig, ibubo ang mga baso ug dekorasyon sa mga dahon sa mint, ihumol sa mga palma.
5. Vegetarian nga mga steamed dumplings
Ang mga dumpling mahimo nga lutoon dili lamang sa Nagabukal nga tubig, kondili usab makapaon. Kini nga pamaagi nagtugot kanimo sa pagluwas sa tanan nga bitamina ug sustansya.
Sagol:
- 350 g nga harina sa trigo;
- 300 ml nga mainit nga tubig;
- 60 g nga mantikilya;
- 1 tbsp. giputol nga ginger;
- Usa ka dako nga sibuyas, giputol ngadto sa mga singsing;
- 400 g sa mga uhong sa Shiitake;
- 150 gramo sa tinadtad nga cabbage;
- 150 g nga tinadtad nga mga carrot;
- 5 g nga puti nga pepper;
- 2 tsp. lana sa lana;
- 3 ka kutsara puti nga uga nga bino;
- 2 ka kutsara toyo;
- 1 tsp granulated sugar;
- asin sa pagtilaw.
Tunga sa usa ka oras sa dili ka pa magsugod sa pagmamantsa sa mga dumplings, kinahanglan ka mag-andam og usa ka minasa alang niini, pagsagol sa harina nga may mainit nga tubig ug lana sa lana ug pag-apil sa mga kamot sa usa ka plastik nga homogenous nga masa. Giputos ang panaksan sa usa ka tualya ug ibutang sa kainit.
Sa pagsugod sa paghimo sa pagpuno, kinahanglan nga putlon ang mga uhong ug ipakaon kini sa mantikilya hangtud nga buhian ang likido. Idugang ang ginger, sibuyas, cabbage ug mga carrots, panahon nga adunay asin ug puti nga pepper. Drizzle nga bino, pag-ayo nga pag-mix ug tangtanga gikan sa kainit human sa 2 minutos.
Guntinga ang minasa ngadto sa mga sirkulo nga may usa ka baso, sa una nga pag-rolling sa usa ka rolling pin. Kay ang matag usa sa mga lingin gibutang ang pagpuno, unya zapripnut sa iyang mga tudlo. Natapos ang mga dumplings nga gibutang sa usa ka grate ibabaw sa usa ka saucepan, nga ang tubig nga Nagabukal. Ang mga dumplings alang sa magtiayon mahimong andam sa 20 minutos.
6. Granola nga may maple syrup
Si Granola giandam gikan sa muesli o gilukot nga mga sagbut nga oats uban sa mga additives. Ingon sa usa ka lagda, ang ilang papel gipatugtog sa mga berry o pinauga nga prutas. Ang aktres nagsugyot sa pagdugang kanila uban sa maple syrup ug vegetable oil.
Sagol:
- 350 g sa oat flakes o cereal "7 cereals";
- 300 ml nga tubig nga nagabukal;
- 100 ml nga maple syrup;
- 100 g nga pinaugang mga igos;
- asin.
Ibubo ang oatmeal sa tubig ug tabon, biya sulod sa 10 ka minutos. Asin sa pagtilaw, dugangi ang pinauga nga mga igos, hiniwa, ug syrup. Paghiusa ug ibutang sa mga plato alang sa pag-alagad.
7. Mga karne sa Turkey
Ang mga bola-bola gikan sa usa ka fillet sa langgam dili kaayo kaloriko, sama sa samang pinggan gikan sa tambok nga karne o baboy.
Sagol:
- 500 g turkey fillet;
- 1 ka gagmay nga pula nga sibuyas, putol nga singsing;
- 800 g sa hinog nga kamatis;
- 3 ka kutsara lana sa sunffower nga walay kahumot;
- ahos nga powder;
- mga dahon sa basil, thyme, rosemary;
- asin sa dagat.
Ang mga kamatis giputol, nga kaniadto duslaka sa tubig nga nagabukal. Galinga ang pulp ug lutoon kini sulod sa 7-10 ka minuto, nga maghimo sa sarsa sa kamatis gikan kanila. Ang fillet gikutlo pinaagi sa usa ka grinder sa karne uban sa tinadtad nga mga utanon ug mga sibuyas. Gabunon ang pagputos sa mga lana, asin ug mga bola gikan niini. Ang mga meatballs ibutang sa sarsa sa tomato ug ibutang sa hinay nga kalayo. Magluto sa ubos nga init sulod sa 40 ka minuto.
8. Cocktail- "tigtukod sa kaunoran"
Ang pagpaningkamot nga makahatag sa pinakadaghang benepisyo sa mga cocktail sa protina alang sa pagtukod sa masa, makapadugang kini sa mga utanon ug prutas.
Sagol:
- 1 pag-alagad sa whey protein;
- 1 nga pag-alagad sa dugang nga bitamina;
- 300 ml nga almond milk nga adunay o walay pagpalami;
- 100 ml nga apple puree;
- 100 g nga pulgada nga saging.
Sagola ang tanan nga mga sangkap sa usa ka high-power blender ug pag-inom sulod sa 5 minutos human sa kusog nga pag-ehersisyo.
9. Pasta nga adunay tuna ug olibo
Ang Macaroni mahimo nga magluto dili lamang sa mga Italyano: Ang mga Amerikano, sumala ni Gwyneth, daling makigkompetensya kanila.
Sagol:
- 250 g nga pasta sa bisan unsa nga dagway sa durum nga trigo;
- 50 ml nga lana sa oliba;
- 50 g nga mga capers gihugasan ug gipauga;
- 8 ka cloves nga ahos, guntinga ngadto sa manipis nga mga hiwa;
- 1 mahimo sa canned tuna;
- 100 g sa pitted olives;
- duga sa 1 lemon;
- 5 g nga pula nga pepper;
- asin.
Pasta magluto 7-8 ka minuto sa salted Nagabukal nga tubig. Sa usa ka baga nga panaksan, pagpainit sa lana, pagpasiga sa mga capers ug ahos sa sulod niini. Sagola ang fry sa tuna fillet, mash sa fork, pepper. Ibutang ang pasta sa mga plato, ibutang ang sarsa sa isda, pagadayandayan uban sa mga olibo ug isablig sa natural nga juice.
10. Lihim nga ilimnon sa mga batan-on sa Mexico
Ang Paltrow atol sa usa ka biyahe ngadto sa Mexican resort nakakat-on og usa ka tinago nga resipe alang sa usa ka ilimnon nga naghupot sa panit sa panit ug nagtabang sa hapsay nga mga wrinkles.
Sagol:
- 200 ml nga ubos-tambok nga yogurt;
- 1 tsp oil extract sa bitamina E;
- 2 tsp. tinadtad nga cilantro;
- lime juice.
Yogurt ibubo sa usa ka blender, didto usab gibutang greens, ibubo lana ug juice. Pukpok sa aberids nga gikusgon nga 2-3 minutos.