Usa ka talagsaon nga bakasyon - World Soup Day - matag tuig gisaulog sa tibuok kalibutan sa Abril 5. Dili daghan ang nahibal-an bahin niini ug mas daghan pa nga nota, ug sa pagkatinuod ang adlaw sa sabaw usa ka maayo kaayo nga oportunidad nga makatagamtam sa pinakamaayo nga mga imbento sa pagluto uban sa pamilya. Atong tan-awon kon unsay kahulogan alang sa modernong mga tawo sama sa usa ka pinggan nga sabaw, ug nganong gikinahanglan ang ingon nga pangilin.
Kasaysayan sa holiday
Ang pulong nga "sabaw" gikan sa Pranses nga "sabaw", ug kini, sa baylo, gikan sa Latin nga "suppa", nga nagpasabot sa usa ka nindot nga panit sa tinapay nga matumog sa sabaw o sabaw. Ang ingon nga mga sabaw giandam sa unang siglo BC, sa karaang Tsina ug Sparta. Sa wala madugay kining makaon ug mapuslan nga pinggan mikaylap sa tibuok kalibutan, ug daghang mga lainlain nga mga resipe ang naimbento. Ang mga modernong tipo sa mga soup magkalainlain sa gidaghanon sa mga sagol, mga hugpong sa mga produkto ug bisan ang pagkaprangka. Kini dili kinahanglan nga liquid nga sabaw - kini mahimo nga baga kaayo ug sustansya, sama pananglitan, German nga aintopf o Finnish nga sabaw calakeutto. Ang tanan nagdepende sa mga tradisyon sa mga tawo nga nag-imbento niini nga resipe. Ug ang labing talagsaon mao ang, tingali, ang Japanese nga sabon gikan sa noodles ug chocolate, sa Caribbean - gikan sa iguana ug sa Aprikano - gikan sa kape, saging ug hugaw gikan sa tiil sa Kilimanjaro.
Ug dili pa dugay ang International Soup Day nahimong opisyal nga holiday. Ang katuyoan sa paglalang niini mao ang pagpahibalo sa mga tawo sa kaimportante sa niini nga pagkaon alang sa panglawas. Ug tinuod, ang mga sabaw mapuslanon kaayo. Una sa tanan, kini adunay usa ka mapuslanon nga epekto sa digestive system sa lawas, makapadasig sa produksyon sa mga enzyme ug juice sa gastric. Ang sabaw usa ka talagsaong pagpugong sa cardiovascular, gastrointestinal ug bisan sa mga sakit sa kanser. Dugang pa, ang mga sabaw usab adunay usa ka kinatibuk-ang pagpalig-on nga epekto. Dili sa kawang bisan alang sa mga sip-on nga mga doktor
Unsaon pagsaulog sa adlaw nga sabaw sa kalibutan?
Ingon nga usa ka lagda, kini nga pangilin gisaulog uban sa usa ka kombira, nga tradisyonal alang sa atong nasud. Sa samang higayon, ang pangunang plato sa lamesa, siyempre, mahimong sabaw. Apan dili ordinaryo, nga imong magluto sa mga adlaw sa semana ug katapusan sa semana, apan lutoon sumala sa usa ka espesyal nga resipe. Mahimo kini usa ka maanindot nga French bouillabaisse o vichisoise, usa ka palami nga Andalusian gazpacho , usa ka mahumot nga Vietnamese fau, usa ka punoan nga Magyar goulash, usa ka dato nga Danish nga pea nga sabaw nga may mga pinaasa nga karne, usa ka Ukrainian borsch nga adunay pampushkas ug ahos, ug uban pa. Sorpresa ang imong pamilya sa talagsaon ug sa samang higayon simple nga pinggan!