Kinsa labing menos kaniadto misulay sa mga plato sa Indian nga linutoan, mouyon nga dili sila sama sa uban. Dugang pa, kini nga pagkalipay nakapausab sa imong panglantaw mahitungod sa pagkaon sa kinatibuk-an. Dili kaayo mga pulong, dugang nga trabaho. Mobalik kita sa mga tradisyonal nga Indian dish.
1. Biryani
Unsa kini: humot nga humay, nga giandam uban ang pagdugang sa daghang mga panakot, diin ang pangunang "bayani" mao ang safron, ingon man pre-pickled chicken o nating karnero.
Maayo alang sa: usa ka dakong panihapon sa pamilya.
Kini daw: ikaw naglingkod duol sa moske ug nakadungog sa adhan, nga nag-ampo alang sa kagabhion.
2. Mama
Unsa man kini: usa ka matang sa dimesam, sinag nga kahumot sa Intsik, snack, pinuy-anan nga mao ang amihanang-silangan nga rehiyon sa India, nga duol sa Nepal. Kasagaran kini kan-on uban sa tam-is ug maasim nga chutney.
Maayo alang sa: usa ka dali nga snack alang sa panihapon.
Morag: human sa usa ka trabaho nga lisud nga adlaw, ihulog ang imong sapatos, lingkod sa atubangan sa TV ug kaamian ang mummy.
3. Idley
Unsa kini: usa ka dato nga South Indian nga pamahaw. Usa ka sinagol nga minasa nga harina, lentils ug mga panakot, nga gi-steamed sa dagway sa gagmay nga flat nga mga tinapay.
Maayo alang sa: kadtong mga kaso kung dili nimo gustong mabalaka kon unsay lutoon sa Lunes sa buntag.
Morag: ang kahumot sa idyll mao gayud ang makalipay nga makamata sa sayo sa buntag.
4. Gulab Jamun
Unsa kini: gagmay nga mga bola sa gatas nga giluto sa sugar syrup. Pagbaton og usa ka baho sa rosas nga tubig.
Maayo alang sa: dessert nga pinggan.
Daw kini: nalingaw ka lang sa pagtilaw niining matam-is nga mga bola ug sa pagpalabay sa kagabhion nga gilibutan sa mga tawo nga labing duol kanimo.
5. Chloe bhatur
Unsa kini: gilamon sa mga panakot ug kape, nga gisudlan sa pinirito nga patag nga mga tinapay nga hinimo sa harina sa trigo.
Sulundon alang sa: ulahing Sabado nga pamahaw.
Morag: imong gitigom ang tibuok pamilya alang sa usa ka malipayong panihapon.
6. Kon wala pa ang varuv
Unsa kini: mga anchovy, nga pinalit sa usa ka batter gikan sa turmeric ug chili peppers.
Sulundon alang sa: usa ka lusok, nga tinimpla nga snack.
Morag: ang mga higala moadto na lang nimo.
7. Katie Roll
Unsa kini: ang tradisyonal nga pagkaon sa kadalanan, nga popular kaayo dili lamang sa India, kondili usab sa gawas niini. Usa ka duga nga bahin sa kebab, mga itlog, mga utanon, mga panakot.
Timbang alang sa: snack on the go.
Ingon nga: ikaw nahimong usa ka turista sa India ug sa imong wish list adunay usa ka roll.
8. Rajma
Unsa kini: beans sa baga nga sarsa. Ang pinggan ilabi na nga popular sa Northern India.
Sulundon sa: pagkaon niini sa humay. Usa ka maayong opsyon alang sa pagpainit sa pagkaon sa tingtugnaw.
Morag: kini ang pinakamaayong pagkaon nga giandam sa lola alang kanimo matag ting-init.
9. Pani Puri
Unsa kini: usa ka bag-ong lingin nga tinapay sa gagmay nga mga gidak-on, puno sa halang nga tubig, patatas, tamarind paste, sibuyas ug turkey nga mga mag.
Maayo alang sa: kadtong gusto nga mobati sa kombinasyon sa usa ka libo nga mga baho sa usa ka pinggan.
Morag: nakahukom ka nga makiglalis sa usa ka higala nga mokaon sa kadaghanan niining mga delicacies. Ingon sa usa ka resulta, kamong duha, ang imong tibuok nga baba daw nagsilaw sa mga panakot.
10. Jaleby
Unsa kini: fried sa sugar syrup wheat rings. Kusog nga nagserbisyo.
Maayo alang sa: kadtong mga kaso kung gusto nimo ang usa ka butang nga tam-is ug init.
Morag: kini mga tinuod nga chips sa India.
11. Chicken Tandoori
Unsa man kini: usa ka manok, nga gimaradahan sulod sa daghang mga oras sa usa ka sinagol nga yogurt ug mga panakot, nga pinalit sa hurnohan nga kulonon.
Maayo alang sa: paniudto uban sa mga bisita.
Morag: kini mao ang labing pagkaon nga mahimo nimong pakan-on ang gigutom nga bana sa usa ka higayon.
12. Banana chips
Unsa man kini: hinay-hinay nga hiwa nga mga saging nga saging, nga pinalit sa lana nga may mga lamas nga panakot.
Maayo alang sa: snack samtang nagtan-aw sa bag-ong serye sa "Sherlock".
Morag: kini mas lamian kay sa makadaot nga gipalit nga mga chips.
13. Talong Bharta
Unsa kini: talong puree, nga fried sa lainlaing mga utanon ug mga panakot. Nag-alagad uban sa usa ka chunky lozenge.
Maayo alang sa: kadtong nabuang mahitungod sa himsog nga vegetarian nga pagkaon.
Kini daw: kini nga pinggan mahimong matagamtam sa piknik sa gawas sa siyudad.
14. Dosa
Unsa kini: mga tinapay nga harina nga hinimo gikan sa humay. Nag-alagad sa lentil sauce (sambar) ug chutney.
Sulundon alang sa: kadtong gusto nga mokaon sa usa ka bug-os nga pagkaon alang sa pamahaw, nga nagpabayad uban ang kusog sa tibuok adlaw.
Morag: kini nga pagkaon gusto nakong tagdon ang tanan kong mga paryente.
15. Belpuri
Unsa kini: stewed rice, fried sa mga panakot ug tamarind sarsa.
Maayo alang sa: sa higayon nga ikaw gusto kaayo og usa ka matang sa mainit nga snack.
Morag: kini usa ka tinuod nga tinubdan sa dili mahubsan nga kusog.
16. Wada
Unsa kini: South Indian snack, nga gihimo gikan sa lentil nga harina ug giprito sa porma sa mga donut.
Maayo alang sa: dali nga pamahaw.
Morag: kini mao gayud ang gikinahanglan sa imong kalag sa buntag ug, siyempre, ang imong tiyan.
17. Bhindi Masala
Unsa man kini: maayo nga giasal uban sa mga panakot nga okra sa utanon.
Maayo alang sa: mga vegetarian.
Morag: kini mao gayud ang giandam sa imong inahan alang kanimo sa pagkabata.
18. Rogan Josh
Unsa kini: Curry gikan sa usa ka nating karnero sa Persiano nga gigikanan. Popular sa dapit sa Kashmir. Sa India, kini nga pinggan giandam sa karne sa kanding.
Maayo alang sa: ang nag-unang pagkaon sa festive table.
Daw kini: ginahatud mo sa kaisipan niadtong mga panahona nga gikinahanglan ang pagsul-ob sa usa ka nindot nga sinina ug maghulat sa pipila ka oras alang sa usa ka malipayong panihapon.
19. Ang Report
Unsa kini: snack, nga popular sa Gujurat. Kini usa ka delicacy gikan sa oatmeal, humay ug chickpea nga harina.
Sulundon alang sa: kadtong kinsa gustong mosulay sa usa ka sayon ug nagakaon nga snack.
Morag: ang dunggoanan mahimong makakaon sa walay katapusan, sa paglibak sa telepono sa suod nga higala.
20. Halva Ghajar
Unsa kini: usa ka talagsaon nga popular nga hinam-is nga gihimo gikan sa grated carrots, gatas, uban sa pagdugang sa asukal ug mga prutas nga uga.
Maayo alang sa: ang bugnaw nga panahon, kung gusto nimo ibutang ang imong kaugalingon sa usa ka mainit nga habol, ibubo ang imong kaugalingon sa usa ka tasa nga kakaw ug maanindot nga gajar.
Morag: kining pinggan kinahanglan nga ilakip sa pagkaon sa tingtugnaw.
21. Pacora
Unsa kini: usa ka layo nga paryente sa mga pancake o mga pancake. Sa sinugdanan gikan sa estado sa Uttar Pradesh sa India. Ang nag-unang sangkap sa pinggan: chili, patatas, sibuyas, talong, cauliflower. Ang tanan niini nga gisagol sa harina ug fried. Himoa nga ang dagway dili kaayo, apan ang tasty nga sa gihapon.
Maayo alang sa: ting-ulan nga mga adlaw.
Morag: kinahanglan nga kaonon ang pakora, nga magalingkod sa bintana, ug paghugas niini uban sa tsa nga adunay mga panakot ug gatas (masala).
22. Rumali sa baba
Unsa kini: nga ang Hindi "rumal" gihubad nga "panyo". Kini nga tinapay nipis kaayo, nga susama sa usa ka manipis nga gilukot nga minasa sa Strudel. Ang rumali roti gihimong usa ka napilo nga porma, nga nagpahinumdum sa usa ka panyo.
Sulundon alang sa: kadtong mga kaso kung gusto nimo ang tinapay, apan ang naandan nga tinapay mora og makalaay, ug adunay tinguha nga mokaon sa usa ka butang nga dili kaayo kaloriya.
Daw kini: posible nga mag-obserbar sa walay katapusan kung giunsa sa usa ka batid nga chef nga nag-andam sa mga baba sa rotha, butang nga makapahinumdom sa Georgian lavash.
23. Papris Chaath
Unsa kini: mga tinapay nga fried crispy, nga gisudlan sa linuto nga patatas, chickpea, chili, yogurt, chamomile gikan sa tanum ug daghang mga panakot.
Maayo alang sa: kadtong gusto nga mokaon sa himsog nga pagkaon.
Mopatim-aw nga: gikan sa gutlo nga imong pagtan-aw sa imong inahan, ug uban kaniya ikaw alang sa usa ka gatus nga panahon aron sa pagtan-aw sa iyang paborito nga pelikula uban ni Peter Falk sa titulo nga papel.
24. Coulfie
Unsa kini: usa ka frozen nga hinam-is gikan sa pasteurized milk, pistachios ug almendras.
Maayo alang sa: ang kaso, kon kalit lang ka gusto sa ice cream, apan sa lami sa India.
Morag: karon ikaw anaa sa tungatunga sa usa ka banha nga kalye sa India nga may usa ka kopa sa kulphi sa imong mga kamot.
25. Isda nga masala
Unsa kini: isda nga fried sa usa ka batter nga gama sa chili, tanum, ahos ug mga lamas.
Sulundon alang sa: kadtong gusto sa usa ka piraso sa beach holiday sa Goa.
Daw kini: kini usa ka sulundon nga pagkaon kon gusto nimo ang usa ka butang nga dili kini ordinaryo ug dili ordinaryo.
26. Samos
Unsa kini: usa ka patty nga adunay triangular nga porma nga gisudlan sa mga patatas o sibuyas ug mga mag. Nag-alagad uban sa mint chutney.
Maayo alang sa: pagkaon niini bisan asa ug bisan unsa.
Morag: kining lamian nga mga pie magdala kanimo sa balay.