Ang mutya usa ka lami nga jelly sama sa masa nga gikan sa prutas ug berry. Apan dili sama sa jam, kini adunay uniporme nga pagkaporma. Karon among isulti kanimo kung unsaon paghimo sa usa ka jam sa usa ka multivark nga adunay gamay nga paningkamot.
Orange nga jam sa multivarka
Sagol:
- Oranges - 4 pcs .;
- lemon - tunga;
- asukar - ang kantidad gipakita sa resipe sa ubos.
Pagpangandam
Ang usa ka orange nga giputol sa katunga ug kuhaon ang zest gikan niini. Gibuhat usab nato ang susama sa lemon. Guntinga ang panit ngadto sa nipis nga mga piraso. Uban sa nahibilin nga mga kahel, putla usab ang panit, apan wala kami magkinahanglan niini - ibutang kini sa gawas. Ang unod sa orange giputol ngadto sa 8 ka bahin ug ang matag usa gibahin ngadto sa 2-3 nga mga bahin. Mao usab ang katunga sa usa ka lemon. Aron sa paghimo sa pag-andam sa jam dili mapait, kini nga pagatinguhaon sa pagtangtang sa tanan nga puti nga mga pelikula. Piloa ang giandam nga bunga sa usa ka saucepan ug ibubo kini sa tubig. Nagkinahanglan kini og daghan nga ang mga piraso hingpit diha sa tubig. Karon naglihok kami alang sa usa ka adlaw. Human niana, among gikuha ang tanang mga kahel gikan sa tubig ug gibug-aton sila. Ang gikinahanglan nga timbang sama sa gibug-aton sa mga kahel.
Busa, gisugdan nato ang pag-andam sa orange jam sa multivarquet pinaagi sa pagbalhin sa mga sangkap ngadto sa panaksan sa multivarquet, pagbag-o sa "Baking" mode ug human sa pagluto mag-andam kita og 30 minutos. Niini nga panahon, ingon sa usa ka lagda, ang mga bunga gilat-an, ug ang jam gikan sa mga oranges sa multivarquet andam na. Apan kon gusto ka nga makabaton og usa ka bug-os nga homogenous nga masa, kinahanglan nimo nga pildihon ang tanan gamit ang blender, ug dayon ibutang kini sa sterile nga tadyaw.
Ang resipe sa apple jam sa multivariate
Sagol:
- sour nga mansanas - 800 g;
- asukar - 500 g;
- tubig 250 ml.
Pagpangandam
Uban sa nahugasan nga mga mansanas, manipis nga panit ang panit. Gibutang namon kini sa usa ka sudlanan nga daghan ug gipuno kini sa tubig. I-turn sa "steaming" ug magluto sa panit sulod sa 10 ka minutos, unya kuhaa ang panit ug pug-on, ug ibilin ang sabaw sa usa ka saucepan. Mga mansanas, gipanitan, guntinga ngadto sa gagmay nga mga piraso. Gihimo namon kini nga usa ka decoction ug idugang ang asukar. Sa "Quenching" mode, magluto kami sa mansanas sa 2 ka oras. Human niana, i-on ang "Baking" mode sa 1 ka oras, aron lutoon ang juice sa apple nga nahimo. Aw, ania ang usa ka apple jam sa multivarque andam! Kung gusto nimo, mahimo nimo kining masudlan og usa ka mas homogenous mass.
Lemon jam sa multivark
Sagol:
- lemons - 5 ka piraso;
- asukar - 1 kg;
- tubig - 1 litro.
Pagpangandam
Ang akong mga lemon, gipauga ug hinay-hinay giputol ang kahamtong. Giputol namon kini og dagami. Ug gikan sa lemons pug-on ang duga. Ang tanan nga mga sangkap ibutang sa pan sa multivarka, ug ang tanan nga mga wrinkles ibutang sa usa ka pouch nga gauze ug usab ipadala ngadto sa kalaha, tungod kay kini usa ka maayo kaayo nga tinubdan sa pectin, nga naghatag lamang sa jelly og jelly consistency. I-on ang "Baking" mode ug magluto sulod sa 2 ka oras. Niini nga panahon, ang sulod molutaw sa makaduha. Pagkahuman sa pagluto, kuhaa ang bag ug ibutang kini sa usa ka colander, aron ang likido nga bildo ibalik sa jam. Ibubo ang asukar, i-turn sa "Quenching" mode ug pagluto og laing 20 ka minutos. Ang usa ka tinulo sa giandam nga lemon jam , nga gibutang sa usa ka plato, kinahanglan dili mokatap.