Ang kape usa ka ilimnon nga gihigugma sa daghan, maingon man ang nagkalainlaing mga cocktail nga gibase niini. Ug sa kasagaran ang mga mamumuo sa kape mopalit sa tanan nga mga matang sa mga gamit alang sa paghimo sa ilang gipalabi nga ilimnon - kape nga mga makina, Turks, Pranses nga mga pug-anan ug, siyempre, matahum nga mga kagamitan sa kape. Human sa tanan, aron masabtan ang labing maayo nga kahumot ug lami sa kape, kinahanglan nimo ang angay nga sudlanan. Pananglitan, ang usa ka bildo sa ayrish (bildo), diin ang mga mainit nga cocktail gipahigayon - mga banga, mga punching , mulled wine, crocheted, ug uban pa.
Nakuha ang iyang ngalan niini nga bildo tungod sa kaylap nga nailhan karon nga cocktail Irish Coffee, nga giimbento ni Joe Sheridan niadtong 1943. Apan kini nga bartender nagsugod sa pagdugang sa Irish whiskey sa kape aron mapainitan ang mga gipangita nga mga bisita sa iyang establisamento.
Unsa ang usa ka glass nga kape sa Ireland?
Ingon nga kini nga pinggan gigamit alang sa mainit nga mga ilimnon, kini ginama sa dili masunog nga kainit. Ang gunitanan sa baso gihimo niini, aron dili masunog ang imong kaugalingon nga aksidente sa init nga mga bungbong sa baso.
Ang bildo alang sa kape sa Ireland adunay nindot nga porma. Siya nagpadayon sa usa ka mubo nga lindog, kasagaran sa usa ka gitawag nga sidsid. Ang gidaghanon sa ayrish sa bildo magkalahi gikan sa 180-200 ngadto sa 240-360 ml (kini nga numero nag-agad sa gidak-on sa baso, ug usab sa pabrika nga naghimo sa mga plato nga managlahi sa kapasidad).
Ang nag-unang rason nganong ang mga tawo mamalit og usa ka ayrish nga bildo dili gani nga sila kasagaran magluto ug moinom sa kape sa Ireland, apan ang talagsaon nga kasayon sa mga galamiton. Tungod sa lig-on nga bitiis ug hawod nga ergonomic, ang salamin komportable nga maggunit sa kamot, sipsip o mainiton (alang sa usa ka amateur) nga kape, sa kinatibuk-an, sa bisan unsang matang. Makahatag usab kini og bugnaw nga mga cocktail sa kape, ug ordinaryong espresso o americano. Ug tungod kay kini hinimo sa transparent nga bildo, ang bildo lahi sa usa ka porselana nga kopa, diin walay kahigayunan nga makadayeg sa matahum nga kolor sa bag-ong bugas nga kape.