Ingon nga alternatibo sa kebab sa kinaiyahan, nahibal-an na namon ang mga resipe alang niining karne nga uling sa hurno, ug ania ang laing paagi sa pag-andam alang sa malipayon nga mga tag-iya sa mga multivarieties. Ang Shashlik, nga naluto nga gamiton sa kusina dili dili kaayo dugaon ug mahumot, samtang ang pag-andam nagkinahanglan bisan sa imong paningkamot ug oras.
Unsaon pagluto shish kebab sa Redmond multivark?
Sagol:
- baboy (liog) - 1 kg;
- duga sa 1 lemon;
- grated ginger -1 tsp;
- soy sauce - 1 tbsp. kutsara;
- sibuyas - 3-4 pcs.
- yuta nga coriander - 1 ka kutsarita;
- asin, pepper - aron makatilaw.
Pagpangandam
Sibuyas giputol sa mabaga nga singsing ug Kumuha uban sa usa ka maayo nga pinch nga asin. Ibutang ang mga sibuyas sa lemon juice. Ang liog sa baboy nga giputol ngadto sa dagko nga cubes, pre-washed ug uga nga karne. Among ibutang ang karne sa mga sibuyas, pag-mix sa hingpit, idugang ang grated linger, toyo, coriander ug usa ka gamay nga pepper. Pag-ilis pag-usab, ug pagtabon sa karne sa pagkaon sa pagkaon. Gipamupo namon ang shish kebab sulod sa 3-4 ka oras.
Sa katapusan sa panahon, gibutang namon ang karne sa panaksan sa multivarka, pilia ang programa nga "multipup", ang mode - "pagluto", ang matang sa linuto sa kalaha - "pie", oras - 1 ka oras. Human sa pagluto, gihatagan namon ang shish kebab og usa ka "pahulay" alang sa lain nga 10 ka minutos nga walay pag-abli sa taklob. Human niana, kami makakuha og shish kebab ug mag-alagad niini sa lamesa.
Ang resipe alang sa shish kebab gikan sa baboy sa multivarquet nga Polaris
Sagol:
- Ang liog sa baboy - 500 g;
- duga sa 1 lemon;
- sinagol nga mga panakot alang sa shish kebab - 1 tbsp. kutsara;
- sibuyas - 2-3 pcs .;
- mga kamatis sa kaugalingon nga juice - 4-5 nga mga bahin;
- bay dahon;
- pepper peas - aron makatilaw;
- asin - nga makatilaw.
Pagpangandam
Giputol namo ang nape nga may dagko nga cubes ug pickle sa usa ka sinagol nga lemon juice, mga panakot alang sa shish kebab gikan sa baboy , bay leaf ug pepper. Ang sibuyas giputol sa dagkong mga singsing ug gimasa sa asin. Ang mga kamatis ipaagi sa usa ka grinder sa karne, o mag-rub sa usa ka blender. Idugang ang tomato puree ug sibuyas ngadto sa karne, dugangi kini pag-usab ug tabunan ang usa ka pelikula. Kita sa paghatag sa mga kalan-on sa usa ka promarinovatsya 4-6 ka oras sa fridge, nga human niana nga kamo mahimo magsugod sa pagluto.
Among ibutang ang karne sa multivark ug pilia ang "Baking" mode. Ang pagpangandam sa usa ka shish kebab sa usa ka multivark nagkinahanglan og 50 ka minuto, dayon kini kinahanglan nga ibilin sa laing 10 ka minuto sa "Kasha" nga paagi.
Ang pagkaon nga andam ibutang sa lamesa nga adunay presko nga mga utanon.
Shish kebab gikan sa manok sa multivarka
Sagol:
- manok fillet - 500 g;
- coriander - usa ka hakop;
- yamog;
- ahos - 3 ka cloves;
- berde nga sibuyas - 6 mga balhibo;
- pepper pepper;
- juice ug lemon nga panit 1;
- asin, pepper;
- lana sa oliba.
Pagpangandam
Ang fillet sa manok putlon ngadto sa mga cubes nga may usa ka kilid nga 2.5 cm. Sa usa ka blender, gibunalan ang mint, coriander, ahos ug sibuyas, chili pepper sa pagtilaw, idugang ang lemon zest ug juice. Pagdugang sa lana sa oliba, himoa nga ang among pan nga mahimong usa ka pasty mixture. Pag-mix sa mga piraso sa manok nga may marinade, ato'g marinate sulod sa usa ka oras.
Karon kini ang panahon sa pagluto, mahimo nimong manok ang mga skewer, ug mahimo ka nga magluto sa mga piraso nga gilain.
Gi-turn sa multivark sa "Baking" mode, ang oras 40 minutos. Nagahulat kami sa signal mahitungod sa katapusan sa pagpainit ug ibutang ang shish kebabs sa ubos sa panaksan.
Pag-alagad sa chicken shish kebab uban sa ketchup, light dijon mustard, o usa ka malumo nga mousse sa avocado. Ang ulahi giandam yano lamang: ang pulp sa usa ka hinog nga avocado gibunalan sa usa ka blender nga may tunga sa usa ka baso nga Greek nga yogurt o sour cream, didto usab makadugang usa ka clove nga ahos, usa ka gamay nga asin, pepper ug lemon juice nga makatilaw.
Ngadto sa mga manok kebabs nag-alagad kami sa salad, couscous ug usa ka baso nga puti nga bino.