Ang sinugdan mahimong giandam gikan sa bisan unsang matang sa karne ug lainlaing mga utanon. Ang labi ka tasty ug aromatic nga sinugba sa balay makuha sa usa ka multivarka, ug ang daghan nga gravy, nga puno sa lami nga mga panakot, naghimo sa pinggan nga lami kaayo.
Kini usa ka adlaw-adlaw nga pagkaon, mahimo usab ikaw mag-andam alang sa usa ka festive table diha sa hudno, gamit ang mga kaldero alang niini nga mga katuyoan.
Sa ubos isulti namon kanimo kon unsaon pagluto sa usa ka lami nga sinugba sa balay.
Inasal sa balay nga may resipe sa baboy
Sagol:
- baboy - 700 g;
- Patatas tubers - 1.3 kg;
- ahos - 2-3 nga cloves;
- sibuyas - 275 g;
- carrots - 150 g;
- tomato sauce - 75 g;
- Giputli ang tubig - depende sa gitinguhang dapigan sa pinggan;
- utanon nga lana - 150 ml;
- usa ka sagol nga yuta sa mga sili - nga makatilaw;
- halang nga mga utanon - aron makatilaw;
- Mga dahon sa laurel - 2 ka buok;
- asin - matilawan;
- presko nga mga liso nga mapili.
Pagpangandam
Ang baboy pagalabhan pag-ayo ug mamala, pagaputol sa gagmay nga mga hiwa ug pagprito sa usa ka frying pan sa lana sa utanon. Human sa pagporma sa usa ka uniporme nga panit nga lapok sa tanang kilid, among ibalhin ang karne sa usa ka kettle o usa ka lawom nga kaldero. Sa kalaha itambog ang mga sibuyas nga giputol sa tunga sa mga singsing, tinadtad nga ahos, brown usab, ug ibalhin ngadto sa karne. Sa mao gihapong paagi moabut ang dughan nga mga cubes o mga karot nga karot. Karon pagdugang sa tubig, aron kini magatabon sa hingpit sa karne, mga halang nga utanon ug magluto sulod sa traynta o kap-atan ka mga minuto, nga makapaubos sa kalayo.
Gipanitan ug putlon ang dagko nga mga cubes o mga bloke sa patatas, ibutang ang mga patatas sa usa ka preheated pan ug parehas nga brown kanila sa taas nga kainit ug ipadala kini sa karne. Karon gilabay nato ang asin, yuta nga sinagol nga sili, dahon sa laurel, sarsa sa tomato. Kung gikinahanglan, dugangi ang diyutay nga tubig. Tabuni sa usa ka taklob ug simmer hangtud nga ang mga patatas andam na.
Natapos nga sinugba sa balay sa panahon sa pagtimpla sa mga lab-as nga mga hilba.
Gipugas sa usa ka karne sa balay nga adunay patatas sa usa ka multi-
Sagol:
- karne - 520 g;
- patatas tubers - 920 g;
- champignons - 470 g;
- prunes - 7-9 ka piraso;
- sibuyas - 150 g;
- carrots - 150 g;
- sour cream - 200 g;
- purified water - 250 ml;
- utanon nga lana - 30 ml;
- asin - matilawan;
- halang nga mga hilba ug mga panakot - aron makatilaw;
- presko nga mga liso - aron makatilaw.
Pagpangandam
Ang beef pulp gihinloan pag-ayo, gipauga sa usa ka papel nga tualya ug giputol ngadto sa gagmay nga mga hiwa. Sa kapasidad sa multivarka ibubo ang lana sa utanon ug iprito ang karne sa wala pa ang browning, i-turn sa device sa "Frying" o "Baking" mode sulod sa baynte minutos.
Dayon ibutang ang sibuyas, tinadtad nga mga sibuyas o cubes, mugs o straw nga adunay mga carrots, mga plato sa uhong ug fry alang sa laing baynte minutos. Karon idugang ang gipanitan ug gisudlan nga mga patatas, sour cream, asin, halang nga mga hilba ug mga panakot, pre-hugasan ug tinadtad nga prun ug ibubo ang giputli nga tubig. Ibalhin ang multivarka sa "Quenching" mode ug ibutang ang oras sulod sa usa ka oras.
Ang sinugba nga resipe nga hinimo sa homemade sa mga kaldero
Sagol:
- baboy - 0,5 kg;
- patatas tubers - 1 kg;
- ahos - 2 nga cloves;
- sibuyas - 220 g;
- carrots - 150 g;
- sour cream - 100 g;
- linuto nga tubig;
- utanon nga lana - 100 ml;
- usa ka sagol nga yuta sa mga sili - nga makatilaw;
- halang nga mga utanon - aron makatilaw;
- asin - matilawan;
- lab-as nga mga liso aron mapili gikan - sa pagtilaw;
Pagpangandam
Ang karneng baboy, patatas, carrot, sibuyas ug uhong giluto nga alternatibo sa lana sa utanon hangtud sa pagpulpog.
Pepper nga mga kolon nga adunay usa ka gamay nga lana sa utanon ug mokatag ang mga lut-od sa mga fried nga mga sagol, nga adunay seasoning nga asin, pepper ug mga utanon. Nagadugang kami sa katunga sa usa ka kolon nga tubig, ibutang ang usa ka kutsarang puno sa sour cream, tabunan ang usa ka taklob ug magluto sa usa ka mainit nga sa 200 degrees oven sa kap-atan ka mga minuto.