Mga plato nga walay karne

Niining artikulaha ipresentar namon kanimo ang mga resipe alang sa yano ug tasty nga mga pinggan nga walay karne, apan sa mga produkto nga sayon ​​nga mag-ilis niini. Ang mga bean ug uhong daghan usab og mga protina ug dili mausab sa panahon sa pagpuasa.

Buckwheat nga sabaw nga walay karne

Sagol:

• champignons - 250 g;
• sibuyas - 1 piraso;
• carrots - usa ka piraso;
• patatas - 3 ka piraso;
• buckwheat - 125 g;
• tubig - 3 l;
• asin.

Pagpangandam

Among gibutang ang tubig sa stove, samtang kini gipainit, giputol ang mga patatas ngadto sa mga cubes. Bisan tuod dili kinahanglan nga mga cubes, ug tungod kay ikaw naanad ug lamian. Ang balkonahe alang sa usa ka mas dako nga lami mahimong ma-calcined sa usa ka uga nga frying pan. Sa diha nga ang tubig molukso, among ituslob ang mga patatas niini, human sa pagluto, magluto sulod sa lima ka minuto ug ipadala ang saging sa sabaw. Ang mga sibuyas maayong pagkaputol, makahimo sa karot ug makaluto. Ang mga uhong giputol ngadto sa mga plato ug, uban sa mga nahibilin sa mga utanon, pag-fry sa lana sa igo ang taas nga temperatura, aron sila dili matamnan, nga mao, nga giasal. Ang pagpiris ug pag-ihaw mokabat ug mga 15 ka minutos, nga sa maong panahon ang patatas ug buckwheat kinahanglan nga andam, busa ibubo nato ang sinugba sa sabaw, asin, idugang ang mga panakot ug mga utanon, magluto ug mag-enjoy sa usa ka mahumot nga humot nga sabaw.

Recipe pilau nga walay karne uban sa mga uhong

Sagol:

• carrots - 0,5 kg;
• sibuyas - 3 sibuyas;
• humay - 1 kg;
• ahos - 5 ka dentula;
• mga uhong - 350 g;
• asin - 20 g;
• pepper - 10 g;
• zir - 15 g;
• utanon nga lana - 0.25 ka litro.

Pagpangandam

Alang sa pagluto pilaf, siyempre, mas maayo nga magkuha kazanok, apan kon wala ka sa ingon nga mga gamit sa balay, ang usa ka cast-iron frying pan mahimo. Ang tanan nga mga utanon gilimpyohan ug giputol ngadto sa mga gilis, gipainit nato ang lana sa usa ka kalan-on ug ipakaon kini hangtud nga bulawan nga brown. Idugang ang duha ka litro nga bugnaw nga tubig, mga panakot ug asin, ingon man usab nga kan-on, hugasan sa init nga tubig. Pag-agos, pagtabon ug ipalingkod kini hangtud nga ang tanang tubig gilat-an. Dayon atong isagol ang mga cloves nga ahos sa humay, tabunan ug pabukalon kini sa labing ubos nga temperatura. Kung gusto nimo nga makakuha pa ug mas friable nga bugas, mahimo nimong tabunan ang mga pinggan gamit ang tuyo nga tualya, ug unya tabunan ug huptan sulod sa 10-15 ka minuto.

Maayo nga borsch nga walay karne nga adunay beans

Ang mga liso mas maayo nga mahumok sa tubig sa gabii aron mapamubo ang panahon sa pagluto. Imbis nga kamatis, mahimo ka nga kuhaon ang tomato o i-paste, ug ang pepper mahimong haum ug frozen.

Sagol:

• beans - 110 g;
• tam-is nga pepper - 110 g;
• tomato - 2 pcs.
• carrots - 160 g;
• sibuyas - 160 g;
• mga beets - 285 g;
• cabbage - 350 g;
• patatas - 2 ka piraso;
• mga utanon.

Pagpangandam

Sa usa ka pan alang sa 4 ka litro nga tubig. Maayo nga ibubo ang katunga una, tungod kay mahimo nimo kini idugang sa bisan unsang oras. Atong ibubo ang matumog na ug hugasan nga mga liso, ug sa kasamtangan atong panitan ang mga patatas ug putlon kini ngadto sa usa ka cube. Nag-usisa kami beans alang sa mga ikatulo ka bahin sa usa ka oras, ug human niana kami maglakip sa patatas niini. Sa kasamtangan, atong putlon ang usa ka gamay nga sibuyas, lettuce ug carrots nga guntingon kini sa kinadak-ang grater. Pag-init sa usa ka frying pan sa usa ka gamay nga, una nga fry sa sibuyas alang sa usa ka minuto, unya sa usa ka minuto sa usa ka carrot, unya sa usa ka beet alang sa usa ka magtiayon nga mga minuto. Giputol namon ang sili, ug gibutang ang mga kamatis sa puree nga may usa ka grater aron ang panit magpabilin sa mga kamot. Ibubo ang pepper ug tomato sa toast, i-mix kini ug magluto sulod sa mga 4 ka minutos. Ang mga liso na nga giluto na sulod sa 40 ka minuto, kini ang panahon sa pagdugang sa sinugba, sa diha nga ang sabaw nga hubag, idugang ang tinadtad nga cabbage. Kon kinahanglan nimo nga ibutang ang tubig, asin. Magluto hangtud nga andam nga cabbage.