Pikeperch sa hudno - ang labing makapaikag nga mga resipe sa nagluto nga isda

Ang Sudak diha sa hudno usa ka talagsaon nga tasty, hilabihan ka mapuslanon ug balanse nga pagkaon nga adunay daghan nga bililhong mga elemento ug makapahinganghang mga pagkaon. Pag-andam sa isda sa yano, sa madali ug sa walay pagduhaduha, nga wala magkinahanglan og espesyal nga galastohan sa panahon.

Unsa ka lami sa magluto zander sa hudno?

Ang Pike-perch nga giluto sa hudno mamahimong lami, makahaw-as ug magpabilin ang tanan nga mga kabtangan niini kon maayo ang pag-andam. Ang hustong resipe ug mga rekomendasyon nga may kalabutan sa matag usa niini makatabang aron makab-ot ang gitinguha nga resulta.

1. Ang mga isda gihinloan, gutted, gihugasan, giwagtang ang mga kapay, ikog, ulo. Kung ang ulo gibiyaan, nan ang mga gills kinahanglan nga kuhaon.
2. Panahon sa isda nga adunay laconic asin, pepper, juice nga lemon o paggamit sa tanan nga matang sa mga panakot ug mga panakot.
3. Ang pike-perch nga mga pinggan diha sa hurnohan giandam lamang diha sa usa ka linukot nga baso o sa usa ka porma, sa foil o sa bukton.

Sa unsa nga paagi sa pagluto dugukan sa hudno sa hingpit?

Ang elementary nga zander giandam sa hurno sa hingpit . Ang mosunod usa ka lainlaing matang sa pagdekorasyon sa usa ka pinggan sa usa ka porma nga mahimong pre-covered sa foil cut. Pag-andam sa isda sulod sa 10 ka minutos sa wala pa mokaon, dugangi og asin, usa ka sagol nga sili ug, kon gusto, ibutang ang lemon juice nga sinagol sa lana sa utanon.

Sagol:

• pike-perch - 2 ka piraso;
• lemon - 1-2 ka piraso;
• thyme - 2-4 sanga;
• lana - 40 ml;
• sinagol nga mga sili - 1 tbsp. kutsara;
• mga utanon Provencal - 1 teaspoon;
• asin.

Pagpangandam

1. Ang isda nga may lami nga asin, mga panakot, nagbubo sa sinagol nga juice ug lana.
2. Sa tiyan, ang lemon ug thyme gibutang.
3. Himoa ang mga patay nga lawas sa porma sa usa ka habol nga mga slice sa lemon.
4. Pag-andam sa pike-perch sa hudno sulod sa 30 minutos sa 200 degrees.

Pike perch sa hudno sa foil - resipe

Ilabi na ang dugaon nga makuha ang pike-perch sa foil sa oven. Kasagaran ang mga isda gidugangan uban sa bag-ong mga kamatis, lemon ug sibuyas, nga ginunting sa mga singsing. Ang mga utanon ibutang sa tiyan, sa mga cross-section sa likod o ibutang sa tumoy human sa lubricating sa isda nga adunay sarsa. Ingon sa katapusan nga paggamit mustard uban sa mayonnaise o sour cream.

Sagol:

• pike-perch - 2 ka piraso;
• lemon, sibuyas ug kamatis - 2 pcs;
• parsley - 4 nga mga sanga;
• lana - 20 ml;
• mustard ug mayonnaise - 2 tbsp. kutsara;
• asin, pepper, mga panakot.

Pagpangandam

1. Guntinga ang mga isda sa likod, asin, pepper, isablig sa lemon juice.
2. Ibutang ang mga patay nga lawas sa usa ka palid sa foil sa sibuyas nga sibuyas.
3. Ang tiyan ug mga incisions sa mga buko-buko gidugangan uban sa lemon, mga kamatis, mga utanon.
4. Lubricate ang mga isda sa usa ka sinagol nga mustasa ug mayonnaise, isablig sa mga sibuyas.
5. Human sa 30 minutos nga pagluto sa 200 degrees, ang pike-perch sa foil sa hurno mahimong andam.

Pike perch sa sour cream linuto sa hudno

Pike perch sa sour cream sa hudno giandam sa madali ug sa yano, ug ingon sa usa ka resulta kini mahimong mahimo nga talagsaon tasty ug halang. Usa ka espesyal nga kaanyag ang ihatag ngadto sa isda pinaagi sa usa ka espesyal nga giandam nga pana. Ang mga ulo gilimpyohan, giputol ngadto sa tunga-tunga nga mga singsing, dayon kini gipugngan sa paghumok sa lana sa usa ka kutsara nga gisudlan sa mga panakot alang sa mga isda.

Sagol:

• pike-perch - 2 ka piraso;
• sibuyas - 4 ka piraso;
• sour cream - 250 g;
• lana - 50 ml;
• seasoning alang sa isda - 1 teaspoon;
• asin, pepper.

Pagpangandam

1. Ang isda gihugasan sa asin ug paminta.
2. Fry sibuyas sa lana, isablig uban sa seasoning, pagpalihok.
3. Pagdibuho sa pinggan pinaagi sa pagbutang og gagmay nga mga sibuyas sa porma, dayon isda ug pag-usab sa mga sibuyas, pagpakatap niini sa ibabaw ug sa sulod sa isda.
4. Tabuni ang sudlanan nga may foil ug magaluto sa 20 minutos sa 200 degrees.
5. Kuhaa ang foil, lana ang isda uban ang sour cream ug mobalik sa oven sa laing 10 ka minutos.

Sa unsa nga paagi sa magluto Pike sa hudno uban sa patatas?

Pike perch sa usa ka hudno sa usa ka patatas mao ang usa ka talagsaon nga culinary nga komposisyon nga mahimong nagsilbi ingon nga usa ka independente ug sa kaugalingon nga igong pagkaon alang sa panihapon o panihapon. Ang mayonnaise sa niini nga kaso mahimong mapulihan sa sour cream, nga dugang sa usa ka gamay nga gidaghanon sa mustard, ug sa paggamit sa uban pang mga mahumot nga mga utanon sa imong pagpili ug pagtilaw.

Sagol:

• pike-perch - 2 ka piraso;
• patatas - 1,5 kg;
• mayonnaise - 150 g;
• lemon - usa ka piraso;
• lana - 50 ml;
• parsley ug tarragon - aron makatilaw;
• seasonings alang sa isda, asin, pepper.

Pagpangandam

1. Guntinga ang isda nga adunay lemon juice, asin, pepper ug usa ka sinagol nga mayonnaise nga may tinadtad nga tarts.
2. Human sa 20 minutos, ibutang ang mga isda sa mga patatas, human nga malimpyohan kini, putlon ang nipis nga mga lingin, natilawan sa pagtilaw ug gibutang sa agup-op.
3. Sa sulod sa isda nga gisudlan sa parsley ug usa ka gamay nga tarun, tubig ang lana sa lana ug tabonan uban sa foil.
4. Human sa 40 minutos sa 180 degrees, ang pike-perch nga giluto sa hurno mahimong andam.

Pike perch nagluto uban sa mga utanon

Pike perch sa usa ka oven sa foil uban sa mga utanon mao ang labing maayo nga kapilian alang sa dayandayan sa usa ka pagkaon nga pagkaon. Kini nga komposisyon adunay labing diyutay nga kaloriya ug sa samang higayon hingpit nga nagtagbaw sa kagutom, nagpuno sa lawas sa bililhong mga elemento. Ang usa ka espesyal nga pagtilaw sa mga isda ihatag pinaagi sa pasiuna nga pag-marinating sa usa ka mahilig nga sagol sa humot nga mga hilba.

Sagol:

• pike-perch - 2 ka piraso;
• Mga Bulgarian nga sili ug mga mansanas - 2 pcs;
• kamatis - 3-4 pcs.
• lemon - usa ka piraso;
• orange juice - 70 ml;
• lana sa oliba - 70 ml;
• Worcestersky sarsa - 1.5 tbsp. kutsara;
• parsley ug basil - aron makatilaw;
• asin, usa ka sagol nga sili.

Pagpangandam

1. Ang mga isda nga gipahid sa asin, pepper, ibubo ang usa ka sagol nga orange juice, lana sa oliba, sarsa sa Worcesters ug humot nga mga hilba, mobiya sa 30-60 ka minuto.
2. Ibutang ang mga isda uban sa utanon nga hinay-hinay sa usa ka oiled nga porma, isablig ang lemon juice, ibutang ang parsley, basil ug lemon ngadto sa tiyan, ipadala kini sulod sa 40 minutos aron sa pagluto sa 190 degrees, sa matag panahon nga pagbubo sa mga salin sa marinade.

Sa unsa nga paagi sa magluto pike sa hudno?

Ang punoan sa pike perch sa hudno usa ka orihinal nga resipe ug takus dili lamang sa pagserbisyo sa mga adlaw sa semana. Sa lamesa sa festive, kini nga komposisyon mahimong dili angay ug mohimo sa usa ka impresyon nga dili mas grabe kay sa lain nga kalipay sa pagluto. Ang kaayohan sa pinggan mao ang usa ka hingpit nga kakulang sa mga bukog, usa ka impresibo nga dagway ug usa ka talagsaon nga lami nga lami.

Sagol:

• fillet sa pike perch - 1 kg;
• sibuyas - 3-4 ka piraso;
• mantikilya - 100 g;
• sour cream ug keso - 200 g;
• asin, pepper, seasoning, lana.

Pagpangandam

1. Ang fillet gisudlan, gisudlan, natilawan, gibiyaan sulod sa 20 minutos.
2. Ibutang ang isda sa usa ka oiled nga porma, ibabaw sa mga sibuyas nga ginunting sa lana.
3. Lubricate ang pinggan uban sa sour cream, isablig uban sa keso ug magaluto 20-30 minutos sa 190 degrees.

Gipakaon nga zander sa oven

Ang Sudak diha sa hurnohan, ang resipe nga mahulagway sa ulahi, giandam nga mas husto ug gikinahanglan ang labi pa nga paningkamot ug oras kay sa kaniadto nga mga komposisyon sa culinary. Bisan pa, ang katapusan nga resulta mas labaw pa sa pagbayad sa tanan nga mga gasto ug dili lamang magpahimuot kanimo sa labing maayo nga pagtilaw, kondili usa usab ka talagsaon nga panagway.

Sagol:

• pike-perch - usa ka piraso;
• sibuyas - 2 ka piraso;
• itlog - 1 ka piraso;
• mantikilya - 70 g;
• puti nga tinapay - 3 mga hiwa;
• cream - 150 ml;
• asin, pepper, nutmeg, dill.

Pagpangandam

1. Pag-ayo sa pagputol sa mga kapay ug mga finset sa isda, kuhaa ang panit "panit" uban sa pulp layer nga mga 5 mm.
2. Ang mga isda sa isda gibulag gikan sa mga bukog ug nahugno uban sa tinapay, mantekilya, nga gibasa sa cream.
3. Idugang ang masa gamit ang asin, pepper, nutmeg, idugang ang itlog, mga tipik sa mantikilya, dill, pun-on ang panit sa panit sa usa ka masa, ikonektar kini sa ulo ug ihigot kini.
4. Ang isda gibutang sa usa ka linuto sa kalaha nga adunay mantikilya ug mga sibuyas, cream greased, giduslak sa daghang mga lugar.
5. Pagluto sa patay nga lawas sulod sa 30 minutos sa 190 degrees.

Pike perch uban sa mga uhong sa hudno

Ang mosunod nga resipe alang sa linuto nga pikeperch natuman uban sa mga uhong ug kini makahatag og usa ka talagsaon nga kombinasyon sa pagtilaw ug maanindot nga pagkaon. Ang ideya mahimo nga matuman uban sa bug-os nga mga patay nga lawas, putlon ngadto sa mga hiwa o pagkuha nga natapos nga mga tarogo. Ang fungi mas maayo nga gamiton sa lasang: presko o frozen.

Sagol:

• Pike perch - 1 kg;
• mga uhong - 300-350 g;
• cream - 300 ml;
• sibuyas - 1-2 ka piraso;
• keso - 100 g;
• parsley - 1 hugpong;
• asin, pepper, lana.

Pagpangandam

1. Panahon sa isda, ibutang sa porma.
2. Ang mga uhong ginadukot sa mga sibuyas, nga gisagol sa cream, natimplahan, mikaylap sa mga isda.
3. Magluto sa lutoon nga pike perch sa 20 minutos, dayon isablig sa parsley ug keso ug ipadala sa oven sa laing 10 ka minutos.

Ang mga cutlet gikan sa pike-perch sa oven

Ang pag-andam sa pike-perch sa oven sumala sa niini nga resipe mao ang medyo lahi gikan sa tradisyonal nga mga teknolohiya. Ingon sa usa ka resulta sa pagpatuman sa mga rekomendasyon sa ibabaw, makahimo ka sa paghimo sa lamian nga mga cutlet, nga, dili sama sa mga fried sa lana sa usa ka frying pan, mahimong labing mapuslanon ug pagkaon.

Sagol:

• fillet sa pike perch - 1 kg;
• puti nga tinapay - 200 g;
• itlog - 2 ka buok;
• gatas - 150 ml;
• mantikilya - 100 g;
• mga utanon - 1 hugpong;
• asin, pepper, breadcrumbs, sour cream.

Pagpangandam

1. Ang mga isda, uban sa piniritong mga sibuyas, mga lutoan ug gibasa sa tinapay nga tinapay, gilubid sa usa ka grinder sa karne.
2. Idugang ang tinadtad nga itlog, humok nga mantikilya, asin, pepper, pagpalihok.
3. Dekorasyon sa mga cutlet, ibutang kini sa mga breadcrumb, ibutang sa usa ka linuto sa kalaha ug pagluto sulod sa 10 ka minutos.
4. Lubricate ang mga produkto uban sa sour cream ug mobalik sa oven sa laing panahon.