Dili pa dugay kami nakakat-on bahin sa pagkulit - ang arte nga naimbento sa Silangan usa ka libo ka tuig na ang milabay. Kini naghawas sa artistic cutting. Sa Iningles, ang pagkulit sa pulong nagpasabot nga "pagkulit." Mahimo ka magputol sa kahoy ug bato, gikan sa sabon ug yelo, gikan sa mga utanon ug prutas, keso ug tsokolate - sa mubo, gikan sa bisan unsang igo nga malleable nga materyales nga mahimong putlon.
Kini nga arte nagkinahanglan og taas nga kahanas, tungod kay dili sayon ang pagdumala sa mga himan alang sa pagkulit. Alang sa pagputol, ang espesyal nga hait nga "Thai" nga mga kutsilyo gigamit, ingon man ang tanang matang sa mga cutter, molds, notches ug stencils.
Ang pagkulit sa Culinary nahimong kaylap sa atong kultura: nagdayandayan sa usa ka lamesa sa festive nga giputol ang mga prutas (sa laing pagkasulti, pagkulit sa mga prutas ) ug mga utanon. Kasagaran ilang gipili ang mga utanon nga hayag, dugaon nga mga kolor: yellow, green, red, orange. Kini mga kamatis ug mga carrot, peppers ug pumpkins, mansanas ug mga kahel. Pinaagi sa paggamit sa mga teknik sa pagkulit, mahimo nimo pag-decorate ang bisan unsa nga pinggan, bisan kini usa ka ikaduha nga kurso o dessert.
Kung gusto ka nga makat-on sa artistikong pagputol sa pagkaon nga mahimo nimo bisan sa balay. Sa paghimo niini, igo na ang pagbansay nga lisud ug ang resulta dili magpahinay. Sa kasamtangan, nagtanyag kami kanimo og usa ka gamay nga master nga klase sa pagkulit alang sa mga nagsugod sa pag-master niining makapaikag nga arte.
Paggikan sa mga utanon: usa ka batid nga klase alang sa mga nagsugod
- Una, pag-andam sa mga produkto: pipila ka puti nga salad bulbs, mga cabbage forks (puti o Beijing) ug usa ka medium-sized carrot. Ang tanan nga mga utanon kinahanglan nga limpyo ug uga: kini usa ka mahinungdanon nga punto sa pagkulit. Gikan sa mga himan magkinahanglan ka lamang og gamay
- Pilia ang patag ug patag nga dahon sa cabbage kutob sa mahimo. Sundogon niya ang dahon sa lotus, nga nahimutang sa ibabaw sa tubig. Kung gikinahanglan, mahimo nimo ang pagputol sa dili patas nga mga bahin, apan mas maayo nga buhaton kon wala kini ug ibilin ang dahon sa cabbage sa orihinal nga porma niini.
- Karon magpadayon direkta sa pagkulit. Guntinga ang bombilya sa duha ka managsama nga bahin, ug gikan sa usa kanila magputol sa usa ka gamay nga bahin nga may kutsilyo.
- Padayon nga guntinga ang sama nga gidak-on nga mga bahin, nga naglakip sa usa ka lingin. Kung ang bombilya mabungkag ngadto sa daghang mga lut-od nga lainlaig gidak-on, duyog nga maghiusa, nga mag-usab-usab sa matag layer nga may kalabutan sa una. Sa ingon, ang imong bombilya magsugod nga mahisama sa puting bulak sa lotus.
- Ang sunod nga yugto sa trabaho mao ang pagbag-o sa usa ka piraso nga karot ngadto sa tunga-tunga sa bulak. Sa pagbuhat niini, guntinga ang utanon nga adunay mga lingin nga 3-4 mm ang gibag-on ug pilion ang labing nindot ug dako sa kanila. Ihatag kini ang porma sa usa ka octagon, pagputol sa mga sulud sa duha ka milimetro. Sa kini nga piraso sa mga carrots kinahanglan nga gihimo sa pipila ka mga pagtibut sa ug sa tabok sa usa ka matarung nga anggulo - ang "lattice".
- Tinoa nga ang tunga-tunga sa umaabot nga bulak sa lotus mas gamay kay sa lungag sa bombilya - kini dili mahulog sa sulod.
- Ang ingon nga dekorasyon sa lamesa mao ang angay alang sa usa ka festive feast o sa usa ka romantikong panihapon. Kini nga panig-ingnan dili gigamit alang sa pagkaon ug nagdula sa usa ka papel nga pangdekorasyon, bisan kini mahimong kan-on kung gusto. Busa, sumala sa teknolohiya nga gihulagway sa ibabaw, guntinga ang pipila ka mga bulak sa lotus (dili molabaw sa 2-3 alang sa usa ka plato) ug hinayhinay ibutang kini sa mga cabbage sheets nga kaniadto gibutang sa ibabaw sa nawong sa tubig. Ang mga plato alang niini nga katuyoan kinahanglan pilion nga lapad ug patag kutob sa mahimo.
Ang usa ka susama nga produkto alang sa mga nagsugod mahimong himoon sa pamaagi sa pagkulit gikan sa mga prutas. Hinumdomi usab nga makahimo ka og mga creative crafts gikan sa mga carrot , zucchini ug bisan sa papel. Ang pagputol sa arte, bisan unsa man nga materyal, usa ka maanindot kaayo, malalangon nga kalihokan. Buot namon nga magmalampuson ka sa pag-master sa pagkulit!