Ang minasa nga Pelmeni sa magbubuhat sa tinapay

Pelmeni - halos dili kinahanglan nga pagkaon sa matag panimalay. Kung gusto nato ang usa ka butang nga tasty ug makatagbaw o wala kita'y panahon sa pag-andam sa usa ka hingpit nga panihapon, ang unang butang nga atong mahinumduman mao ang dumplings. Ug alang sa daghang mga tawo - usa kini sa mga nag-unang produkto sa pagkaon.

Ang mga dumplings magsugod sa lainlaing matang sa karne, usahay magsagol sa daghan niini sa samang higayon, aron mapalambo ang lami. Ang labing kasagaran nga paagi sa pagluto niini mao ang pagluto, bisan pa ang uban nga mga tawo sama sa piniritong dumplings usab. Apan ang tanan nga sama sa labing importante nga butang sa dumplings, unya, sa unsa ang ilang mga lami-agad sa bisan unsa nga pagpuno ug pamaagi sa pagpangandam - minasa.

Kung makuha nimo ang usa ka maayo nga minasa, nan ang imong mga dumplings siguradong lamian, dili igsapayan unsaon nimo pagluto. Ug ang labing kasaligan nga paagi sa paghimo sa usa ka maayong minasa mao ang paggamit sa magbubuhat sa tinapay. Ang resipe alang sa usa ka dumpling nga minasa alang sa usa ka magbubuhat sa tinapay yano kaayo, kinahanglan nimo nga hinumdoman ang pipila ka mga lagda alang sa pagpangandam niini.

Ang tubig, nga usa ka obligasyon nga sangkap sa dumpling nga resipe alang sa mga dumpling sa usa ka magbubuhat sa tinapay, kinahanglan nga anaa sa temperatura sa lawak. Ang ratio sa harina ug tubig, nga gilatid sa resipe, kinahanglan sundon nga matinud-anon, kay kon dili ang breadmaker motor mahimong maguba. Busa, kung gusto ka nga makakuha og usa ka mahuyang nga minasa, kinahanglang lutoon mo kini sa kamut, nga magdugang og harina.

Ang lutuan nga Pelmennoe sa usa ka reserba nga tinapay

Kung nakahukom ka pa nga palihugon ang imong mga minahal sa usa ka lamian ug malipayon nga pagkaon, nan kini nga resipe nga dumpling nga pan alang sa breadmaker alang sa tanan nga mga tatak sa mga kasangkapan.

Sagol:

• tubig 210 ml;
• harina sa trigo - 450 g;
• asin - 0,5 tsp.
• itlog - 1 pc.

Pagpangandam

Ang tanan nga mga sangkap ibutang lang sa panaksan sa magbubuhat sa tinapay, timan-i nga sa pipila nga mga modelo kinahanglan una nimo nga ibutang ang mga liquid nga mga sangkap, unya harina ug asin. Pilia ang programa nga "Pelmeni", sa pipila ka panaderya - "Pasta" ug i-turn sa device. Mga tunga sa oras na ang milabay ang imong dumpling nga minasa mahimong andam na. Mahimo nimong ibilin kini sa panaderya sulod sa laing oras, o ibutang kini sa usa ka panaksan, tabunan kini sa usa ka pelikula ug ibutang kini sa kainit. Atol niini nga panahon, ang gluten mopataas, ang minasa mahimo nga labaw nga pagkamaunat-unat ug kini mas sayon ​​nga palutawon.

Ang mga dumplings sa masa sa usa ka breadmaker

Kini nga resipe mao ang gamay nga lahi gikan sa miaging usa sa nga vodka gidugang sa minasa, nga naghatag niini sa usa ka stratification. Kini maayo dili lamang alang sa mga dumplings sa balay, kondili alang usab sa chebureks o manti.

Sagol:

• tubig - 200 ml;
• vodka - 2 tbsp. kutsara;
• harina - 450 g;
• asin - 0,5 tsp.
• itlog - 1 pc.

Pagpangandam

Gipadala namon ang tanan nga mga sagol sa panaksan sa magbubuhat sa pan, nagsunod sa mga panudlo. Sa pipila ka mga modelo atong gibutang ang tanan diha-diha dayon, sa pipila - una nga likido nga mga sagol. Gipili namo ang "Dough" mode, i-turn sa device ug samtang naghimo ang minasa, moadto kami sa paghimo sa pagpuno. Lutoa sa kini nga resipe nga minasa dili ipadala sa infuse sa kainit alang sa usa ka oras, ug sa diha-diha dayon nga gigamit.

Ang gamay nga dumpling nga minasa sa Redmond Baker

Sagol:

• tubig nga 100 ml;
• itlog - 1 ka piraso;
• asin - 0,5 tsp.
• harina - 500 g;
• utanon nga lana - 2 tbsp. kutsara.

Pagpangandam

Sa pagkatinuod, kini nga minasa mahimo nga lutoon sa bisan unsa nga magbubuhat sa tinapay, ikaw kinahanglan nga mopili sa hustong paagi alang niini ug pil-on ang mga sangkap sa husto. Kini nga resipe lahi sa uban tungod kay kini dili kaayo makadaot. Sugdi pinaagi sa pagdugang sa tanan nga mga sagol (gawas sa lana sa utanon) ngadto sa panaksan sa magbubuhat sa tinapay ug ibutang kini sa "Pizza" mode. Sa diha nga ang minasa nagsugod sa pagporma nga mga bollock, pag-hunong, pagdugang sa lana ug ibalik ang kagamitan, apan ipadayon lamang kini hangtud nga magsugod ang pagpainit.

Dayon kuhaa ang minasa, ibutang kini sa usa ka panaksan, tabonan ug ibutang sa usa ka proofing sulod sa 20 minutos. Dayon palihog sama sa naandan. Sa panahon sa pag-andam sa minasa, ang dose niini kinahanglang susihon pinaagi sa imong mga tudlo, ug himoong limpyo ang mga bungbong sa tangke sa balde. Kon ang minasa mahimong sticky, magdugang og usa ka gamay nga harina niini.