Ang usa ka malumo nga kasudlan sa humay nga adunay karne o manok sa manok makapahimo kanimo sa pagtan-aw sa mga boring groats, nga daw dili alang sa sunod nga bersyon sa garnish, apan isip usa ka hingpit nga pagkaon nga angay alang sa pagkaon sa pamilya ug wala magkinahanglan og espesyal nga paggasto sa mga kahinguhaan ug pwersa.
Ang usa ka casserole nga adunay kan-on ug karne gigarantiyahan sa imong gusto, ug aron masiguro kini, sulayi ang pipila ka mga resipe nga gitanyag niini nga artikulo.
Recipe alang sa kasudlan sa bugas nga may minced meat
Ingon nga usa ka karne sa niini nga resipe, ang karne gigamit, apan kon gusto, kini daling mapulihan sa baboy o bisan sa mutton.
Sagol:
- bugas - ½ nga butang;
- minasa nga karne - 400 g;
- mga kamatis sa iyang kaugalingon nga duga - 300 g;
- sibuyas - 1 pc .;
- basil - 2-3 nga mga sanga;
- Parmesan keso - 100 g;
- tinapay nga tinapay - 1/3 sa usa ka siglo;
- zucchini - 2 pcs .;
- asin, pepper - aron makatilaw;
- utanon nga lana.
Pagpangandam
Sa fry sa lana sa utanon maayong pagkaputol nga mga sibuyas. Dugangi ang grilling, usa ka maayo nga pinch nga asin ug paminta ug ipadayon ang pagpanggun-ob hangtud nga mausab ang kolor sa mincemeat. Sa sunod nga yugto, nagpadala kami og 300 ka gramo nga kamatis nga walay mga panit sa pan, gimasa namon kini sa usa ka tinidor hangtud nga usa ka putli nga kahimtang ug gisud-an ang mga sulod sa pan frying hangtud nga ang karne salsahan matig-a. Natapos nga minced karne tinadtad sliced basil ug ibubo kaniya ½ tasa sa hilaw, apan gihugasan nga bugas. Tabuni ang mga sulod sa frying pan sa usa ka taklob ug kuhaon gikan sa kainit.
Sa usa ka lahi nga gamay nga pinggan, isagol ang mga breadcrumb, grated "Parmesan" ug usa ka kutsara nga lana sa utanon. Ang porma alang sa linuto sa kalaha gihatagan ug lana sa utanon, among gisabod kini nga minasang karne nga adunay humay, gibutang namon ang nipis nga mga hiwa nga zucchini sa ibabaw ug gitabunan ang pinggan nga gisagol nga keso ug pan nga harina. Tabuni ang porma nga may foil ug pagluto sulod sa 10 ka minuto sa 240 degrees (o sa maximum temperature sa hurno), pagkahuman makuha nato ang foil ug ipadayon ang pagluto sulod sa laing 10 ka minutos.
Sa wala pa mag-alagad, ang karne nga kasudlan sa bugas kinahanglan nga pabugnawon sulod sa 5-7 ka minuto, ug humanon kini direkta nga ibutang sa linuto sa kalaha o putol sa mga bahin.
Ang kan-anan sa humay nga adunay manok
Ang mas daghan nga bersyon sa bugas humay nagsugyot nga ilisan ang karne nga adunay manok o turkey fillet, hinoon, dili lamang ang mga tuko nga takus niini nga resipe, gawasnon sa imong pagpili ug gamiton ang karne nga puti ug pula nga manok o bisan ang kombinasyon niini.
Sagol:
- bugas - 2 nga mga butang;
- brokoli - 3 nga mga butang;
- berde nga sibuyas (tinadtad) - ¼ tbsp .;
- manok fillet - 2 ka buok;
- nga harina - 5 tbsp. kutsara;
- gatas - 2 nga mga butang;
- sour cream - 1/3;
- keso "Cheddar" - 200 g;
- lana sa utanon;
- asin, pepper - aron makatilaw.
Pagpangandam
Rice lutaw sumala sa mga instruksyon sa package. Sulod sa 5-7 ka minuto sa wala pa ang pagkaandam, among idugang kini nga broccoli ug berde nga sibuyas, nga gibungkag ngadto sa gagmay nga mga inflorescence.
Samtang ang bugas nga brewed, sa usa ka mabaga nga-dingding nga frying pan fry tinadtad manok fillet hangtud nga andam. Sa laing kalaha, gaan nga fry sa harina ug ibubo kini uban sa mainit nga gatas, kanunay nga pagpalihok. Himoa nga hubag ang sarsa sulod sa 2-3 ka minuto, nga humanon namo ang sarsa nga adunay sour cream ug grated nga "Cheddar" (1/2 sa kinatibuk-an), pag-usab pag-mix sa tanan nga maayo ug panahon uban sa asin ug pepper.
Ang linuto nga humay, fillet sa manok ug sarsa ang sinagol ug ibutang sa usa ka greased baking dish. Isablig ang pinggan sa mga bukay sa grated keso ug ibutang sa hudno.
Ang casserole sa bugas nga gisudlan sa manok sulod sa 5-10 ka minuto o hangtud nga ang keso adunay kolor. Giputol namon ang natapos nga pinggan ngadto sa mga bahin ug gibutang kini sa gilain o sa kombinasyon sa usa ka suga nga utanon nga utanon, dekorasyon nga adunay mga utanon. Dugang sa broccoli, usa ka dugang nga utanon gikan sa mga kamatis, fried uhong o zucchini hingpit alang sa usa ka casserole.
Ug alang sa panihapon, mahimo ka mag-andam og usa ka kasudlan sa utanon nga may minced meat o usa ka potato casserole nga may minced meat .