Ang halas usa ka paborito sa daghang mga kahayag ug lamian nga panam-is. Diha sa mga tindahan adunay andam nga mga pakete nga pulbos, nga yano nga igo sa pagtunaw sa tubig ug gibug-atan. Apan, ingon sa imong nahibal-an, ang tanan nga hinimo sa balay lami kaayo. Busa karon among sultihan ikaw unsaon paghimo sa jelly gikan sa sour cream.
Resipe alang sa jelly gikan sa mga layer sa sour cream
Sagol:
- gelatin - 1 nga pakete;
- tubig - 2 tasa;
- itlog sa manok - 2 ka buok;
- sour cream nga 750 g;
- syrup gikan sa jam - 0,5 baso;
- kakaw - 2 tsp.
- granulated sugar - 1.5 tasa;
- citric acid - ½ tsp;
- Vanilla sugar - 3 tsp.
- Instant nga kape - ½ tsp.
Pagpangandam
Gikuha ang gelatin sa 2 ka baso nga tubig, ibutang kini alang sa 1 ka oras, ug dayon ipainit ang masa sa gelatin nga natunaw. Dayon ang timpla nga gibubo nga parehas sa 3 tasa. Karon pagkuha 1/3 sa sour cream, 1/3 sa asukar ug idugang ang 1.5 ka kutsarita nga kakaw ug instant nga kape. Dayon idugang ang 1/3 sa vanilla nga asukal ug citric acid sa moresultang masa. Aw, pagpukaw sa tanan nga maayo ug ibubo sa gulaman nga sagol ug ibutang pag-usab. Ang resulta nga masa gibuboan sa kremankam. Kami gibutang sa refrigerator aron makaginhawa sulod sa 40 minutos. Ug niining higayona nag-andam kami og 2 layer. Aron mahimo kini, pag-mix 2/3 sa asukal, 250 g sa sour cream, pinikpik nga itlog, 1 ka kutsarita nga vanilla sugar ug usa ka gamay nga citric acid. Pag-agos, ibubo ang ikaduha nga baso sa gelatin, ibutang pag-usab ug hinayhinay ibubo ang masa ngadto sa unang nipis nga layer. Pag-usab ibutang sa refrigerator - karon dili moubos sa 1.5 ka oras, tungod kay ang masa naglakip whipped itlog.
Karon ipadayon ang pag-andam sa 3 ka mga lut-od: ang nahibilin nga sour cream isagol sa syrup gikan sa jam, idugang ang 2/3 tasa nga asukar, usa ka gamay nga citric acid ug vanilla sugar, ibubo ang gelatin solution, maayo ang pag-mix ug pun-on ang croissants sa ikatlo nga layer sa jelly. Sa pag-usab gibutang ang jelly sa refrigerator alang sa 2 ka oras. Karon ang usa ka matahum ug hilabihan nga lami nga jelly gikan sa mga layer sa sour cream mahimong andam!
Jelly "Bird's Milk" gikan sa sour cream
Sagol:
- sour cream - 1 litro;
- gelatin - 50 g;
- asukar - 2 tasa;
- Vanilla sugar - 1 pakete;
- gatas - 60 ml;
- kakaw - 4 tbsp. kutsara;
- mantequilla sa 72.5% tambok nga sulod - 50 g.
Pagpangandam
35 g nga halas nga dissolved sa tubig (200 ml), kainit ang sagol nga hapit sa usa ka hubag ug mix maayo. Ang sinubong cream nga gisagol sa asukal (1.5 ka tasa), asukal sa vanilla ug gibunalan hangtud nga matunaw ang asukar. Human niana, gipaila namo ang dissolved gelatin sa masa. Ang nahabilin nga 15 g sa gelatin nga dissolved sa 200 ml nga tubig, dugangan sa nahibilin nga asukar, kakaw, mantikilya ug gatas. Gisagol namo ang tanan ngadto sa homogenidad. Sa giandam nga mga tasa o kremanki pun-on ang sour cream jelly, ipahimutang ang masa aron mabugnaw. Sa higayon nga kini magkalig-on, ibutang ang chocolate jelly ug ibutang sa refrigerator aron makaginhawa. Ang gidaghanon sa mga lut-od mahimong madugangan ug mapulihan: puti nga kape - puti nga kape.
Ang resipe sa paghimo sa jelly gikan sa sour cream nga adunay saging
Sagol:
- sour cream - 2 tasa;
- hinog nga saging - 2 ka buok;
- gatas nga gatas - 100 g;
- gelatin - 3 sachets.
Pagpangandam
Ang gelatin gipadako sa mainit nga tubig ug gibilin kini aron mahimong kusog. Human niana, gipainit nato kini sa pagkabungkag. Ayaw pagtugot sa paglata sa gelatinous masa. Pag-mix sa sour cream nga adunay gatas nga gatas ug dugmokon kini nga gamay sa usa ka mixer. Gipanglimpyohan namo ang gilimpyohan nga mga saging ug gibutang kini sa mashed nga patatas. Diha-diha dayon, hangtud nga ang bunga mingitngit, gisagolan og sour cream. Himoa nga ang gulaman nga sagol sa asukar, isagol ug ibubo ang gisagol sa agup-op. Gibutang namon ang sud-an nga sud-an sa refrigerator aron makalaya.
Jelly gikan sa cottage cheese ug sour cream
Sagol:
- sour cream - 250 g;
- pagkaon nga curd - 400 g;
- asukar - 1 tasa;
- linuto nga tubig - usa ka baso;
- Instant gelatin - 1 sachet;
- canned peaches - 2 pcs.
Pagpangandam
Ang gelatin lasaw sa tubig, ug unya ibutang sa usa ka hinay nga kalayo ug, pagkutaw, kainit hangtud halos hubag. Ang mga peach putlon ngadto sa mga cubes. Mix sour cream uban sa cottage cheese, idugang ang asukal ug dissolved gelatin. Sa ubos sa hulmahan sa silicone kita nagbutang sa bunga ug ibubo sa sour cream ug curd mass. Gipahimutang namon ang mga plato og jelly gikan sa sour cream ug prutas sa refrigerator sulod sa labing menos 2 ka oras, pagkahuman niini ang porma ibalik ngadto sa usa ka flat nga pinggan. Kon kini usa ka agup-op nga silicone, ang jelly ang magbulag sa maayo gikan sa mga stenocyst. Kung gigamit ang naandan nga porma, posible nga ipaubos kini sa init nga tubig sulod sa 10-15 segundo.
Timan-i nga ang mga pineapples ug kiwi dili mohatag sa jelly sa usa ka maayo nga katugnaw. Mao nga kini nga mga prutas dili girekomenda sa paghimo sa jelly gikan sa sour cream.