Ang Cocoa usa ka ilimnon nga wala sa panahon, nga popular hangtud karon. Ang nagkalainlain nga mga resipe sa kakaw alang sa karon nagmugna og daghan, apan ang sukaranan sa matag usa sa mga ilimnon nagpabilin nga pareho - kakaw powder ug gatas. Detalye kon unsaon sa pagluto sa kakaw sa gatas sa kasagaran ug dili sa paagi nga masulti nato.
Unsaon pagluto sa kakaw gikan sa powder sa gatas?
Magsugod kita sa paghulagway sa teknik sa pag-andam sa ordinaryo nga kakaw sa usa ka dairy basis. Ang gatas sa niini nga resipe mahimo nga gikuha sa bisan kinsa, ang tanan nga kini nag-agad lamang sa imong mga gusto ug sa mga obserbahan pagkaon nga nagtino sa tambok nga sulod sa produkto. Ang pag-ilis sa gatas sa baka mahimong bisan unsa nga utanon, ang teknolohiya dili mausab gikan niini.
Sagol:
- gatas - 1 l;
- kakaw powder - 3 tbsp. kutsara.
Pagpangandam
Una kinahanglan nimo ang pag-andam sa usa ka Paste sa gatas ug kakaw, nga makatabang sa paglikay sa pag-umol sa mga lumps sa natapos nga ilimnon. Aron sa pag-andam sa ingon nga usa ka Paste, gibana-bana sa usa ka baso nga gatas, ang tibuok nga pulbos ay lasaw, nga pag-aghat niini nga hiniusang hangtud mahapsan. Uban sa kakaw, mahimo usab nimo ibubo ang asukal sa kini nga bahin sa gatas, o ibubo sa bisan unsang laing pangpatam-is, o mahimo nimo kini idugang sa usa ka andam nga ilimnon nga imong gusto.
Ang usa ka Paste sa gatas ug kakaw unya idugang ngadto sa nahibilin sa gatas, nga preheated sa medium kainit. Human sa paglata sa ilimnon kinahanglan nga makita sa mga 15 segundos, ug unya kuhaon ang mga plato nga adunay kakaw gikan sa kalayo. Ang Cocoa nga adunay gatas gilayon dayon, mahimo usab nga idugang ang ilimnon nga may marshmallow o usa ka tulo sa vanilla essence.
Cacao Recipe for Milk
Kon gusto nimong ibalhin ang ilimnon gikan sa pagkabata ngadto sa pagkahamtong ug ihatag kini nga makapatubo nga mga kabtangan, unya pakasagol ang kape sa kape - usa ka maayo kaayo nga alternatibo alang sa pagmata sa buntag. Alang sa mga panagpundok sa gabii, ang ilimnon mahimong mapasibo pinaagi sa pagdugang sa usa ka gamay nga cognac o paborito nga ilimnon. Tungod sa kakaw, ang naandan nga kape makabaton og mas daghang punoan, chocolate flavor.
Sagol:
- lisud nga linuto nga kape - 475 ml;
- gatas - 235 ml;
- kakaw - 3 tbsp. kutsara;
- gatas nga gatas - 15 ml;
- pinch sa banilya ug kanela.
Pagpangandam
Ang pag-andam sa kakaw sa gatas nagsugod sa pagtunaw sa powder sa gamay nga gatas. Human niini, idugang ang cocoa paste sa gipainit nga kape ug ang nahabilin nga gatas ibubo. Ibutang ang ilimnon sa usa ka mahuyang nga kalayo ug magluto, pagpalihok, hangtud sa unang mga ilhanan sa pagsugod sa hubag. Idugang ang vanilla ug kaningag, ibubo ang gatas nga gatas ug hulaton hangtud nga kini hubag. Pag-alagad dayon sa cocoa sa gatas nga gatas.