Kini nga pinggan giandam nga yano ug dali kaayo. Ang mga bola-bola mao ang tasty, makatagbaw ug unibersal nga pinggan, gikan sa Sweden, nga nahiangay sa mga hamtong ug mga bata. Daghan nga mga klase sa pag-andam niini daghan: adunay nagdugang sa tinapay, usa ka tawo - kan-on o harina. Sunod, sultian ka namo sa labing popular nga mga resipe alang sa meatballs sa sour cream sauce sa usa ka multivariate.
Mga meatballs sa manok sa usa ka multivark sa sarsa sa tomato-sour cream
Sagol:
- Minced tinadtad nga manok - 1 kg;
- Round rice - 1 tasa;
- itlog - 1 ka piraso;
- sour cream fatty - 0.5 tasa;
- harina - 60 g;
- ketchup - 2 tbsp. kutsara;
- sibuyas - 1 ulo;
- pino nga lana;
- mga panakot ;
- asin.
Pagpangandam
Ang mga bola sa tomato sour cream sauce magsugod sa pagluto sa humay. Gihugasan nato kini sa makadaghan ug gipuno kini og init nga tubig sulod sa tunga sa oras. Ang uban niini gamay nga gilat-an, apan sa bersyon nga ang pag-soaking kini magpabilin nga dili mabuak ug dili mawala ang deoxidate kon mapalong. Sagola ang minar nga karne nga may pino nga tinadtad nga sibuyas, kan-on ug itlog. Solim, makadugang ka sa mga panakot. Atong gisagol kini pag-ayo.
Gilunsad namon ang multivark sa "Hot" mode. Nag-umol kami sa mga bola ug aron dili sila mahulog kon ang pagpalong nga gamay ang tanan niini nga mga pinirito. Napulo ka minuto ang igo, ang nag-unang butang mao nga ang mga bola nga gikuha.
Sa usa ka linain nga panaksan, isagol ang ketchup ug sour cream nga may duha ka baso nga tubig ug mag-ayagon sa harina didto. Hingpit nga magsagol. Ang tanan nga giihaw nga mga bola sa karne gidugang ngadto sa multivark pag-usab ug gibalik sa "Quenching". Pun-a ang sarsa, kini kinahanglan nga magatabon sa mga bola sa karne hapit hingpit.
Isda nga mga meatballs sa usa ka multivark sa sour cream salsahan
Sagol:
- cod - 1 lawas nga patay;
- itlog - 1 ka piraso;
- sibuyas - 3 ka ulo;
- Mantequilla - 3 tbsp. kutsara;
- humay - 90 g;
- Ground breadcrumbs - 45 g;
- harina sa trigo - 150 g;
- sabaw - usa ka baso;
- sour cream - 300 ml;
- pino nga lana;
- mga panakot, asin.
Pagpangandam
Una, magluto og bugas ug sa proseso, pasagdi ang isda nga mag-fillet pinaagi sa karne grinder sa duha ka higayon. Ang sama nga gihimo sa usa ka bombilya. Ang lugas nga lutu, gilabay nato kini balik sa usa ka colander, pabugnawon. Sagola ang gisudlan nga karne nga may itlog, sibuyas ug kan-on, kung kini nahimo nga likido, mahimo nimo nga sagolon ang usa ka gamay nga harina ug dad-on ang sagol sa gusto nga pagkamakanunayon. Solim, pepper, mahimo ka makadugang sa usa ka sinagol nga Proven
Ang sarsa nga cream sauce alang sa mga meatballs giandam sumala sa classic nga resipe. Ang tanan usab sa "Hot" mode, matunaw ang butter, ibubo 4 tbsp. cuchara nga harina. Kining tanan kinahanglan nga sinugba, uban sa kanunay nga pagpalihok. Kami ibubo sa sabaw ug sour cream, Mix kini. Sa diha nga ang sarsa magsugod sa pagpakatap, atong markahan ang 5-10 ka minuto, asin ug idugang ang mga panakot, pananglitan nga rosemary o thyme. Sa diha nga ang mga sarsa nga thickened sa madali gibutang sa usa ka panaksan sa mga bola-bola ug magluto sa mode "Quenching" alang sa 40 minutos.