Kon ikaw adunay panahon sa stock sa mga lab-as nga berries, nan dili mingawon sa higayon sa paghimo sa usa ka berry jelly alang sa usa sa mga resipe sa ubos.
Berry jelly - resipe
Kini nga dessert mahimong luwas nga gipasidungog sa retro nga delicacies. Kini usa ka sinagol nga gisagol nga mga berry nga adunay matumog nga gelatin, nga dayon ibubo ngadto sa usa ka dako nga pormag linuto sa kalaha. Ang ingon nga usa ka tambal nga gihatag ngadto sa lamesa ug sa sliced sama sa usa ka ordinaryo nga cake.
Sagol:
- Sheet gelatin - 5 pcs .;
- granulated sugar - 135 g;
- raspberry - 540 g;
- duga sa usa ka lemon;
- utanon nga lana alang sa lubricating sa agup-op:
- cream alang sa pag-alagad.
Pagpangandam
Sa dili ka pa maghimo sa berry jelly, kinahanglan nimo nga andamon ang sheet gelatin. Ang mga sheets sa gelatin gibuboan og bugnaw nga tubig ug gibiyaan sa panahon sa pagpangandam sa mga berry.
Ibubo raspberries uban sa 300 ml sa tubig, makadugang asukar ug mobiya sa magluto alang sa 5 minutos. Sa diha nga ang raspberry mohumok, kini mapahiran pinaagi sa usa ka pag-ayos, pagkuha sa mga kinagamyang mga bukog. Ang resulta nga purong gihugpong sa duga sa lemon ug ang gidaghanon sa sagol nga gihaum ngadto sa 600 ml sa tubig. Ang swollen gelatin gipuga ug gidugang sa berry puree sa kalayo. Sa diha nga ang mga panit sa gelatin hingpit nga matunaw, ang sagol nga ibubo ngadto sa usa ka gamay nga oiled nga porma.
Ang Berry nga jelly nga may gelatin nahibilin sa katugnaw hangtud nga hingpit nga matig-a, unya ang ubos sa agup-op gipaunlod sa init nga tubig sulod sa pipila ka mga segundo, gibalik ug gipanguha nga jelly. Ang mga piraso sa mga tambal nga gisudlan sa whipped cream .
Fruit jelly - resipe
Unsa ang aron mapugngan lamang pinaagi sa usa ka Berry kon posible nga mahiusa kini sa usa ka dessert sa imong lami, dugang pa ug aron madugangan ang bunga. Alang niini nga resipe, gipili namon ang usa ka sinagol nga seasonal berries nga adunay tropikal nga mangga .
Sagol:
- blueberry jelly - 85 g;
- Mga blueberries - 115 g;
- strawberry jelly - 85 g;
- Strawberry - 125 g;
- raspberry jelly - 85 g;
- raspberry - 115 g;
- pinya nga jelly - 85 g;
- mangga - 115 g.
Pagpangandam
Sa dili ka pa mag-andam og berry jelly sa balay, pag-andam og mga berry ug prutas, pagbahin kanila ngadto sa gagmay nga mga piraso. Pagsugod uban sa blueberry jelly. Iapud-apod ang mga berry tali sa mga agup-op ug pun-on ang lasaw nga blueberry jelly. Pagbiya aron mag-freeze sulod sa tunga sa oras ug pinaagi sa pagtandi, balik-balik ang pamaagi sa nahibilin nga jelly, hinay-hinay nga ipatong kini sa ibabaw sa matag usa. Human sa pagpalig-on sa katapusang layer sa pinya, ang dessert mahimo nga sampol. Ingon sa usa ka dekorasyon, ang usa ka gamay nga gidaghanon sa whipped cream mao ang sulundon.