Ang Buckwheat sa usa ka negosyante nga paagi mao ang usa ka yano nga buckwheat nga naluto nga adunay dugang nga karneng karne ug / o mga utanon sa kompaniya nga adunay mahumot nga gravy, o gilat-an sa pagdugang sa sarsa sa tomato . Usa ka yano, makatagbaw ug lami nga pagkaon nga atong makat-on unsaon sa pagluto kauban ang tabang sa mga resipe gikan niini nga artikulo.
Buckwheat uban sa karne sa usa ka paagi sa magpapatigayon
Sagol:
- baboy - 400 g;
- Siyom sa gatas - 1 item;
- sibuyas - 1 pc .;
- carrots - usa ka piraso;
- bay dahon - 2 pcs;
- ahos - 2 nga cloves;
- asin, pepper - aron makatilaw;
- tomato paste -1 tbsp. kutsara;
- utanon nga lana.
Pagpangandam
Ang mga carrot gilimpyohan ug gihapinan sa dakong grater. Mga sibuyas maayong pagkadugmok. Gipainitan namon ang lana sa utanon sa usa ka pan nga galingon ug ipasa ang mga utanon niini hangtud nga hinay. Ang baboy putlon ngadto sa mga cubes ug fry hangtod sa tunga nga linuto sa usa ka lain nga frying pan. Sa diha nga ang mga sibuyas ug mga carrots nagsugod nga mahimong humok - atong idugang ang pagpasa ngadto sa frying pan uban sa karne, ug atong idugang ang tanang tinadtad nga ahos. Sa diha nga ang mga ahos mobiya sa kahumot, dugangan ang kanang gihugasan nga mga tambal sa buckwheat ngadto sa kalaha. Sa 2 baso nga mainit nga tubig, palugasa ang tomato paste, dugangi ang usa ka gamay nga asin ug pepper, ug unya ibubo ang resulta nga mga sulod sa pan nga frying. Gibutang namon ang mga dahon sa bayanan ug gitabonan ang tanan nga may takloba.
Nagluto kami sa buckwheat sa usa ka paagi sa magpapatigayon uban sa baboy sa ubos nga kainit hangtud nga kini mosuhop sa tanang umog. Ang giandam nga pinggan kinahanglan nga magbarug alang sa 5-7 ka minuto sa ilalum sa takloha sa dili pa mag-alagad, human niana ang buckwheat andam alang sa pag-alagad.
Buckwheat alang sa negosyante nga may gikaon nga karne
Sagol:
- Siyom sa gatas - 1 item;
- forcemeat (baboy + karne) - 350 g;
- carrots - usa ka piraso;
- mga kamatis sa iyang kaugalingon nga duga - 1 kolon;
- sibuyas -1 pcs .;
- ahos - 2 nga cloves;
- lana sa utanon;
- karne sabaw - 2 tbsp.
Pagpangandam
Sa dili ka pa magluto sa Griyego sa usa ka paagi sa patigayon, ang mga tambal kinahanglan nga limpiyohan ug hugasan. Gihugasan buckwheat gibubo ngadto sa usa ka pan uban sa utanon nga lana ug hingpit nga mamala. Sa susama, sa lain nga pan fry matahum nga tinadtad sibuyas ug grated carrots. Sa higayon nga ang mga utanon andam sa katunga sa pag-mix kanila sa minced meat ug fry alang sa laing duha ka minutos. Karon ibutang ang tanan nga mga kamatis sa imong kaugalingon nga juice , makadugang sa usa ka gamay nga tubig, tinadtad ahos, bay dahon, asin ug pepper. Andam nga gihimo nga sarsa ibubo ang buckwheat ug dugang idugang ang karne sa karne. Tabuni ang bakwawan sa usa ka taklob ug magluto sa ubos nga kainit hangtud nga ang kahumas hingpit nga masuhop.
Ang sabaw mahimo nga lutoon sa usa ka patatas ug sa hudno sa mga kaldero, kay kini ibubo nato ang bunting nga adunay sarsa ug sabaw, pagpuno sa mga kaldero nga mga 2/3, dayon ibutang ang mga kaldero sa usa ka bugnaw nga hurno ug gikonsiderar ang proseso sa pag-init hangtud sa 200 ka gidak-on, ang soba kinahanglan magpabilin sa oven Mga 40 minutos.
Buckwheat sa usa ka negosyante nga paagi sa manok ug mga uhong
Sagol:
- Siyom sa gatas - 1 item;
- manok fillet - 1 piraso;
- 1 karot;
- sibuyas -1 pcs .;
- tomato paste - 2 tbsp. kutsara;
- mga utanon - aron makatilaw;
- sinagol nga mga panakot alang sa manok - 1 ka kutsarita;
- mga uhong - 400 g;
- lana sa utanon;
- asin, pepper.
Pagpangandam
Ang fillet sa manok putlon ngadto sa dagko nga cubes ug isuksok sa usa ka sinagol nga mga panakot alang sa manok. Idugang usab ang usa ka gamay nga lana sa utanon. Samtang ang manok gipasinaw, atong atimanon ang mga utanon ug mga uhong. Pagputol sa sibuyas, karot tulo sa usa ka dako nga grater ug himoa nga ang mga utanon
Ang giandam nga pinggan dili dayon ibutang sa lamesa, maghulat sa 5-7 ka minuto alang sa saging nga ibutang sa brew, magdugang og gamay nga lab-as nga mga liso ug unya ibutang ang pinggan sa mga plato.