Kon, sa pag-abut sa gabii gikan sa trabaho, aduna ka'y pangutana kung unsa ang magluto alang sa panihapon alang sa imong pamilya, nan siguroha ang pagtagad sa niini nga pinggan. Ang manok nga may cream sauce mao ang usa ka tasty, juicy ug aristokratikong pagkaon nga makalipay nga makapalipay ug makapahimuot sa tanan nga mga sakop sa pamilya. Ilabi na ang pagluto niini dali ra ug madali. Ang labing importante nga butang sa pagluto nga manok nga lutoon sa usa ka cream nga sarsa, siyempre, ang pag-atiman ug pagluto niini. Importante kaayo nga tukma nga makasugakod sa panahon sa pag-marine nga karne, kon sa kalit kini nga butang napasagdan, nan ang manok mobalik aron mahimong uga ug dili makadugtong sa katapusan. Ug hinumdomi: tungod kay ang sarsa dali nga mag-freeze, kinahanglan nila nga paimnon ang manok sa dili pa mag-alagad.
Chicken sa creamy nga sarsa sa sarsa
Sagol:
- manok - 1 kg;
- asin, pepper, paprika - nga makatilaw;
- ahos - 3 ka cloves;
- uga nga fennel;
- mayonnaise - 2 tbsp. kutsara;
- Mantequilla - 3 tbsp. kutsara;
- gatas - 1, 5 tbsp.
Pagpangandam
Una, maghimo kita og marinade alang sa manok. Aron mahimo kini, kuhaa ang asin, dugangi ang lana sa utanon, itom nga pepper, paprika ug uga nga dill. Gisagol namo ang tanan nga maayo ug gilain. Dayon, kuhaa ang manok, guntinga sa sama nga gagmay nga mga piraso ug tagoi ang matag usa kanila sa pag-atiman. Mobiya kami sulod sa mga usa ka oras, aron ang karne maayo nga matumog.
Sa walay pag-usik sa panahon, maghimo kita og sarsa: ibutang ang mayonnaise sa usa ka lawom nga plato, idugang ang asin sa pagtilaw, mag-init sa gatas, nangatunaw nga mantikilya ug gipuga ang ahos - humagdok uban ang blender. Ang dukot nga manok ibutang sa usa ka linuto sa kalaha ug ipadala ngadto sa preheated nga hurnohan ngadto sa 180 ° C sulod sa mga 50 minutos. Dayon gibitad namo kini ug gipainom kini sa creamy nga sarsa sa ahos. Samtang ang manok mao ang linuto sa hurno, mahimo nimo lutoon ang usa ka pan nga pan nga - kan-on o pasta.
Ayam sa usa ka creamy keso salsahan
Sagol:
- manok fillet - 500 g;
- bombilya - 1 piraso;
- cream - 400 ml;
- nga harina - 1,5 tbsp. kutsara;
- mantikilya - 50 g;
- keso - 100 g;
- asin, pepper, ahos - aron makatilaw.
Pagpangandam
Aron magluto ang fillet sa manok sa usa ka creamy nga sarsa nga dad-on nato ang mantikilya, matunaw kini sa usa ka kalaha ug ibutang ang matahum nga tinadtad nga sibuyas ug ahos. Pag-unlan sa lana sulod sa mga 5 minutos, hangtud makita ang usa ka bulawanon nga kolor. Guntinga ang manok ngadto sa gagmay nga mga piraso, isagol kini uban sa pag-ihaw ug pagluto alang sa laing 10 ka minutos. Idugang ang harina, cream, asin ug paminta sa pagtilaw. Sa diha nga ang cream magsugod sa lutoon, idugang ang grated keso sa usa ka dako nga grater ug simmer sa ubos nga kainit hangtud nga kini matunaw. Wala kaabut sa tunga sa oras, ug sa imong lamesa namusil na ang lamian nga niluto nga manok sa usa ka creamy sauce. Sa laing pagkasulti, kini nga resipe usa ka tinuod nga wand-wand alang sa mahigugmaon, apan busy nga mga housewife!