Ang Curd Gourmet usa ka talagsaon ug maanindot nga pastry. Pag-andam og usa ka keyk Gourmand mas sayon kay sa bisan unsang cookie, apan kini nga panam-is dili kaayo kaloriya. Dugang pa, siya ganahan kaayo sa mga bata, bisan kon dili sila gusto sa keso sa cottage. Atong hisgotan ang mga resipe alang sa paghimo sa gourmet uban ang keso sa cottage.
Cottage Cheese Recipe
Sagol:
Alang sa pagsulay:
- mantikilya - 100 g;
- granulated sugar - 0,5 nga mga butang;
- itlog - 1 ka piraso;
- sour cream - 0,5 mga butang;
- harina - 2 nga mga butang;
- linuto sa kalaha nga powder - 2 tsp;
- asin - pinch.
Alang sa pagpuno:
- cottage cheese - 300 g;
- asukar - 2 tbsp. kutsara;
- Manga - 1 tbsp. kutsara;
- itlog - 1 ka piraso;
- sour cream - 2 tbsp. kutsara.
Pagpangandam
Sa paghimo sa Gourmand cake, pagkuha sa mantekilya, idugang ang asukar ug hingpit nga galingon ang tanan. Dayon dugangi ang itlog, sour cream ug humok hangtud nga matunaw ang asukal. Ingon sa usa ka resulta, ikaw kinahanglan nga usa ka homogenous, creamy, malumo nga masa. Sunod, among ayagon ang harina nga may asin ug linuto sa kalaha, ibubo kini ngadto sa sagol sa asukal ug ipaayo ang minasa sa usa ka kutsara. Kini nahimo nga malumo ug gamay nga sticky. Gibutang namon kini sulod sa 15 minutos sa refrigerator.
Ayaw usik ang panahon, among giandam ang pagpuno. Among gibutang ang cottage cheese, asukal, mangga, sour cream ngadto sa panaksan sa kombinasyon, idugang ang puti nga itlog ug pag-adto pag-ayo hangtud nga maangkon ang usa ka homogenous mass nga masa.
Unya ang pinatubo nga minasa gibahin ngadto sa 15 ka bahin ug gilukot ngadto sa patag nga mga tinapay, o gilukot ang tanan ngadto sa usa ka dako nga lut-od ug giputol ang mga lingin sa usa ka mug. Alang sa matag piraso, ibutang ang pagpuno ug iduko ang minasa. Hinay nga mopadayon sa ngilit ug lubrahon ang yolk gikan sa ibabaw.
Magaluto sa preheated ngadto sa 220 ° C oven sulod sa mga 15 minutos.
Holiday cake «Gourmet uban sa cottage cheese»
Sagol:
Alang sa pagsulay:
- cottage cheese - 250 g;
- Margarine - 100 g;
- itlog - 2 ka buok;
- asukar - 10 tbsp. kutsara;
- nga harina - 15 tbsp. kutsara;
- soda - 0, 5 teaspoons.
Kay cream:
- mantikilya - 200 g;
- cottage cheese - 200 g;
- gatas - 100 ml;
- asukar - 10 tbsp. kutsara;
- vanillin - 5 g;
- Puyo nga powder - 1 tbsp. kutsara.
Pagpangandam
Sa usa ka lawom nga panaksan, galinga ang matunaw nga margarine uban sa asukar. Dayon dugangi ang curd, keso, mga itlog, asukar, suka, soda, nga gilubid pinaagi sa grinder sa karne ug paliton ang masa sa hingpit sa usa ka mixer hangtud nga kini managsama. Dayon anam-anam nga ibubo ang harina ug hinayhinay pagpalihok ang minasa hangtud nga ang tanan nga mga lumps mapapas.
Dayon bahinon kini sa 4 ka bahin, paligdi kini ngadto sa nipis nga mga sapaw, ibutang kini sa usa ka greased nga linuto nga panapton, ug pagluto sa mga tinapay sa temperatura nga 170 ° sulod sa mga 15 minutos.
Sa kasamtangan, among giandam ang cream. Aron mahimo kini, mahumok nga mantekilya nga maayo nga itumod sa usa ka mixer hangtud maporma ang usa ka lush mass. Dayon idugang ang cottage cheese, vanillin ug mix. Ang gatas gisagol sa asukar, dad-a sa usa ka hubag, pagpakunhod sa kainit ug lutoon sa 5 minutos. Tukma nga ibubo ang syrup sa gatas ngadto sa among masa ug ipaayo ang maayo.
Andamon nga mga tinapay ang daghan nga lubricate sa cream ug sumpay sa usag usa. Ang lateral ug ibabaw nga ibabaw nga mga panapton gisablig sa mga mumho ug sa powder sa kakaw. Guntinga ang dessert ngadto sa hapsay nga mga rectangular nga mga tinapay ug tagamtamon ang lami nga lami sa mga curds.
"Lakomka" nga cake alang sa mga tawong tapolan - resipe
Sagol:
- harina - 500 g;
- cottage cheese - 1 kg;
- pasas - 100 g;
- margarine - 500 g;
- itlog - 1 ka piraso;
- asukar - 1 tbsp.
Pagpangandam
Unsaon nako dayon pagluto og curd nga keso? Pag-mix sa cottage cheese uban sa margarine ug whisk sa usa ka homogenous lush nga masa. Ibubo ang sifted nga harina ug gamita ang minasa. Dayon i-roll kini ngadto sa nipis nga layer nga mga 1 cm ang gibag-on.
Uban sa usa ka baso o usa ka agup-op, giputol namo ang gagmay nga linginon nga mga tinapay, gibutang kini sa mga itlog ug gisablig ang asukar. Sa tunga-tunga sa keso nga curd nga atong gibutang ang usa ka magtiayon nga mga highlight ug giluto ang cake sa oven sa 200 ° C sulod sa 15 minutos. Dili komplikado, apan ang lamian nga hinugasan andam na!