Ang "Black Russian" ginganlan tungod sa iyang espesyal nga komposisyon: vodka, nga dugay na nga bahin sa kultura sa Ruso, inubanan sa itom nga kape (kape liqueur), sa dihang nagkasagol, naghatag sila og usa ka talagsaong lamiang ilimnon. Sa una nga higayon ang cocktail giandam sa 1949 sa usa ka Belgian nga bartender, apan human sa panagway, usa ka sunod-sunod nga sunod-sunod nga kausaban ang nagpakita, nga atong pagahisgutan usab sa niini nga artikulo.
Cocktail "Black Russian" - resipe
Siyempre, ang pagpalit sa usa ka cocktail nga "Black Russian" sa bangko mas barato, apan kon kini mahitungod sa orihinal nga pagtilaw ug pagkuha sa tinuod nga kalipay gikan sa pag-inom, nan ang sulundon nga kapilian usa ka independente nga pag-andam, nga mas simple kay sa imong nahunahunaan.
Sagol:
- vodka - 60 ml;
- kape liqueur nga Kalua - 30 ml.
Pagpangandam
Pagdala sa vodka ug liqueur sa yelo sa usa ka tig-agaw, ug unya, gamit ang bar screen, ibubo ang resulta nga sagol sa usa ka lapad ug ubos nga bildo nga adunay bag-ong yelo.
Ang kini nga bersyon sa cocktail mas "uga" ug lig-on, apan, pagsunod sa imong mga gusto sa lami, mahimo ka makadugang sa usa ka diyutay nga bino ug dili kaayo vodka sa cocktail aron mahimong mas tam-is ang ilimnon.
Cocktail «Dirty black russian»
Ang komposisyon sa cocktail nga "Black Russian" adunay daghan nga mga pagbag-o, apan ang uban kanila nahimo na nga mga classics, sama sa "Dirty Black Russian", diin ang pagsagol niini naglakip dili lamang sa vodka ug bino, apan usab cola.
Sagol:
- vodka - 30 ml;
- kape nga ilimnon - 20 ml;
- cola.
Pagpangandam
Pun-a ang highball sa yelo ug ibilin kini aron pabugnawon. Sa kasamtangan, makatulog sa usa ka gamay nga yelo sa shaker ug ibubo sa sama nga vodka uban sa ilimnon. Sa hingpit nga pagsagol sa tanan, ibubo ang daan nga yelo gikan sa baso ug isablig ang lab-as nga yelo. Gipasala namon ang ilimnon ngadto sa highball pinaagi sa usa ka bar screen ug isulod ang cola sa mga daplin.
Ang kadaot gikan sa usa ka cocktail nga "Black Russian" lagmit nga mas taas, tungod sa mas daghang matang sa alkohol, apan human sa pagsulay, mahimo ka nga bisan unsang oras makabalik sa classic nga bersyon sa ilimnon, pagwagtang sa beer ug cola.
Cocktail "Chocolate black Russian"
Ang gatas nga cocktail alang sa mga hamtong usa ka sulundon nga kinaiya alang niini nga ilimnon. Ang Cream sa lami sa kahumot sa kape ug sa makahubog nga gahum sa vodka, bisan ang mga tunog makapaikag!
Sagol:
- kape nga ilimnon - 30 ml;
- vodka - 15 ml;
- chocolate ice cream - 150 g.
Pagpangandam
Ibubo ang vodka ug bino ngadto sa blender nga panaksan, dayon ibutang ang usa ka humok nga ice cream ug ipagawas ang tanang mga sagol hangtud nga hapsay. Among ibubo ang cocktail ngadto sa plawta alang sa champagne ug moserbisyo dayon.
Cocktail "Pagsunog sa itom nga Ruso"
Kung dili ka supak sa grabeng mga ilimnon, dayon sulayi ang "Burning Black Russian". Tungod sa taas nga layer sa rum, ang imong shot dili masunog kaysa sambuki, ug salamat sa lainlaing mga linain nga ilimnon, dili lamang usa ka nindot nga panagway, apan usa usab ka maanindot nga pagtilaw.
Sagol:
- vodka - 15 ml;
- Baileys - 15 ml;
- cofee liquor - 15 ml;
- Bacardi o laing rum.
Pagpangandam
Pag-ayo, gamit ang bar spoon, gisugdan namon ang pagpainom sa alkohol sa sunod nga order: kape liqueur, Baileys, vodka ug rum. Kung gusto, suguon ang ibabaw nga layer sa cocktail ug sa madali nga pag-inom.
Uminom og "Smooth black Russian"
Ang kombinasyon sa vodka ug beer dili tingali ang paggiya sa bisan kinsa ngadto sa maayo, gawas kon imong hunahunaon lamang ang "Smooth Black Russian", diin kini gipanumpa nga mga kaaway nagpakita sa usa ka hayag nga kombinasyon.
Sagol:
- vodka - 30 ml;
- kape nga ilimnon - 30 ml;
- cola;
- Beer Guinness o uban pang kalidad nga stout.
Pagpangandam
Sa usa ka ice-covered vodka sa highball nga adunay liqueur nga kape nga adunay usa ka kutsarita. Pagdugang og usa ka gamay nga cola ingon nga usa ka pangpatam-is, ug pun-a ang tibuok nga baso uban ang usa ka stout, pananglitan, Guinness.