Mga dumplings nga may cherry sa usa ka pares sa multivark

Vareniki uban sa cherries - usa ka tradisyonal nga pinggan sa Ukrainian nga mga tawo, nga nahigugma sa mga pumoluyo sa atong nasud. Karon kami magasulti kanimo kon unsaon sa pagluto vareniki uban sa cherries alang sa usa ka magtiayon uban sa tabang sa usa ka multivarka, ug sa pag-ager sa panimalay uban sa kini nga lamian nga pagkaon.

Resipe alang sa vareniki uban sa cherries alang sa usa ka magtiayon

Sagol:

Alang sa pagsulay:

• kefir - 495 ml;
• puti nga asukar - 10 g;
• dugang nga asin - 5 g;
• nga harina - 980 g;
• soda - 5 g.

Alang sa pagpuno:

• cherry pitted fresh-365 g;
• puti nga asukar - ngadto sa lami.

Pagpangandam

Sa pag-andam sa dumplings uban sa mga cherries alang sa usa ka magtiayon nga sinaw nga minasa una. Sa pagbuhat niini, ang yogurt gamay nga nainit, gilabay nato ang asin, isablig ang asukar ug soda. Dayon, gipaila-ila namo daan ang harina ug gipaayo ang nabag-o nga minasa nga limpyo ang mga kamot. Dayon ibutang kini sa usa ka panyo ug ibilin kini sulod sa tunga sa oras sa lamesa. Human sa pagpalong ngadto sa usa ka lingin nga manipis nga lut-od ug pagputol sa sama nga mga lingin sa usa ka baso. Alang sa matag piraso atong ibubo ang usa ka gamay nga puti nga asukar, ibutang ang pipila ka mga cherry nga walay mga gahong sa ibabaw ug tipunon ang mga kilid, nga mahimong hamis nga varenik. Busa, nag-umol kami sa tanan nga mga produkto ug gibutang kini sa pagputol sa lamesa, nga gibilin kini aron mamala. Ang bukag sa bapor gipahid sa mantikilya nga butter butter, gibutang namo ang vareniki sa usa ka layo nga gilay-on gikan sa usag usa. Sa kapasidad sa multivarka ibubo ang Nagabukal nga tubig, ibutang ang bukag nga may vareniki nga may cherries, isira ang kasangkapan ug magluto sulod sa duha ka 10 ka minuto. Nag-alagad kami sa usa ka pinggan sa usa ka nindot nga plato nga adunay ubos nga tambok sour cream o creamy nangatunaw mantikilya.

Mga lebadura nga dumplings nga adunay cherry.

Sagol:

Alang sa pagsulay:

• harina - 605 g;
• tubig nga 205 ml;
• sour cream 15% - 30 ml;
• usa ka itlog nga kapilian - usa ka piraso;
• home-made butter - 25 g;
• puti nga asukar - 10 g;
• Ang yeast - 5 g;
• linuto sa kalaha nga powder - 1 ka kutsarita.

Alang sa pagpuno:

• cherry frozen pitted;
• asukar.

Pagpangandam

Ang mga cherries nga nalata, gihugasan, gipauga ug gikuha nga mga gahong. Sa usa ka panaksan ibubo ang mainit nga kefir, ibutang ang ubos nga tambok sour cream, mantikilya, bungkagon ang itlog sa manok ug pukot kini sa usa ka whisk. Dayon paglabay sa lebadura, asukar, asin, isablig ang powder nga linuto sa pan ug ang sifted nga harina. Gipakalma namon ang plastik nga minasa, gibahin kini ngadto sa managsama nga gagmay nga mga bola nga may gibug-aton nga 65 gramos, palungon, ipakaylap ang pipila ka mga cherry ug isablig uban sa asukar. Ang mga kilid sa yeast nga harina hugot nga gisi ug ibutang ang workpiece sa usa ka taho ngadto sa steamer. Sa mga plato sa mga multivarker ibubo ang Nagabukal nga tubig, i-install ang usa ka basket nga adunay mga produkto, isira ang tabon ug magluto lush dumplings uban sa cherries alang sa usa ka magtiayon hangtud nga andam na.