Ang oras gikan sa mga bino - ang labing maayo nga mga resipe alang sa pag-andam sa lamian nga mga tam-is

Adlaw gikan sa mga bino - usa ka lami kaayo nga pagtratar, nga mahimong ibutang sa tsa o ibutang sa mga tinapay nga kalan-on. Mahimo ka magluto sa usa ka delicacy sa panahon sa nagkahinog sa gagmay nga mga mansanas ug sa makausa sa pagkaon, ug ikaw makaandam alang sa umaabut nga paggamit. Aron makadugang sa usa ka espesyal nga lami sa yare, pears, lemon ug bisan mga pinaugang mga apricot sagad idugang.

Unsaon pagluto sa jam gikan sa mga botelya?

Ang oras gikan sa samad sa balay aron magluto dili lisud. Kini nahimong mahumot ug maanindot kaayo. Ang simple nga mga rekomendasyon, gipresentar sa ubos, makatabang sa pagsagubang sa hingpit nga buluhaton ug paghimo sa proseso sa pagluto nga sayon ​​kutob sa mahimo.

1. Ang labing delicate nga jam gikan sa mga botelya makuha kung ang mga steamed nga bunga mapapas pinaagi sa usa ka sieve.
2. Ang mga prutas mahimong mapasa pinaagi sa usa ka grinder sa karne, kini mas paspas kay sa pagpahid sa usa ka sieve. Apan kini nga pamaagi mas madawat kung kini gikinahanglan aron sa pagproseso sa usa ka dako nga gidaghanon sa mga produkto, tungod kay adunay daghan nga pag-usik niini.
3. Sa dihang magluto ang jam, ang masa kinahanglang palihokon sa tanan nga oras aron kini dili moipon sa mga bongbong sa mga pinggan.
4. Alang sa pagluto ang mga jam kinahanglan nga bug-os nga rarekie, diin daghan ang pektin.

Adlaw gikan sa mga bino alang sa tingtugnaw - usa ka yano nga resipe

Yano nga jam gikan sa mga rennets aron magluto ubos sa gahum sa tanan. Dili kini usa ka lisud nga butang, bisan kini nagkinahanglan og daghang paningkamot ug oras. Lutoa ang mga silaw sa jam sa usa ka dako nga lapad nga panaksan - ang pelvis maayo alang niining mga katuyoan. Tungod sa kamatuoran nga ang ibabaw nga lugar dako, ang likido gikan sa jam mas maayo, ug kini mas welded mas paspas.

Sagol:

• Ranetki - 1 kg;
• asukar - 500 g.

Pagpangandam

1. Ang gihugasan nga mga kabhang gibuboan ngadto sa usa ka saucepan, mga 100 ka ml nga tubig ang gibuboan ug sa ubos nga kainit sila nahubas sulod sa mga 50 ka minuto hangtud nga hinay.
2. Dayon, gamit ang mga tolk, galingon nila kini pinaagi sa usa ka sieve.
3. Ang resulta nga pulp nga gibutang sa usa ka saucepan, ang asukar gibuboan ug, ang pagpalihok, gitanom hangtud nga ang gikinahanglan nga densidad.
4. Ibutang ang jam gikan sa mga botelya sa sterile nga mga tadyaw ug paligiron kini.

Ang oras gikan sa mga botelya alang sa tingtugnaw pinaagi sa usa ka grinder sa karne

Ang oras gikan sa mga botelya pinaagi sa grinder sa karne mas dali nga giandam kay sa ubang mga paagi sa pag-andam sa mga mansanas. Ug nga ang jam sa proseso sa pagluto dili kaayo gisunog, mahimo nimo nga lutoon una ang bunga nga pangmasang sa usa ka light thickening, ug dayon ibubo sa asukar ug magluto sa gana nga jam hangtud nga andam.

Sagol:

• Ranetki - 5 kg;
• asukar - 1,5 kg.

Pagpangandam

1. Ang mga ranso gihinloan gikan sa kinauyokan ug gipasa pinaagi sa usa ka grinder sa karne.
2. Idugang ang granulated asukal ug lutoon mo ang gusto nga dahon, ug dayon ipanagtag ang jam gikan sa mga humot nga tadyaw ngadto sa mga tadyaw ug cork.

Adlaw gikan sa gagmay nga mga botelya

Ang oras gikan sa mga bino alang sa tingtugnaw mahimo nga giandam gikan sa kinagamyang mga prutas. Ug aron mapadali ang proseso sa paggaling sa mga prutas, mahimo nimong gamiton ang moderno nga mga katabang sa kusina, sama sa usa ka processor sa pagkaon o usa ka sudlunon nga blender, imbis sa usa ka tradisyonal nga sieve. Ang kahamut-an sa jam gitino ingon sa mosunod - matag pana gamit ang usa ka spatula sa ubos sa sudlanan - kung ang resulta nga track hugot nga hinay-hinay, dayon ang delicacy andam na.

Sagol:

• Ranetki - 1 kg;
• granulated sugar - 250 g;
• inom nga tubig - 100 ml.

Pagpangandam

1. Ang mga mansanas giputol sa 4 ka bahin, nga gikuha ang kinauyokan.
2. Ibubo sa tubig ug magluto hangtud nga hinay.
3. Uban sa tabang sa usa ka blender, ang masa gihimo nga usa ka puree.
4. Isablig ang asukal ug lutoon ang jam gikan sa gagmay nga mga bino ngadto sa gitinguhang dahon, ug unya ibubo ngadto sa mga lata ug paligiron.

Ang oras gikan sa botelya ug mga peras

Ang resipe sa jam gikan sa mga bino sa balay, nga gipresentar sa ubos, makatabang sa pag-andam sa usa ka lamian nga pagtagad nga usa lamang ka maayo nga pagtilaw, tungod kay dugang pa sa nag-unang sambog, pear ug lemon ang gidugang. Kung gusto nimo ang jam nga mogawas nga walay maas, unya imbis nga lemon juice makadugang nimo ang grated zest.

Sagol:

• pears - 1 kg;
• Ranetki -1 kg;
• asukar - 550 g;
• lemon - 1 pc.

Pagpangandam

1. Ang mga peras ug rannets gihugasan, giputol sa mga hiwa ug gipasa sa usa ka grinder sa karne.
2. Ang resulta nga masa nga gilat-an hangtud nga matig-a - kini mokabat og usa ka oras.
3. Idugang ang asukar, idugang ang duga sa lemon ug magluto hangtud nga gitinguha nga husto.
4. Ang mainit nga jam gikan sa mga botelya nabuklad sa mga tadyaw ug gisilyo.

Adlaw gikan sa mga botelya nga walay asukar alang sa tingtugnaw

Ang resipe sa jam gikan sa mga botelya nga walay pagdugang sa granulated nga asukal makahimo sa pag-andam sa usa ka hingpit nga natural ug mapuslanon nga pagtagad, apan tungod sa kamatuoran nga ang asukar naglihok isip preserbatibo, ang mga billet nga wala mogamit niini dili makabarug, apan mag-ani. Aron mapugngan kini, ang mga bangko nga adunay jam kinahanglan nga ipasinahi sa usa ka kaligoanan sa tubig.

Sagol:

• Ranetki - 1 kg;
• tubig - 200 ml.

Pagpangandam

1. Ang mga ruta gipamutol, gibubo sa tubig ug gilat-an sulod sa 15 ka minutos.
2. Ang gipahumok nga mga prutas galingon pinaagi sa usa ka pag-ayos ug ang resulta nga lunsay nga gilat-an sa usa ka Densidad.
3. Natapos ang apple jam gikan sa mga botelya nga gibutang sa usa ka tunga sa litro tadyaw ug sterilized sa 15 minutos, ug unya giligid.

Adlaw gikan sa mga botelya nga may lemon

Ang jam gikan sa mga botelya nga adunay lemon alang sa tingtugnaw nahimong hilabihan ka tasty ug dili kaayo sugary. Sama kini niadtong dili pabor sa mga tam-is nga blangko. Ang usa ka maanindot nga agup-op ug usa ka kahayag nga kahumot sa sitrus ang naghimo sa delicacy nga espesyal. Sa ulahi kini mahimong gamiton ingon nga pagpuno sa homemade nga mga tinapay.

Sagol:

• Ranetki - 3 kg;
• lemon - usa ka piraso;
• asukar - 2 kg;
• tubig - 500 ml.

Pagpangandam

1. Ang mga rennets gibubo sa tubig ug lutoon nga maluto.
2. Pagpahid sa bunga pinaagi sa usa ka sieve.
3. Idugang ang grated zest lemon ug ang tinadtad nga lemon pulp.
4. Isablig ang asukal ug, pagpalihok, hubag sa mga tunga sa oras.
5. Iapud-apod ang jam sa ibabaw sa mga lata ug cork.

Ang oras gikan sa mga bino nga may mga pinauga nga mga apricot alang sa tingtugnaw

Ang jam gikan sa mga botelya ug pinauga nga mga apricot - usa ka mahayag nga tam-is nga pinggan, nga makapahimuot sa mata. Kung gigamit nimo ang dili kaayo humok nga pinaugang mga apricot, nan kini kinahanglan nga pre-poured uban sa tubig nga nagabukal ug ibilin aron mapahumok, ug dayon ipasa kini pinaagi sa galingan sa karne uban sa mga hiwa. Mahimo nimong tipigan ang maong jam bisan sa usa ka apartment, nga mao, nga walay usa ka cellar.

Sagol:

• Ranetki - 2 kg;
• uga nga mga apricot - 300 g;
• asukar - 1 kg.

Pagpangandam

1. Ang giputli nga mga mansanas gipasa pinaagi sa usa ka grinder sa karne uban sa pinauga nga mga apricot, makadugang sa asukar.
2. Pag-agi maayo, ibutang sa usa ka plato ug magluto human sa pagpabukal sulod sa 50 minutos.
3. Pagbutang sa usa ka baga nga jam gikan sa mga bino alang sa tingtugnaw sa mga bangko ug roll.

Adlaw gikan sa mga bino sa hurno alang sa tingtugnaw

Ang oras gikan sa mga botelya sa hudno makuha sama sa lamian sama sa ubang mga paagi sa pag-andam sa bunga. Tungod sa kamatuoran nga sa dihang giluto gikan sa langitnong mga mansanas, ingon nga kini gitawag, nag-analisar sa usa ka bahin sa kaumog, ang mashed nga patatas adunay mas baga nga pagkamakanunayon sa umaabot. Tungod niini, ang oras sa pagluto sa jam labi pa nga mikunhod.

Sagol:

• Ranetki - 3 kg;
• asukar.

Pagpangandam

1. Ang mga mansanas giputol sa katunga, gipundok sa usa ka giputol sa usa ka linuto sa kalaha nga sheet ug sa 180 degrees magaluto alang sa tunga sa oras.
2. Tapos nga mga prutas galingon pinaagi sa usa ka sieve, ug gibubo asukar - alang sa 1 litro sa puree nga imong gikinahanglan 600 g sa granulated asukar.
3. Sa ubos nga kainit, ang jam giluto hangtud nga andam, gibubo sa tadyaw ug gisilyo.

Ang oras gikan sa mga botelya alang sa tingtugnaw sa multivarka

Ang oras gikan sa mga botelya sa multivark mahimong maandam ingon man ang tradisyonal nga paagi sa stove. Ang bugtong nga butang nga ang usa ka dako nga kantidad sa delicacies dili lelde, tungod kay ang gidak-on sa panaksan limitado kaayo. Ug aron makunhoran ang proseso sa pagluto, ang delicacy mahimong madala ngadto sa pagkaandam dili sa "Quenching", apan sa "Baking". Apan unya kinahanglan nimo nga pag-monitor pag-ayo ang proseso ug kanunay nga pagpalihok sa jam aron kini dili masunog.

Sagol:

• Ranetki - 1 kg;
• asukar - 1 tasa;
• tubig - 70 ml.

Pagpangandam

1. Ang mga prutas ibutang sa usa ka multivarka nga panaksan, ibubo sa tubig ug sa "Baking" mode, sila mag-andam sa tunga sa oras.
2. Pagpahid sa humok nga prutas uban sa usa ka pagdugmok pinaagi sa usa ka sieve.
3. Ibalik ang mashed patatas sa panaksan, idugang ang asukar, pagpalihok ug magluto sulod sa 2 ka oras sa "Quenching" mode.
4. Sa diha nga ang jam gikan sa mga botelya magpatubo, ibutang kini sa mga bangko ug duul.