Usahay gusto gyud kong magluto alang sa panihapon usa ka talagsaon, exotic, ug, siyempre, lamian. Pananglitan, ayaw lang lutoon ang mga patatas ug iprito ang mga cutlet, apan paghimo og dili kasagaran nga patatas nga may sorpresa nga giputos sa minced meat. Ang pagpangandam sa ingon nga usa ka pinggan wala magkinahanglan og daghan nga panahon, apan ang resulta makapakurat ug makapahimuot sa tanan. Atong hisgotan kon unsaon sa pag-andam sa mga patatas nga gama sa nagkalainlaing mga tambal.
Gipakaon uban sa minced nga karne, patatas
Mahimo ka nga makakuha og minced nga karne sa imong kaugalingon. Kini mahimong karne, baboy, ug manok. Lang patatas stuffed uban sa baboy, kini turns sa mas mahumot ug juicy.
Sagol:
- patatas - 6-7 ka buok;
- sibuyas - 2 pcs .;
- carrots - usa ka piraso;
- minasa nga karne - 400 g;
- sour cream - 300 g;
- tomato paste - 1 tbsp. kutsara;
- lana sa utanon;
- asin, pepper - aron makatilaw.
Pagpangandam
Una kinahanglan nimo nga hugasan ang mga patatas, limpyo ug putlon kini sa katunga. Pinaagi sa paggamit sa kutsilyo, pag-ayo sa pagkuha sa kinauyokan, aron dili makadaut sa mga sulud - ibilin lamang ang ubos ug stenochki nga gibag-on nga 0,5 cm. Ang linuto nga "mga sakayan" nga patatas ibutang sa gamay nga salted tubig ug mobiya sulod sa 15 minutos. Niini nga panahon maayong pagkabuhat nga tinadtad nga sibuyas, fry sa usa ka pan hangtud nga bulawan brown.
Carrots rub sa usa ka average nga grater ug makadugang sa mga sibuyas. Human sa usa ka magtiayon nga mga minuto nga atong gibutang sa utanon nga sinugba nga mincemeat ug gisagol, ginahatag nato ang umaabot nga pagputos sa pagpislit sa mga minuto 5, asin, pepper. Ang matag "sakayan" sa mga patatas giputos sa karne nga gisagol. Gitabunan namon ang pan sa lana ug gipakaylap ang "mga sakayan" nga patatas. Sa usa ka linain nga plato, isagol ang sour cream nga adunay tomato paste, asin ug ibubo ang resulta nga patatas nga sarsa. Gibutang namon ang pan sa usa ka preheated nga hurno sa 200 degrees ug magaluto alang sa mga 20 minutos. Gipakaon uban sa minced patatas sa hudno ang andam na! Sa wala pa ang pag-alagad, ayaw kalimot sa pagsablig sa pinggan uban sa maayong pagkabuhat nga mga tinadtad nga mga utanon aron makahatag sa limpyong tanom.
Patatas nga stuffed uban sa Bacon
Sagol:
- patatas - 6-7 ka buok;
- lard sa tambok - 400 g;
- ahos - usa ka piraso;
- asin - nga makatilaw.
Pagpangandam
Naghimo kami og mga patatas nga patatas ug gibutang kini sa salted water. Si Salo ug ang ahos giputol kaayo. Ug kini nga stuffing gisudlan sa patatas nga "mga sakayan". Magbayad sa usa ka gamay nga isablig sa usa ka dako nga asin ug gibutang kini sa atong mga patatas, stuffed uban sa Bacon. Magaluto sa preheated oven sulod sa 30 minutos. Ang nahuman nga mga patatas lang matunaw sa baba. Tan-awa alang sa imong kaugalingon. Pagkaon!