Ang glaze mismo wala magkinahanglan og bisan unsang espesyal nga kahanas sa pagluto, apan ang proseso labi pa nga gipayano sa igo nga gidaghanon kung magdala ka sa yano ug maabtik nga sour cream ingon nga base nga sambog alang sa glaze.
Glaze uban sa sour cream ug asukar
Sagol:
- powdered sugar - tunga sa siglo;
- sour cream - 3 tbsp. kutsara;
- lemon juice - 1 tbsp. kutsara.
Pagpangandam
Ang pamaagi sa pag-andam mao ang simple nga elemento: ang powder sa asukal gisabwag sa pagkuha sa mga lumps, ug unya gisagol sa sour cream hangtud nga kompleto nga homogeneity. Idugang sa sinagol nga usa ka gamay nga lemon juice (mahimo ka nga grate ug panit) ug tabunan ang mga cupcake sa nahuman nga glaze.
Ang resipe alang sa chocolate coating sa sour cream
Sagol:
- sour cream - 1/2 nga lamesa;
- vanilla extract - 1 ka kutsarita;
- Itom nga chocolate - 100 g;
- mantikilya - 1 ka kutsarita;
- Mais nga mais - 1 ½ tbsp. kutsara;
- powdered sugar - 1 tbsp.
Pagpangandam
Ang chocolate ug sour cream frosting giandam ingon sa mosunod: sa usa ka water bath, matunaw ang crumbled itom nga chocolate uban sa usa ka piraso nga mantikilya. Pag-agas sa chocolate hangtud nga kini hingpit nga homogenous, ug dayon isagol kini sa vanilla extract ug corn syrup. Himoa nga ang chocolate cool gamay, ug sa kasamtangan, whisk ang sour cream sa mga sugar powder sa homogeneity. Ang mass Smetannuyu sa mga batch nga gisagol sa natunaw nga tsokolate ug nagatabon sa natapos nga chocolate glaze gikan sa sour cream sa atong mga cupcake.
Glaze uban sa sour cream ug kakaw
Sagol:
- Puyo nga powder - 1 tbsp. kutsara;
- sour cream (oily) - 2 tbsp. kutsara;
- mantequilla - 1 tbsp. kutsara;
- powdered sugar - 3 tbsp. cuchara nga adunay slide.
Pagpangandam
Alang sa glaze atong isagol ang sour cream, kakaw ug asukar hangtud nga homogeneity sa usa ka gamay nga panaksan. Gipahimutang namon ang panaksan sa sinagol sa usa ka gamay nga kalayo ug, sa kanunay nga pagpalihok, magluto sa glaze hangtud nga ang asukar hingpit nga mawala (mga minuto 2-3). Human niana, ibutang sa usa ka sinagol nga usa ka piraso sa mantequilla ug mix maayo. Sa dili pa nimo pagtabon ang produkto sa dekorasyon sa usa ka glaze, tugoti kini nga makapahuyang sa usa ka gamay, kon dili kini makahupot sa imong pagtagad. Palihug hinumdumi nga kung gusto nimo nga ang icing nga gamay nga chocolate ug gamay nga mapait, dayon dugangi pa
Kahayag glaze uban sa sour cream
Sagol:
- sour cream - 2 tbsp. kutsara;
- gatas - 2 tbsp. kutsara;
- powdered sugar - 1 tbsp.
Pagpangandam
Ang paagi sa paghimo sa ingon nga glaze mao ang kaayo simple: sour cream gibunalan sa pre-sifted asukar ug makadugang gatas. Ang nahuman nga glaze nahimong usa ka likido ug dugang sa pagtabon sa mga panghimagas, kami usab sa gamay nga impregnate kanila.