Sa hinog nga mga berry sa cranberry adunay daghan nga bitamina, kinahanglan alang sa tawhanong lawas sa sustansya, macro- ug microelements. Dugang pa, ang mga cranberry giisip nga usa ka maayo nga antioxidant ug adunay mga anti-inflammatory properties.
Sa bag-ong porma, ang cranberries adunay usa ka piho nga lami, ingon sa ilang giingon, sa usa ka amateur. Apan ang mga prutas nga ilimnon nga giandam gikan niini, ang mga compote, jelly ug mga panad nga produkto adunay igo nga gidaghanon sa mga admirers. Dugang pa, mahimo nimo gamiton ang bag-o ug frozen nga mga berry sa pag-andam sa mga plato, nga magpreserbar usab sa tanan nga mapuslanon nga kabtangan niini.
Sunod, suginlan ka namo kon unsaon sa pagluto sa compot sa frozen cranberries.
Resipe alang sa compote sa mga frozen nga cranberry ug mga mansanas
Sagol:
- frozen cranberries - 300 g;
- mansanas - 700 g;
- granulated sugar - 200 g;
- tubig - 2 l;
- Mint - usa ka gamayng sanga.
Pagpangandam
Sa usa ka saucepan nga adunay Nagabukal nga tubig, ibubo ang asukar, ipaalis kini, idugang ang nahugasan, gipanitan ug gipikpik nga mga mansanas, mga frozen nga cranberry ug gipainit pag-usab. Lutoa ang compote sa ubos nga kainit sulod sa lima ka minutos, paglabay sa usa ka mint, pagpalong sa kalayo ug pagtabon sa usa ka taklo aron sa pagtunaw sulod sa traynta minutos.
Andam na ang usa ka lamian nga compote. Aron makadugang sa panimaho ug talagsaon nga lami, mahimo ka makadugang sa panit sa orange o pipila ka mga putot sa usa ka carnation.
Compote sa mga frozen nga cranberry ug mga currant
Sagol:
- frozen cranberries - 300 g;
- currant - 300 g;
- granulated sugar - 300 g;
- tubig - 3 ka litro.
Pagpangandam
Ibubo sa igo nga gidak-on nga tubig ug ibutang kini sa kalayo. Human sa pagpabukal, atong pag-dissolve ang asukar diha sa tubig, paglabay sa mga cranberry ug mga currant ug maghulat hangtud nga kini mobalik pag-usab. Gipakunhod nato ang kainit, magluto sulod sa lima ngadto sa pito ka minutos, ipalong ang kalan ug ibutang kini sulod sa traynta minutos.
Among ibubo ang natapos nga compote sa mga sudlanan sa salamin. Makakaon ka sa mainit ug bugnaw.
Compote sa cranberry ug strawberry alang sa bata
Sagol:
- frozen cranberries - 100 g;
- Strawberry (presko o frozen) - 150 g;
- granulated sugar - sa pagtilaw;
- tubig - 1 litro.
Pagpangandam
Gidala namo ang tubig sa usa ka hubag, itambog ang frozen nga mga berry sa cranberry ug strawberry ug idugang ang asukar sa pagtilaw. Nagpaabut kami hangtud nga kini mo-hubag ug kuhaon kini gikan sa kalayo. Ginapilit namon nga pabugnawon, ibubo sa usa ka tasa ug alagari ang bata uban sa bisan unsang mga tinapay.