Samtang alang sa lab-as nga berries dili usa ka panahon, kini malampuson nga sa pag-andam sa nagkalain-laing mga compotes ug mga desserts nga imong mahimo sa paggamit sa frozen nga mga lab-as nga berries.
Ang karon nga mga resipe kung unsaon paghimo sa usa ka lamian ug humot nga jelly gikan sa frozen nga berries ug starch.
Sa unsa nga paagi sa paghimo sa jelly gikan sa frozen nga berries ug starch - recipe
Sagol:
- Nagyelo ang bisan unsang mga berry - 450 g;
- purified water - 2.2 ka litro;
- granulated nga asukal - 185 g o sa pagtilaw;
- patatas nga starch - 125-245 g.
Pagpangandam
Ang mga frozen nga berry alang sa pagluto sa kissel kinahanglan kinahanglan nga dukaon. Mas maayo nga buhaton kini sa malumo nga pamaagi, pagbalhin kanila sa abaga ngadto sa ubos nga estante sa refrigerator. Human niana, gibungkag namo ang mga berry nga may blender , ug dayon galinga kini pinaagi sa usa ka sieve, nga magbulag sa duga. Ang estrikto nga bahin wala gilabay, apan gibuboan ang duha ka litro sa limpyo nga tubig ug gibutang sa usa ka plato sa kainit nga kainit.
Sa diha nga ang sagol nga nakaabot na sa Nagabukal nga punto, lutoon kini sulod sa tulo ka minuto, ug dayon salaan, pabukoka kini pag-usab, ibubo ang granulated nga asukar ug isagol hangtud nga matunaw ang matam-is nga mga kristal. Mahimo ka nga makadugang usa ka sungkod sa cinnamon, baden o bisan unsang ubang mga panakot alang sa lami. Ang nahibilin nga tubig gisagol sa berry juice ug dissolved sa resulta liquid patatas starch. Ang mas ubos nga sukod sa gidaghanon niini, nga gisugyot sa resipe, magtugot sa pag-angkon og igo nga likido nga panit sa panudlanan. Alang sa mas dasok nga resulta, kinahanglan nga ibutang mo kini sa maximum. Karon kinahanglan nga mosulod ka sa solusyon ngadto sa usa ka nagabukal nga matam-is nga sabaw. Sa paghimo niini, among gisagol ang ulahing intensyon ug gisagol ang duga sa starch niining higayona sa usa ka nipis nga tipik. Buhata kini nga dili magdali, nga dili mohunong sa pagpalihok sulod sa usa ka gutlo, aron malikayan ang pagporma sa mga bugon. Gipabilin namon ang berry jelly gikan sa starch sa kalayo hangtud nga kini hubag, ug dayon kuhaon kini gikan sa plato, pabugnawon ug kami makaalagad.
Kissel gikan sa frozen berries nga adunay starch - usa ka resipe sa usa ka multivariate
Sagol:
- ang gibug-aton sa bisan unsang mga berries - 850 g;
- purified water - 2.2 ka litro;
- granulated nga asukal - 185 g o sa pagtilaw;
- patatas starch - 190 g.
Pagpangandam
Aron mag-andam og usa ka halok sa usa ka multivarka, ibutang ang mga frozen berries sa panaksan niini, pun-a kini og duha ka litro nga purified cold water ug i-turn sa "Steam" mode sulod sa baynte minutos. Human niana, atong giwagtang ang decoction ug galingon ang mga berry pinaagi sa usa ka maayong saringan, isalikway ang cake, ug isagol ang pulp sa liquid base ug ibalik kini sa multicastry. Idugang ang mga kristal nga asukar, pagkutaw hangtud nga kini hingpit nga matunaw ug ibalik ang sama nga paagi sulod sa mga napulo ka mga minuto. Atol niini nga panahon, magwagtang kita sa starch sa nahibilin nga tubig, ug dugangan ang mga multicastry, nga walay kakapoy nga pagpalihok sa masa sa ikaduha nga kamot. Karon isira ang tabon sa lalang ug himoa nga kini magluto sulod sa usa ka oras.