Ang mahayag ug mabulokon nga mga delicacy gimahal sa mga bata, apan ang mga dessert nga puno sa kolor sa hingkod dili magbilin kanimo nga walay pagtagad. Kung gusto nimo nga makabaton og usa ka "wow" nga epekto samtang nagsul-ob og mga mansanas, nan siguradong mag-andam og balangaw nga balangaw. Ang ngalan sa hingpit naghulagway sa dagway sa pinggan: ang mga masilaw nga mga lut-od sa mga tinapay, nga adunay kolor sa pagkaon, gidugang sa balangaw, nga nagbag-o sa usa ka malumo nga cream.
Unsaon paghimo sa usa ka balangaw nga sabaw - resipe
Ingon nga bahin sa kini nga balangaw nga balanghoy, ang mga pan nga giandam gikan sa usa ka simple nga minasa sa biskwit, apan kita mag-andam sa cream gikan sa usa ka pino nga sinagol nga cream cheese ug soft butter.
Sagol:
Alang sa cake:
- mantikilya - 175 g;
- granulated sugar - 235 g;
- vanilla extract - 1 ka kutsarita;
- mga itlog - 3 ka piraso;
- yogurt - 115 ml;
- gatas - 65 ml;
- harina - 430 g;
- linuto sa kalaha powder - 1 1/2 ka tsp.
- Mga kolor sa pagkaon.
Kay cream:
- mantikilya - 220 g;
- cream cheese - 245 g;
- powdered sugar - 445 g;
- kinuha ang vanilla - 1 ka kutsarita.
Pagpangandam
Samtang ang hurnohan nag-init hangtud sa 180 degrees, andama ang gisagol nga biscuit pinaagi sa paghiusa sa humok nga mantikilya sa asukar. Sa diha nga ang mga sagol nga mahimong hinay ug airy, ibubo sa vanilla ug magsugod pagdugang itlog. Sagola ang nahibilin nga uga nga mga sagol ug sugdi ang pagdugang niini ngadto sa minasa nga adunay alternatibo sa gatas ug kefir. Sa diha nga ang harina andam, ipanghatag kini ngadto sa 7 ka managsama nga bahin (alang niining katuyoan mas maayo nga gamiton ang mga timbang) ug sagolon ang matag usa sa mga bahin nga adunay pipila ka tulo sa kolor sa pagkaon hangtud makab-ot nimo ang gusto nga landong.
Kon gusto ka maghimo ug balangaw nga balo nga adunay natural nga mga tina, dayon gamiton alang niining katuyoan nga prutas, berry ug mga utanon nga juices. Imposible nga sublion ang eksaktong mga landong sa balangaw, apan kini posible nga makahimo og hayag nga mga lut-od. Gamita ang duga sa mga carrots, spinach, beets, blueberries ug blueberries, maingon man ang ilang mga mixtures.
Sa dili pa nimo pagkolekta ang cake, pasagdi ang matag usa sa mga tinapay, ug unya hupti ang pag-andam sa cream. Alang sa cream, patulon ang humok nga mantikilya ug powdered sugar, ibubo ang vanilla extract ug i-repeat ang whipping. Karon magsugod sa mga bahin sa pagbutang sa cream nga keso, nga dili mohunong sa stroke sa mixer. Andam nga cream alang sa rainbow cake kinahanglan nga kahayag ug magkapareha.
Ipakatap ang mga krema nga adunay krema, nga magkapundok, ug ang mga nahibilin ipanghatag sa gawas. Adunay daghan nga mga kapilian alang sa dekorasyon, apan ang pinakayano ug labing masinati niini mao ang pagwisik sa mga lamian nga mga dalag nga mga rosas sa asukar.