Ang resipe sa Suluguni sa tinapay nga pita

Ang Suluguni sa pita nga tinapay usa ka orihinal, apan usa ka simple nga snack sa Caucasian cuisine, susama sa usa ka sandwich. Sulayi nga lutuon kini nga plato sa balay ug i-serve kini ingon nga usa ka dali nga snack alang sa lig-on nga tsa o bag-ong brewed nga kape.

Suluguni sa pita nga tinapay sa grill

Sagol:

• suluguni - 100 g;
• lavash thin - 2 pcs.;
• presko nga mga utanon - 1 nga hugpong.

Pagpangandam

Giputol ang Suluguni sa sama nga manipis nga mga hiwa. Ang mga Greens paga-uga, pag-uyog ug maayong pagkagunting sa usa ka kutsilyo. Ang lavash putlon ngadto sa mao ra nga gagmay nga mga kwadro, alang sa matag pagkaylap sa usa ka keso sa keso, isablig ang mga utanon ug pil-a ang sobre. Human niana, gibutang namon ang mga workpieces sa usa ka grate ug giluto ang pita nga tinapay sa keso sa suluguni ibabaw sa mga baga. Kini nga appetizer giandam nga dali kaayo, busa siguroha nga sundon ang proseso aron ang pan nga wala masunog.

Lavash gamit ang suluguni ug kamatis

Sagol:

• Armenian lavash - 3 ka piraso;
• tomato - 1 pc .;
• Suluguni keso - 200 g;
• Korean carrots - 100 g;
• mantikilya - 30 g;
• mayonesa nga maniwang - 100 ml;
• presko nga mga liso;
• mga panakot.

Pagpangandam

Sa pagsugod, ibutang sa ibabaw sa lamesa ang usa ka manipis nga lavash, putlon kini ngadto sa 2 halves ug tabonan sa usa ka nipis nga layer sa mayonnaise. Sa ibabaw ibutang ang maayong pagkaluto nga keso sa suluguni, tinadtad nga mga tamates ug gamay nga Korean carrot. Isablig ang tanan pinaagi sa nahugno nga lab-as nga mga utanon, asin sa pagtilaw ug hinay nga pagpilo sa usa ka sobre. Kami nagluto sa pita nga tinapay uban sa suluguni diha sa hudno, nga nag-smear sa mga billet sa nangatunaw nga mantikilya.

Lavash gamit ang suluguni ug mga utanon

Sagol:

• manipis nga Armenian lavash - 2 pcs .;
• Suluguni nga keso - 150 g;
• itlog nga itlog o mantekilya;
• presko nga coriander - 1 hugpong;
• Tomato nga hinog - 1 pc.

Pagpangandam

Busa, una sa tanan kita mokuha og keso ug guntingon kini sa kinadak-ang grater. Green coriander rinse, shake ug chop nga may kutsilyo. Dayon isagol kini sa suluguni ug podsalivaem ug pepper sa pagtilaw. Ang tomato gihinloan, gipahiran sa usa ka tualya ug gihaklap ang nipis nga mga singsing. Ang unod sa Lavash, gibutang sa ibabaw sa lamesa ug giputol ngadto sa gagmay nga managsama nga mga kwadro. Sa kilid ipanghatag ang mga piraso sa kamatis, dayon isablig ang keso ug mga liso sa coriander. Karon pag-ayo ibutang ug grease envelopes uban sa whipped yolk o nangatunaw mantekilya. Nagaluto kami sa mga billet sa hudno o fry kanila sa gipainit nga frying pan sa matag kilid sulod sa 3 minutos. Kinahanglan natong himoon ang pita nga kape, ug ang keso sa pagpuno matunaw.