Ang pagtanum gikan sa itom nga currant malipay uban sa kalipay bisan kadtong dali nga magdumili sa pagkaon sa pipila ka bililhon, kahibulongan nga mapuslanon nga berries sa presko nga porma. Kini nga kamatuoran usa ka maayo nga panukmod alang sa pag-andam sa usa ka bitamina ug, sa samang higayon, lamian nga ilimnon alang sa direkta nga konsumo o pag-ani niini alang sa tingtugnaw.
Sa unsa nga paagi sa pagluto sa usa ka compote sa itom nga currant?
Ang pagluto sa compote sa lab-as nga itom nga currant o frozen berries mamahimo pa nga usa ka bag-o sa culinary craft, busa kini simple ug dili komplikado. Ang simple nga mga resipe ug ang anaa nga mga rekomendasyon mogiya kanimo niining butanga ug motabang kanimo sa pagsagubang sa buluhaton sa pinakamaayo nga paagi.
- Ang Currant sa dili pa gamiton kinahanglan isunodon, buhian ang mga pedicels ug hugasan pag-ayo.
- Sa diha nga ang pag-ani alang sa tingtugnaw, ang mga berry ibutang sa mga lata, sa duha ka hugna nga kini ibubo nga adunay tubig nga magaluto una, ug unya uban sa syrup nga giandam gikan sa pagpuga ug asukar, dayon ang mga sudlanan gisilyo ug giputos hangtud nga bugnaw nga bugnaw.
- Alang sa tinuod nga konsumo, ang compote sa itom nga currant lutoon sa usa ka saucepan, pagbubo og mga berry ngadto sa usa ka sudlanan, pagdugang sa tubig ug asukar ug pagluto human sa pagpabukal sulod sa pipila ka minutos.
Itom nga currant compote - yano nga resipe
Ang pagkasinati sa mga subtleties sa niini nga resipe, mahimo dali ug sa madali sa pag-andam sa usa ka yano nga compote sa itom nga currant alang sa tingtugnaw. Ang pag-inom moadto sa labing maayo sa humok, mahumot ug mahimo nga usa sa labing maayo nga mga paagi sa pagpataas sa resistensya o pagtabang sa lawas nga makasagubang sa mga sip-on sa tingtugnaw. Ang iglinya nga gidaghanon sa berries igo na sa pagparehistro sa usa ka bangko sa gidaghanon nga 3 l.
Sagol:
- itom nga currant - 600-700 g;
- granulated sugar - 1.5 tasa;
- purified water.
Pagpangandam
- Ang giandam nga mga berry gipahimutang sa usa ka sterile dry nga banga, gibubo sa nagbukal nga tubig.
- Human sa tunga sa oras, ang pagpuga ibubo ngadto sa usa ka saucepan, gipatam-is sa asukar, naluto sulod sa pipila ka mga minuto ug unya gibubo ngadto sa usa ka sudlanan nga adunay mga berry.
- Kuhaa ang usa ka lamian nga compote sa itom nga currant alang sa tingtugnaw uban sa linuto nga lids, giputos sa usa ka mainit nga habol alang sa hinay nga pagpabugnaw.
Pula ug Blackcurrant compote - resipe
Bisan ang mas lamian ug humot nga paghimo sa compote sa pula ug itom nga currant. Sa kabubut-on, mahimo nimong idugang ang pipila ka mga hiwa nga mga mansanas, uban pang mga prutas o mga bunga sa ilimnon. Ang mga sangkap gikan sa gipresentar nga resipe igo alang sa pag-andam sa tulo ka litro nga banga sa mga droga o, kon imong bahinon ang kantidad ngadto sa 3 ka bahin, posible nga i-roll ang workpiece ngadto sa 3 ka litro nga sudlanan.
Sagol:
- itom nga currant - 300 g;
- pula nga currant - 300 g;
- granulated sugar - 250-300 g;
- purified water.
Pagpangandam
- Ang giandam nga mga berry ibutang sa usa ka sterile nga sudlanan ug ibubo sulod sa 30 minutos uban ang titip nga tubig nga nagabukal.
- Habwa ang tubig sa baso pag-usab sa usa ka saucepan, isablig ang asukar, magluto hangtod nga matunaw ang mga kristal ug duha ka minuto, ibubo ang mga berry syrup sa garapon.
- Ipatapik ang pinatam-is nga itom ug pula nga currant alang sa tingtugnaw, ibutang ang kainit sa dili pa mobugnaw.
Compote sa gooseberry ug itom nga currant
Ang Currant maayo kaayo sa pag-compost sa uban nga mga berries, pagmugna sa usa ka maayo nga komposisyon alang sa tanan nga mga lagda, ang katam-is nga mahimong adjust sa pagtilaw. Sa niini nga resipe, ang proporsyon alang sa plano sa usa ka ilimnon nga gihimo gikan sa gooseberry uban sa itom nga currant gihatag, diin ang usa ka pipila ka mga pula nga currant berries gidugang alang sa kolor, lami ug kahumot.
Sagol:
- gooseberries - 350 g;
- itom nga currant - 300 g;
- pula nga currant - 1 ka hakop;
- granulated sugar - 250-300 g;
- purified water.
Pagpangandam
- Ang mga berry giandam sa husto, gibutang sa usa ka sterile nga banga, gibuboan sa tubig nga nagabukal, gitabonan sa usa ka paglabaw.
- Human sa 30 minutos, ang pagsabwag nahubsan, gilat-an sa pagdugang sa asukal sulod sa pipila ka mga minuto ug dayon gibubo ngadto sa sudlanan.
- Pag-seal sa compote sa gooseberries , itom ug pula nga mga currant, ibutang sa ubos sa usa ka mainit nga habol hangtud makapabugnaw.
Itom nga currant compote sa orange
Usa ka talagsaon nga pagpundok sa itom nga currant, usa ka resipe alang sa tingtugnaw nga gihulagway sa ulahi, giandam uban ang pagdugang sa kahel. Ang ilimnon mao ang kahibulongan nga mahumot, makaparepresko, nga may usa ka orihinal nga nota sa citrus. Ang panit sa orange nga adunay panit dili mapait, ang bunga hingpit nga matuslob sa tubig nga nagabukal, magpulpog sa pipila ka minutos, ug human sa pagputol, buhian ang mga gahong.
Sagol:
- itom nga currant - 600 g;
- orange - 0.5 pcs .;
- granulated sugar - 300 g;
- purified water.
Pagpangandam
- Ang giandam nga berry ug blanched orange nga mga hiwa gibubo sa linuto nga tubig sulod sa 20 ka minutos, dayon ang tubig gilubog ug gilat-an sa pagdugang sa asukar.
- Ibubo ang mga sulod sa lata uban sa syrup.
- Ipatapik ang compote sa presko nga mga berry sa itom nga currant nga may orange nga mga takup, ibalik, ibutang.
Compote sa blackcurrant ug resipe sa mansanas
Ang itom nga currant hingpit nga nahiangay sa pagkaporma sa mga mansanas, nga naghatag sa pag-inom og usa ka maanindot nga lami, usa ka maliputon nga dili mahimutang nga kahumot ug malampuson nga miputol sa sobra nga saturation sa mga berry. Ang mga prutas nahugasan sa dili pa dugang sa mga lata, guntinga ngadto sa dagkong mga hiwa, samtang gikuha ang punoan ug ang kinauyokan sa mga liso.
Sagol:
- itom nga currant - 400 g;
- mansanas - 300 g;
- granulated sugar - 300 g;
- purified water.
Pagpangandam
- Ang itom nga mga currant nga giandam nga mga hiwa sa mansanas gibutang sa sterile nga mga sudlanan ug gibuboan og titip nga tubig nga nagbukal.
- Human sa 30 ka minutos, ang pagpuga ibubo sa usa ka saucepan, gilat-an sa pagdugang sa granulated asukar hangtud nga ang mga kristal nga dissolved.
- Ibubo ang syrup ngadto sa mga sudlanan, tapokon ang compote sa itom nga currant ug mga mansanas alang sa tingtugnaw, ibutang sa dili pa ang pagpabugnaw.
Compote nga gama sa blackcurrant cake
Compote sa itom nga currant - usa ka resipe nga mahimo dili lamang gikan sa presko nga mga berry. Kasagaran, human sa paghimo sa juice o jelly, daghan nga mga cake nga nagpabilin, nga mahimong luwas nga gigamit sa pagluto sa ilimnon. Ug ang nakuha nga droga mahimo nga ma-filter, matam-is ug hubog diha-diha dayon, ug gilat-an ug gilukot ngadto sa sterile nga mga lata alang sa tingtugnaw.
Sagol:
- blackcurrant cake - 600 g;
- granulated asukal - 300 g o sa pagtilaw;
- purified water.
Pagpangandam
- Ang cake ibubo nga adunay nagbukal nga tubig, nga giluto gikan sa Nagabukal nga punto sulod sa 5 minutos, gitugotan sa pagpabugnaw ug pagsala.
- Pagdala sa compote gikan sa blackcurrant cake ngadto sa usa ka hubag, matam-is sa pagtilaw, cork alang sa tingtugnaw ug pagputos sa pabugnaw, o pabugnaw ug pag-alagad sa lamesa.
Frozen nga blackcurrant compote - resipe
Ang mosunod nga resipe alang niadtong kinsa dili gusto nga mag-ayam sa mga pagpangandam sa tingtugnaw ug mas gusto nga mag- freeze sa mga berry alang sa paggamit sa umaabut alang sa ulahing paggamit sulod sa tuig. Ang pag-compote sa frozen nga blackcurrant nahimuot sa samang lami nga kahumot ug kahumot nga gikan sa presko nga mga berry ug nagpabilin sa pinakataas nga bililhon nga mga kabtangan, ang usa kinahanglan nga mosunod sa yano nga mga lagda.
Sagol:
- frozen black currant - 0,5 kg;
- Mga dahon sa currant - pipila;
- granulated sugar - sa pagtilaw;
- purified water - 2.5 ka litro.
Pagpangandam
- Sa usa ka saucepan pabukala ang tubig ug ibubo frozen berries, kaniadto nga wala thawing kanila.
- Pagdugang og opsyonal nga mga dahon sa currant ug asukar aron makatilaw, pabukala ang ilimnon sulod sa 3 minutos, kuhaa gikan sa plato.
- Ang ilimnon gitugotan sa pagpabugnaw uban ang taklob nga gisirhan ubos sa mga kondisyon sa lawak, nga human niana kini gipabugnaw sa refrigerator.
Nagtutok nga itom nga currant compote alang sa tingtugnaw
Ingon nga nag-andam sa usa ka tingub nga compote nga gihimo sa itom nga currant alang sa tingtugnaw, kini kinahanglan lamang sa pagtunaw sa parison uban sa linuto nga tubig ug mahimo nga makatagamtam sa usa ka maayo nga ting-init nga ting-init nga berry palami. Ang pagpahimulos sa resipe mao ang pagtigum sa tara, paghipos sa luna ug oras, salamat sa mas diyutay nga mga lata sa outlet.
Sagol:
- itom nga currant -1.5 kg;
- granulated sugar - 700 g;
- purified water.
Pagpangandam
- Sa usa ka sterile nga tulo-ka-litro sudlanan ibubo giandam berries, ibubo kanila uban sa Nagabukal nga tubig, sa pagbiya sa 30 minutos.
- Ang tubig nahubog, gidugang ang asukal, nga giluto aron sa pag-dissolve sa mga kristal ug duha ka mga minuto.
- Pun-a ang syrup sa mga berry sa usa ka banga, ibutang ang itom nga currant compote sa sterile lids, ibutang kini.
Itom nga currant compote sa usa ka multicrew
Ang usa ka makapalagsik nga komote sa ting-init nga hinimo sa itom nga currant mahimong sayon ug sayon nga gamiton sa usa ka multi-cook device. Ang lalang maghimo sa tanan nga mga kondisyon alang sa hingpit nga pagbukas sa lami ug kahumot sa mga berry ug pagpreserba sa nag-unang bahin sa bililhong mga bitamina. Sa kabubut-on, mahimo ka makadugang sa mint sprigs, cinnamon stick o vanilla sa panaksan.
Sagol:
- itom nga currant - 0,5 kg;
- granulated sugar - sa pagtilaw;
- gihinloan nga tubig - 3 ka litro.
Pagpangandam
- Ang itom nga currant berries gipili, gihugasan, gibutang sa usa ka multicast ug puno sa tubig.
- Idugang ang granulated nga asukar, ipunting ang ilang mga gusto, ug ibutang, kung gusto, halang o lami nga mga suplemento.
- Tabuni ang hapin sa device, ibutang ang "Quenching" o "Soup" mode ug pilia ang oras sa screen sulod sa 25 minutos.