Navaga - mapuslanon nga kabtangan

Ang bugnaw nga mahigugmaon nga mga isda sa dagat sa Navaga mahimong duha ka matang (amihan ug Far Eastern) ug sakop sa pamilya nga cod. Ang una mao ang kasarangan nga gidak-on, sa aberids nga kini moabot sa usa ka gitas-on nga 30 cm ug motimbang lang sa katunga sa usa ka kilo. Ang karne malumo ug dugaon. Ang Far Eastern Navaga, ingon nga usa ka lagda, mas dako ang gidak-on ug dunay mas lig-on nga karne. uban ang maayo kaayong mga kalidad sa pagtilaw. Sa puti nga karne sa duha ka matang sa isda, pipila ka mga bukog ang igo, apan daghang maayo. Ang Navaga usa ka sulundon nga kapilian alang sa mga bata, ingon man ang nutrisyon sa pagkaon.

Mapuslanon nga kabtangan sa Navaga

Ang karne sa Navaga usa sa labing pagkaon. Ang tambok niini naglangkob lamang sa 3-4%. Kini nga isda adunay daghan nga selenium, nga gikinahanglan alang sa normal nga operasyon sa sistema sa nerbiyos ug ang pagdugang sa mga depensa sa lawas. Ang paggamit sa navaga una sa iyang bitamina nga komposisyon. Ang karne sa isda puno sa panit nga nagpalambo sa bitamina A, bitamina E, nga aktibo nga nakig-away sa nagka-edad nga mga selula, nga nagsiguro nga ang normal nga pagsuyup sa calcium pinaagi sa bitamina D. Ang kalsium, sa baylo, makatampo sa katahum sa mga lansang. Ayaw pagkulang sa karne niining isda ug folic acid , nga nagsuporta sa buhat sa mga kasingkasing ug mga kaugatan sa dugo.

Pag-amot sa paggamit sa navaga sa isda ug anaa sa iyang unod nga tambok nga mga tambok nga tambok. Sila adunay anti-inflammatory ug antihistamine nga aksyon sa lawas, aktibong moapil sa metabolismo sa cholesterol. Tungod sa taas nga yodo nga sulod sa mga tawo nga adunay sakit sa thyroid, kini nga isda mapuslanon kaayo. Sa karne niini, adunay igo usab nga mga elemento: copper, magnesium, molybdenum, iron.

Nutrisyon nga bili sa Navaga

Mahitungod sa nutritional value sa Navaga, unya 100 g sa produkto nga account alang sa 0.9 g sa mga tambok, 15.1 g sa mga protina. Ang mga carbohydrate sa niini nga mga isda wala sa hingpit. Isda nga karne mao ang ubos nga tambok, taas nga lebel sa tambok nga sulod ang iyang atay lamang. Ang calorie nga sulod sa Navaga maoy katumbas sa 68.5 kcal. Hinuon, kinahanglan nga imong mahibal-an nga sa panahon sa frying process, kini nga isda, sama sa bisan unsang produkto, mosuhop sa tambok o mantika diin kini fried, busa ang caloric nga sulod sa fried navaga adunay mga 140 kcal matag 100 g nga produkto.

Ang kadaot sa Navaga

Walay mga kontraindikasyon sa paggamit sa navaga. Bisan pa niana, ang mga adunay reaksiyon sa isda, ug ang mga tawo nga dili motugot sa pagka-seafood, mag-amping sa ilang pagkaon .