Ang Urbech usa sa sidlayon nga mga tam-is nga hinimo gikan sa mga liso, liso, nut, utanon ug dugos. Ang Urbech usa ka baga nga gibutang nga sama sa masa nga nakuha pinaagi sa lino nga grano sa tanan nga mga sangkap ug pag-ayub sa mga lana sa utanon ug dugos.
Ang dapit nga natawhan niini nga produkto mao ang Dagestan, diin kini gigamit sa porma sa usa ka pagsabod sa sandwich, pagdugang sa mga cereal ug mga desserts, ingon man usab sa mga folk remedyo. Ang Urbech giandam gikan sa nagkadaiyang mga sagol - mga almendras, mani , mga walnuts, liso sa linga, mga binhi sa poppy, mga binhi sa sunflower ug kalabasa, mga liso sa apricot. Apan ang labing popular mao ang urbeck of flax, ang mapuslanong kabtangan nga hinungdanon kaayo sa lawas sa tawo.
Makabenepisyo ug makadaot sa Urbeki gikan sa liso sa lino
Ang liso sa lino kaylap nga gigamit sa folk medicine ug mga cosmetics sa nagkalainlaing mga tradisyon ug mga katawhan, ug ang medisina nga mga kabtangan niini nga produkto nahibal-an na sukad pa kaniadto. Ang nag-unang butang mao kon unsa ka mapuslanon ang urbecus gikan sa lino, ang iyang biochemical nga komposisyon. Sukad sa pag-andam sa Urbetsch flax nga binhi dili moagi sa bisan unsang heat treatment, ang ilang mapuslanong kabtangan ug talagsaon nga komposisyon hingpit nga mapreserbar sa natapos nga produkto.
Ang paggamit sa mga Urbets gikan sa lino gitino pinaagi sa sulod sa usa ka deposito sa mga bitamina ug mga mineral, bililhon nga tambok nga mga asido ug mga antioxidant:
- Ang mga bitamina sa grupo B (B1, B2, B3, B5, B6, B7, B9) mao ang labing mahinungdanon nga mga elemento sa hapit tanan nga mga proseso sa metabolismo sa atong lawas, lakip ang intracellular metabolism; sila ang responsable sa produksyon sa enerhiya, tono sa kaunuran, mga sistema sa nervous function ug panglawas sa kadaghanan sa mga internal organs ;
- Ang bitamina F usa ka komplikado nga omega-3 ug omega-6 nga fatty acids, nga gikinahanglan nga mga substansiya alang sa koordinasyon sa mga koneksyon sa intercellular, produksyon sa hormone, metabolismo sa oksiheno ug balanse sa enerhiya; kini nga bitamina gitawag usab nga "anticholesterol" tungod sa iyang abilidad sa pagpaubos sa cholesterol sa dugo;
- Ang bitamina E - ang labing "babaye" nga bitamina, nga usa ka gamhanan nga antioxidant, nanalipod sa mga selula sa tibuok lawas gikan sa oxygen saturation, oksidasyon ug wala'y edad nga pagtigulang, mapuslan usab alang sa mga kababayen-an nga makahimo sa pagpaayo sa pagkawala sa mga hormone sa estrogen, paghupay sa menopausal syndrome ug pagbag-o sa mga selula sa lawas;
- Ang Vitamin A usa usab sa labing importante nga mga elemento sa mga proseso sa metaboliko sa tisyu, nga nagkontra sa pagkatigulang ug pagkalibang, usa sa mga nag-unang bahin sa nutrisyon sa panit ug pagpalambo sa panan-aw;
- Ang selenium usa ka mineral nga makit-an sa gamay kaayo nga kantidad sa mga produkto sa pagkaon, apan gikinahanglan ang pagputli sa lawas sa toxins, toxins, heavy metals, pagpugong sa pagpalambo sa neoplastic tumors, pagpalambo sa kalihokan sa utok ug panglantaw;
- Ang amino acids - liso sa flax adunay daghan nga mga compound sa protina (lysine, methionine, tryptophan, valine, threonine, leucine), nga gikinahanglan nga materyales alang sa mga selula ug mga tisyu.
Dugang sa mga bahin sa ibabaw, ang estruktura sa urnec of flax naglakip sa micro- ug macroelements nga iron, zinc, copper, manganese, potassium, phosphorus, iron, magnesium,
Ang paggamit sa mga Urbets gikan sa liso sa lino anaa sa kahimsog sa panglawas sa halos tanan nga mga organo sa sulod ug sa sistema sa pang-gimbuhaton - nagpalig-on sa mga panalipod ug immune system, nag-awhag sa mga sudlanan ug nagdasig sa mga proseso sa metabolismo, nagpalambo sa panghilis ug us aka motility, nakatabang sa pagwagtang sa toxins ug toxins.
Apan sama sa bisan unsa nga produkto, ang linseed gikan sa lino, dugang sa maayo, adunay kaugalingong kadaot, nga sa panguna nag-apektar sa mga tawo nga sobra ang timbang ug gusto nga mawad-an sa timbang. Ang Urbech adunay taas nga kaloriya nga bili ug gikinahanglan nga gamiton kini sa dihang mawad-an sa gibug-aton sa limitado nga gidaghanon ug sa unang tunga sa adlaw.