Borsch sa usa ka pressure cooker

Ang mga pressure cooker sa makausa pa nakabaton pag-usab sa ilang kanhing pagkapopular, ug ang tanan tungod kay kini nga gamit makatabang dili lamang sa pagluwas sa panahon sa pagluto, apan usab sa pagtipig sa dugang nga mga bitamina ug uban pang mga nutrients nga makita sa mga pagkaon. Sa niini nga artikulo kita ipaambit kaninyo ang mga tinago kon unsaon sa pagluto borscht sa usa ka pressure cooker.

Borsch recipe sa pressure cooker

Kung kaniadto wala ka mahibal-an kon unsaon pagluto borscht sa usa ka pressure cooker, nan ang sa ubos gipresentar nga resipe alang kanimo.

Sagol:

• beet - 1 pc.
• Mga patatas - 3 pcs .;
• utanon nga lana - 2 tbsp. kutsara;
• tubig - 1 l;
• karne - 300 g;
• suka - 1 ka kutsarita;
• asukar - 1 ka kutsarita;
• asin, pepper - aron makatilaw;
• parsley - aron makatilaw;
• ahos - 2 nga cloves;
• tambok - 50 g;
• sour cream - aron makatilaw.

Pagpangandam

Sa dili pa magluto borsch sa pressure cooker, kinahanglan nimo nga andamon ang tanan nga mga sangkap. Sa basehan sa usa ka piraso nga karne, magluto ang sabaw uban sa pagdugang sa parsley nga gamut ug bay dahon. Ang mga beets ug mga patatas kinahanglan mahugasan ug limpyohan.

Ang tulo nga beet sa usa ka dako nga grater ug wesser sa lana sa utanon sa usa ka naandan nga kainit nga pressure cooker. Pun-a ang tunga nga-natapos nga beets uban sa sabaw sa kalan-on , dugangan ang tinadtad nga karne ug dad-on ang mga sulod sa pressure cooker sa usa ka hubag. Sunod, ang borscht gisagol nga patatas.

Karon ang presyur nga cooker mahimong sirado ug i-set ang regulator sa marka nga "2", ang pagluto moabut sa mga 25 ka minutos, nga human niini ang punoan nga borsch kinahanglan mapuno sa suka, gamay sauté, dugang ug pepper. Ang mga tigpasiugda sa kini nga borsch sa Ukraine sigurado nga mapasalamatan ang pagdugang sa porma sa lard nga fried sa ahos. Alang sa pag-andam niini, ang tambok sa temperatura sa lawak, nga walay panit ug mga ugat kinahanglan nga balihon pinaagi sa usa ka grinder sa karne nga adunay usa ka parisan nga cloves nga ahos, ug dayon idugang ang resulta nga masa ngadto sa borsch ug ipaon kini sulod sa 20-30 minutos.

Nag-alagad kami sa borsch nga may humok nga ahos sa pampushka , gidekorasyonan og mga greens ug sour cream.