Sa panahon sa kadagaya sa strawberry usa ka bag-o nga resipe alang sa pagluto o paglutaw uban sa pag-apil niining garden berry mao ang kanunay nga kalipay. Gitanyag namon nga magluto ang usa ka talagsaon nga tasty, stunningly fragrant ug delicate pie nga may strawberry gikan sa usa ka mubo nga minasa. Sa laing paagi, mahimo kini nga adunay sour cream o meringue . Kini ang atong hisgutan sa dugang pa.
Buksan ang pie nga may mga strawberry ug sour cream gikan sa shortcake - resipe
Sagol:
Alang sa pagsulay:
- sifted nga harina sa trigo - 260 g;
- medium-sized chicken egg - 1 pc .;
- balas nga asukar - 65 g;
- creamy mag-uuma nga lana - 130 g;
- asin - 1 ka gamay nga pinch;
- linuto sa kalaha powder - 1 sachet;
Aron pun-on:
- medium size chicken eggs - 3 pcs.
- sour cream - 290 g;
- patatas nga starch o mais - 35 g;
- trigo sifted nga harina - 30 g;
- asukar nga vanilla - 20 g;
- granulated sugar - 120 g;
- bag-o nga strawberry - 520 g.
Pagpangandam
Ang mubo nga pastry alang sa usa ka produkto mahimo nga giandam sa una, nga nagakalot niini, sama pananglitan, gikan sa gabii o bisan usa ka adlaw sa dili pa ang gisugyot nga pan nga ituslob ang pie. Aron mahimo kini, ipauban ang sifted nga harina sa baking powder, asin ug asukar, unya ibutang ang bugnaw nga mantekilya sa usa ka uga nga basehan ug magsugod sa pagputol kini sa usa ka kutsilyo. Human makakuha og gagmay nga mga partikulo niini, galinga kini nga harina ngadto sa mas maayo nga mga mumho. Karon among gibutang ang itlog sa manok sa usa ka panaksan ngadto sa homogeneity, ibubo kini ngadto sa usa ka panaksan nga may harina ug mantikilya, ug pag-ayo ug pagdali paghugpong niini hangtud nga makuha nato ang plastik nga coma nga harina nga gibutang sa usa ka pelikula ug ibutang kini sa estante sa refrigerator hangtod nga gikinahanglan.
Pagsugod sa disenyo sa pie, hugasi, limpyo ug puti (kung dako) strawberry, maingon man sa pag-andam sa pagpuno sa sour cream. Sa paghimo niini, pagsagol sa sour cream nga adunay itlog nga manok, asukar ug vanilla nga asukar, idugang ang harina sa trigo ug starch ug pagtratar pag-ayo sa sinagol sa usa ka mixer hangtud nga kini usa ka uniporme ug fluffy.
Karon ipanghatag ang minasa sa ubos ug mga bungbong sa usa ka angay nga pan nga linuto sa pan, ibutang ang mga berries sa strawberry sa ibabaw ug pun-a kini sa sinagol nga sour cream. Karon kini nagpabilin lamang sa pagdala sa cake ngadto sa andam sa usa ka mainit nga hudno sa temperatura nga 200 ka grado sulod sa kwarenta ka minuto.
Sand cake nga may strawberry ug meringue - resipe
Sagol:
Alang sa pagsulay:
- sifted nga harina sa trigo - 220 g;
- itlog nga mga yolks - 2 ka piraso;
- granulated sugar - 45 g;
- creamy margarine o lana - 110 g;
- sour cream - 60 g;
- linuto sa kalaha nga powder - 20 g;
Aron pun-on:
- protina sa itlog nga manok - 2 pcs .;
- patatas o corn starch - 30 g;
- sugar vanilla - 25 g;
- balas nga asukar - 115 g;
- bag-ong strawberries - 280 g.
Pagpangandam
Alang sa usa ka mubo nga minasa, kusugi ang frozen nga creamy margarine o mantekilya sa usa ka grater ug ibutang kini sa harina sa trigo. Gipugas sa masa ang maayo sa mga palma aron makakuha og gamay nga mumho, unya dugangi ang sour cream, asukal, baking powder ug mga itlog nga itlog ug magpaayo sa tanan hangtud nga usa ka homogenous, dili sticky apan soft dough ang makuha. Gipakaylap namo ang resulta nga lump sa usa ka lana nga sudlanan alang sa pagluto ug pag-apod-apod niini sa ubos ug sa kilid nga mga bongbong. Karon kita sa kasagaran modulot sa sukaranan sa pie sa usa ka kakha ug ipadala kini
Gipalihok namon ang strawberry berries sa starch ngadto sa usa ka mapula nga balas nga porma, among gipanagtag ang mass nga protina gikan sa ibabaw ug gibutang kini sulod sa napulo ka mga minuto sa samang temperatura sa cake.