Ang Kissel usa ka karaan nga ilimnong Ruso. Dugay na nga gitahod tungod kay kini adunay usa ka mapuslanon nga epekto sa digestive system tungod sa iyang pag-ayo nga pagkaporma. Kini nga ilimnon mapuslanon kaayo alang sa mga nag-antus gikan sa nagkadaiyang mga sakit sa tiyan. Karon sa mga istante sa mga tindahan makit-an nimo nga ang kaandam nga halas, nga sayon nga pun-on sa init nga tubig. Apan kitang tanan nasayod nga ang mga produkto nga hinimo sa balay tinuod nga mapuslanon.
Sa niini nga artikulo kita mosulti kaninyo kon sa unsang paagi sa pagluto lemon jelly. Busa, makabaton kita og doble nga kaayohan, tungod kay ang mga lemon adunahan pa sa bitamina C. Ang ingon nga ilimnon sa usa ka mainit nga porma hingpit nga mag-init sa usa ka gabii sa tingtugnaw, ug sa usa ka bugnaw kini makapa-refresh sa kainit sa ting-init.
Lemon jelly uban sa whipped cream
Sagol:
- tubig nga 1.6 ka litro;
- lemons - 3 ka piraso;
- asukar - 4 tbsp. kutsara;
- patatas nga starch - 0.5 tasa;
- cream - 120 ml;
- Mint - 3 ka sanga.
Pagpangandam
Uban sa mga lemon among limpyohan ang katam-is ug tulo niini sa usa ka gamay nga grater, ug pug-on ang duga gikan sa pulp. 1.5 ka litro nga tubig nga gisagol sa 2 ka kutsara nga asukal, idugang ang lemon zest ug pabukala ang gisagol nga 10 minutos human sa pagpabukal. Ang resulta syrup nga nasala, gibubo sa lemon juice ug pag-usab gidala ngadto sa usa ka hubag. Ang kan-on gipasanay sa 100 ml nga tubig ug kanunay nga pagpalihok, hinay-hinay nga ibubo ngadto sa syrup. Sa diha nga ang halok magsugod sa pagpatapot, atong kuhaon kini gikan sa kalayo. Pag-agas sa cream nga adunay 2 ka kutsara nga asukal sulod sa mga 15 minutos. Ang lemon jelly nagsilbi sa usa ka kremanka, gidekorasyonan sa whipped cream ug mint dahon.
Sa unsa nga paagi sa pagluto lemon jelly uban sa mansanas?
Sagol:
- tubig - 1 l;
- asukar - 4 tbsp. kutsara;
- patatas starch - 1 tbsp. kutsara;
- mansanas - usa ka piraso;
- lemons - 1 pc.
Pagpangandam
Ibutang ang tubig sa kalayo ug dad-a sa usa ka hubag, add sliced mansanas, grated grated zest ug asukar. Sa diha nga ang mga mansanas mahimong humok, palabihan ang jelly. Ang starch isagol sa 100 ml nga tubig, ibubo ang usa ka starch mixture ngadto sa kissel nga adunay usa ka nipis nga itoy, kanunay nga pagpalihok. Pagdala sa jelly ngadto sa usa ka hubag, lutoon mo ang mga 30 segundos ug patya ang kalayo, andam na ang jelly!
Ang resipe alang sa orange-lemon jelly
Sagol:
- orange - usa ka piraso;
- lemon - tunga;
- patatas starch - 4 tbsp. kutsara;
- asukar - 6 tbsp. kutsara;
- tubig - 1.3 ka litro.
Pagpangandam
Patatas starch ibubo 1 baso sa bugnaw nga tubig ug mix. Sa tubig, buboi ang asukar, isagol ug isul-ob ang kalayo, dad-a sa usa ka hubag. Ang asukar kinahanglang hingpit nga matunaw. Kuhaa ang syrup gikan sa kalayo. Uban sa usa ka lemon, pag-ayo sa panit sa panit ug tulo sa usa ka lino nga fino nga grater. Idugang kini sa init nga syrup, tabonan kini sa takloba ug biya sulod sa 20 ka minutos. Gipahiran namon ang orange ug giputol ang unod. Syrup filter, ibubo duga ngadto niini, milusot gikan sa tunga sa usa ka lemon. Didto magdugang usab kita sa mga hiwa sa usa ka orange. Pag-usab, ibutang ang syrup sa kalayo, apan dili dad-a kini ngadto sa hubag. Sa init nga syrup hinay-hinay nga ibubo ang starch mixture, dali nga mag-mix. Sa dihang molupad ang halok, atong kuhaon kini gikan sa kalayo.
Honey-lemon kissel
Ang ingon nga usa ka ilimnon sa hingpit nga mapalig-on resistensya, tungod kay dugos sa lemon mao ang usa lamang sa talagsaon nga mapuslanon sagol.
Sagol:
- tubig - 1 l;
- lemon - usa ka piraso;
- patatas starch - 5 tbsp. kutsara;
- dugos - 100 g;
- asukar - aron makatilaw.
Pagpangandam
Gikan sa panit sa lemon ang panit, dugmokon kini, dayon ibutang kini sa init nga tubig, ibutang kini sulod sa 30 minutos, dayon salain ang pagpuga, idugang ang asukal sa pagtilaw ug dad-a ang solusyon sa usa ka hubag. Ang starch dissolved sa 100 ml nga bugnaw nga tubig ug hinay-hinay nga gipaila sa usa ka nagabukal nga lemon decoction. Sa samang higayon, pagpalihok sa kanunay, aron walay mga bugdo. Unya kuhaa ang jelly gikan sa kalayo, idugang ang 1.5 ka kutsara nga lemon juice, honey, mix ug cool. Karon ang lemon nga jelly andam na alang sa paggamit.