Ang matag adlaw nga bugas nakatagbaw sa kagutom sa kadaghanan sa populasyon sa kalibutan. Apan, kon kini dili lang mahitungod sa saturation, apan mahitungod usab sa mga benepisyo, ug bisan sa pagkawala sa timbang, nan walay kompetisyon alang sa brown rice.
Brown ug puti nga bugas
Ang puting pinasinaw nga bugas, nga mas pamilyar namon ug brown nga humay, gipatubo gikan sa usa ka tanum nga cereal, apan alang sa paggaling, ang lugas sa humay nabuak, gikuha ang panggawas nga kabhang. Uban sa inosenteng proseso, ang puti nga bugas nawad-an sa hapit 90% sa tanan nga bitamina ug mapuslanon nga mga lana, nga wala pa matandog sa brown rice. Kini tungod sa taas nga sulod sa B grupo sa mga bitamina, mga polyunsaturated oil ug fiber, ang brown nga bugas aktibo nga gigamit sa tibuok kalibutan alang sa pagkawala sa timbang ug usa ka himsog nga estilo sa kinabuhi.
Ang Kaayohan sa Brown Rice
Ang kan-on nga kan-on naglimpyo sa mga tinai gikan sa mga hubag nga ang mga residues sa ferment nga pagkaon, nag-normalize sa intestinal peristalsis. Dugang pa, ang brown rice maayo alang sa pagkawala sa timbang, tungod kay kini adunay ubos nga glycemic index ug nagpasabut nga hinay ang carbohydrates. Nagpasabut kini nga kini anam-anam nga nagpabug-at kanato, nga nagpalaya sa dugay nga panahon sa pagbati sa kagutom. Ang asukar ipagawas sa dugo nga dosed kaayo, sa ingon ang pancreatic dili mahutdan pinaagi sa mahait nga mga sekreto sa insulin. Ang lebel sa asukal sa dugo direkta nga proporsyon sa lebel sa kahinam.
Unsa ka husto?
Hunahunaa kon unsaon sa pagluto og bugas alang sa pagbug-at sa timbang. Sa gabii 60 g sa gihugasan nga bugas kinahanglan nga puno sa bugnaw nga tubig. Sa buntag, ang mga bugas nga lugas mahimong lut-od o linat-an ug kan-on nga hilaw. Ang pagluto dili molabaw sa 10 ka minutos, ang paglutoy makaluwas sa pipila ka mga sustansya. Ang hilaw nga bugas mao ang labing epektibo sa pagkawala sa timbang, tungod kay ang tanan nga mga bitamina ug mga lana nagpabilin nga wala diha niini, ug ang kainit nga pagtambal sa usa ka bahin o hingpit nga makalaglag kanila. Mas mapuslanon kay sa brown, bugtong lugas nga humay, kini mahimong mailhan pinaagi sa itom nga kabhang, nga usa ka tipiganan sa mga bitamina, mao nga nawala tungod sa pagkawala sa timbang sa mga diyeta.