Daghang mga berry, nga naghimo sa lamian nga mga juice, adunay mga bukog. Naggikan kini sa lainlaing gidak-on. Apan, kung ang mga dagko mahimo nga sayon makuha, kung unsay buhaton sa mga gagmay, sama sa gooseberry , garnet o currant? Sa kini nga kaso, kinahanglan mong gamiton ang mga juicers, nga gidisenyo alang sa pagproseso sa mga berry nga adunay mga bukog.
Sa unsa nga paagi sa pagpili sa usa ka juicer alang sa mga berries?
Una sa tanan, kinahanglan nga modesisyon kung unsa nga matang sa bunga ang imong gamiton alang sa paghimo sa juice. Dayon kinahanglan nimong mahibal-an kung unsa nga matang sa juicers ang anaa alang sa mga berry, ug pilia ang usa nga mas haum sa imong mga panginahanglan. Ang centrifugal juicers dili angay gamiton aron makuha ang duga gikan sa mga berry nga adunay gagmay nga mga bukog, alang kanila gikinahanglan ang pagkuha sa auger o gamit ang mekanismo sa press. Ingon nga resulta sa ilang paggamit, ang usa ka ilimnon gipatungha nga nagpreserbar sa tanang mapuslanong mga kalidad sa giprosesong prutas (bitamina, pagsubay nga mga elemento, katam-is).
Aron masayon masuta kung unsang modelo ang mas angay alang kanimo, hunahunaa nga mas detalyado ang gisugyot nga matang sa juice extractors alang sa mga berry.
Screw juice extractors alang sa berries
Kini nga juicer nitan-aw nga sama sa usa ka grinder sa karne, kini adunay labaw pa sa usa ka outlet, apan duha: alang sa juice ug alang sa pomace uban sa mga gahong. Mahimo kini nga nahimutang gikan sa nagkalainlaing direksyon, depende sa brand, apan ang prinsipyo sa ilang trabaho parehas sa tanan. Ang hugasan nga mga berry gikarga ngadto sa usa ka espesyal nga lawak nga gikan diin kini mosulod sa sapinit, diin kini gibutang sa usa ka screw (ang agianan nga nagtuyok), ang masa matanum ngadto sa pagkalaya ug unya ang duga moagos agi sa agianan sa usa ka direksyon, ug ang nahabilin nga basura (mga bukog, mga nahibilin sa pulp ug panit) sa pikas.
Ang screw squeezers mga mechanical (manual) ug electric, ang gikusgon nga kasagaran 50-80 nga revolutions matag minuto. Ang rotating shaft mahimong mahimutang sa duha ka patayo ug horizontal. Ang ilang kalainan anaa sa kamatuoran nga alang sa ulahing gikinahanglan ang pagputol sa mga prutas ug paggamit sa pusher aron ibalhin kini ngadto sa working compartment ngadto sa auger.
Ang usa ka dakong kakulian sa screw juicers alang sa mga berry mao nga kini panagsa ra makita. Kadaghanan kanila gimugna sa mga tiggama sa mga pabrika, apan tungod kay wala kini gipalit kasagaran, kini mahitabo sa gagmay nga mga batch, ug sa gawas sa nasud ang mga gamit nga dili kaayo popular. Mao kana ang hinungdan nga daghan nga mga kompaniya nga naghimo sa mga tiggaling sa karne nakahimo og dugang nga mga nozzles alang kanila, nga makahimo sa pagpahigayon sa usa ka juicer alang sa mga berry o mga utanon.
Kung nagpalit ka sa usa ka grinder sa karne nga adunay usa ka juicer alang sa mga berry ug mga kamatis, kinahanglan imong bantayan pag-ayo ang kaputli niini, ug ayaw tugoti ang bisan unsa nga mga partikulo sa mga produkto nga magpabilin niini human sa trabaho. Kini tungod sa kamatuoran nga ang mga augre mausab, ug ang lawas magpabilin nga pareho, aron ang duga mahimong madaot.
Ang kamot nga juicer-pagpadayon sa mga berry
Sa niini nga device juice makuha pinaagi sa pagpadayon sa mga berries. Ingon nga resulta, ang fluid moagos sa kanal ngadto sa usa ka sudlanan, ug ang tibuok bukog ug panit sa pikas. Ang ingon nga mga juicers mao ang universal ug espesyalista. Sa una mahimo nimo pagproseso ang bisan unsang prutas, prutas ug utanon, ug sa ikaduha - usa lamang ka espesipikong berry.
Kon gusto ka nga makakuha og usa ka taas nga kalidad nga ilimnon nga angay alang sa pagkonserba, nan kinahanglan nga gamiton nimo ang usa ka espesyalista nga modelo sa berry juicer, nan ang lebel sa spinning ug paglimpyo mao ang maximum. Alang sa adlaw-adlaw nga produksyon sa duga o alang sa mga katuyoan sa pagluto, mahimo nimo gamiton ang usa ka unibersal. Diha niini adunay usa ka espesyal nga lawak, diin ang nahibilin nga mga bukog ug panit gikolekta human sa dinalian.