Puff pastry - ang labing paspas nga mga resipe sa pagluto alang sa panudlanan sa balay

Ang puff pastry usa ka talagsaon nga dugang sa usa ka tasa sa tsa o kape. Pag-andam sa usa ka delicacy uban sa iyang kaugalingon nga mga kamot bisan ang mga beginners mistress, busa kini simple ug paspas. Kay nahibal-an ang mga kalainan sa mga resipe ug sa pagtuon sa mga detalye sa ilang pasundayag, mahimo ka nga mag-ila sa imong dessert menu.

Puff pastry cookies

Ang usa ka puff pastry, ang resipe nga imong mahibal-an una, gihimo gikan sa usa ka andam nga basang patubo. Ang teknolohiya nakadayeg sa pagkayano ug pagkabug-os niini, ug ang resulta magakalipay uban sa usa ka lamian ug delikado nga pagtrato, nga mahimong isablig sa pagkaandam sa powdered sugar o pag-alagad alang sa tsa nga adunay jam, dugos o gatas nga gatas.

Sagol:

• puff yeast dough - 0.5 kg;
• mga itlog - 2 ka piraso;
• vanillin - pinch;
• granulated asukar - 200 g.

Pagpangandam

1. Paligdi ang wala gibutang nga base.
2. Pukpok ang mga itlog nga may usa ka pinch nga vanillin, maghaplas sa sinagol nga linukot ug isablig sa asukar.
3. Guntinga ang workpiece pinaagi sa usa ka mahait nga kutsilyo ngadto sa mga tipak o mga figurine sa gusto nga porma ug ibutang sa usa ka nabasa nga linuto sa kalaha.
4. Maghugas sa usa ka puff pastry sa 20 minutos sa 230 degrees.

Puff pastry cookies

Ang laing resipe sa elementarya alang sa dekorasyon nga mga lamiang pagkaon mao ang usa ka cookie nga gihimo gikan sa puff pastry nga walay lebadura. Niini nga kaso alang sa disenyo sa katam-is, ang mga pasas gigamit nga walay mga gahong, nga kung gusto nga mapulihan sa uban pang mga nahugno nga mga bunga nga uga, mga bunga sa panit, mga piraso sa mangitngit o gatas nga tsokolate, prutas ug berry jam.

Sagol:

• puff-free batter - 0.5 kg;
• protina - 1 unit;
• pasas - 200 g;
• granulated sugar - 100 g;
• nga harina - 2 tbsp. kutsara.

Pagpangandam

1. Gub-a ug paligdi ang 2 mga lut-od sa usa ka yeast-free nga minasa sa usa ka gibag-on nga 2-3 mm.
2. Ang usa ka lut-od nga gisablig sa nahugasan ug uga nga mga pasas, ug sa tibuok palibot sa ikaduha, sa usa ka gilay-on gikan sa usag usa, ang pagputol sa mga 2 cm ang gitas-on gihimo sa usa ka kutsilyo.
3. Ang incised layer nga gitunol gamay pinaagi sa kamot, sa pagporma lumens ug mikaylap sa ibabaw sa layer uban sa mga pasas.
4. Paligdi ang produkto sa usa ka gamay nga may usa ka rolling pin, putlon ngadto sa mga kwadro o mga rectangles, nga gisagol sa protina, gisablig uban sa asukar.
5. Pagluto sa usa ka puff pastry cookie sulod sa 15 minutos sa 190 degrees.

Cookies «ta» gikan sa puff pastry

Ang puff pastry nga "Ushki", sa diha nga ang paggamit sa usa ka andam nga puff pastry, giandam sa tulo ka mga ihap. Ang dessert mahimo nga gibuhat sumala sa usa ka resipe nga may cinnamon, pulihan kini og lain nga panakot o dugangan ang base sa usa ka bahin sa vanilla sugar. Bisan ang labaw pa nga mga lamian nga mga tam-is nga mga mansanas. Ang katunga sa usa ka kilo nga minasa maghimo sa dako nga bahin sa katam-is.

Sagol:

• puff pastry - 0.5 kg;
• granulated sugar - 100 g;
• cinnamon - 1 ka kutsarita;
• nga harina - 2 tbsp. kutsara.

Pagpangandam

1. Paligira ang puff pastry sa usa ka gibag-on nga 2 mm.
2. Sagola ang asukar gamit ang cinnamon ug ibuklad ang ibabaw nga bahin sa minasa.
3. Kuhaa ang higdaanan gikan sa duha ka kaatbang nga mga kilid sa linukot hangtud nga kini magsira, usa ka gamay nga pug-anan ug putlon ngadto sa mga tipik nga gibag-on sa sentimetro.
4. Ipabuhat ang pergamino sa pergamino ug brown ang homemade puff pastry "Mga tae" 20 minutos sa 200 degrees.

Puff pastry cookies nga adunay asukar

Sama sa usa ka kapilian, makahimo ka nga magaluto usa ka dali nga cookie gikan sa usa ka puff pastry nga adunay sugar cane, nga maghatag sa lami nga karatula sa caramel ug usa ka nindot nga kolor, ug orange or lemon zest magdugang sa usa ka matam-is nga panam-is. Ang mga produkto gihimo sa bisan unsa nga gidak-on ug porma, gamit ang usa ka hait nga kutsilyo o espesyal nga mga molds sa biskwit.

Sagol:

• puff pastry - 0.5 kg;
• brown nga asukal - 120 g;
• protina - 1 unit;
• uga nga panit sa orange o lemon - 1-2 tsp.
• nga harina - 2 tbsp. kutsara.

Pagpangandam

1. Galinga ang panit sa usa ka galingan sa kape o ibutang kini sa usa ka pestle ug isagol sa brown nga asukar.
2. Guntinga ang minasa sa usa ka lamesa nga gibutangan sa harina nga harina, lubrado sa protina, isablig sa usa ka sinagol nga asukar ug katam-is, putlon ang mga tipak.
3. Pagbaton og usa ka puff pastry nga adunay asukal sa usa ka linuto sa kalaha ug brown sa 20 minutos sa 190 degrees.

Puff pastry cookies uban sa jam

Ilabi na ang lamian usa ka puff pastry nga adunay jam . Mas maayo nga gamiton ang usa ka baga nga tam-is nga billet o isagol ang masa gamit ang starch aron kini dili mokatap sa pagluto. Sa pagdesinyo sa usa ka tamad nga kalainan sa katam-is, ang jammed nga minasa gisagol sa jam, nipilo ug giputol ngadto sa mga kuwadrado o mga rhombus.

Sagol:

• puff pastry - 0.5 kg;
• jam - 150 g;
• powdered sugar - nga makatilaw;
• nga harina - 2 tbsp. kutsara.

Pagpangandam

1. Paligira ang minasa sa usa ka gibag-on nga 2 mm, putlon ngadto sa mga kuwadrado.
2. Sa tunga-tunga sa matag usa ibutang ang usa ka gamay nga jam ug isira ang magkatimbang nga mga kanto.
3. Magaluto sa puff pastry sa 200 degrees 20 minutos ug human sa sprinkling sprinkle powder.

Puff cottage cheese pastry

Ang sunod nga kalainan sa katam-is alang sa mga mahigugmaon sa pagmasa. Ang mga cookies gikan sa puff pastry nga adunay keso sa cottage giandam uban ang pagdugang sa mga pasas, nga kinahanglan nga hugasan una, matumog sulod sa 15 minutos sa init nga tubig ug mamala. Bisan pa sa elementarya ug paspas nga disenyo sa panudlanan, kini nagmalampuson nga orihinal ug dalisay.

Sagol:

• puff pastry - 0.5 kg;
• cottage cheese - 500 g;
• pasas - 2 handfuls;
• mga itlog - 1-2 ka piraso;
• vanillin - pinch;
• powdered sugar - nga makatilaw;
• nga harina - 2 tbsp. kutsara.

Pagpangandam

1. Ang keso sa cottage gipatam-is sa asukar, nagdugang vanilla, punch blender.
2. Pag-agas sa mga pasas ug ipanagtag ang resulta nga masa sa daplin sa gilay-on nga giligid nga pastry.
3. Pil-a ang produkto gamit ang mga rolyo ug putlon ang gagmay nga mga tipik.
4. Kini nagpabilin lamang nga ibutang ang puff cottage keso pastry sa parchment sa linuto sa kalaha ug brown sa 200 degrees 20 minutos.

Mga cookie nga "Rosettes" uban sa mga mansanas gikan sa puff pastry

Ang mga cookies gikan sa puff pastry uban sa mga mansanas, nga gidekorasyon sa porma sa nindot ug orihinal nga mga rosas, matingala sa talagsaon nga mga kinaiya sa lami ug masanag nga panagway. Ang nag-unang sekreto sa kalampusan mao ang usa ka thinly rolled loose yeast nga minasa ug hustong pag-andam nga apple slices, nga niini nga kaso nagsilbing bulak nga mga petals.

Sagol:

• puff pastry - 300 g;
• mansanas - 6 ka piraso;
• lemon juice - 100 ml;
• jam - 200 g;
• powdered sugar.

Pagpangandam

1. Ang mga mansanas giputol sa katunga, giwagtang ang kinauyokan, giputol sa manipis nga mga hiwa.
2. Ibutang ang mga hiwa sa bunga sa tubig, ibubo sa lemon juice, dad-a ngadto sa usa ka hubag, kuhaa gikan sa plato.
3. Guntinga ang linukot nga minasa ngadto sa mga strate nga 4 cm ang gilapdon, grease sila sa matam-is nga jam ug ipakaylap ang ibabaw sa tibuok nga gitas-on nga nagsapaw sa mga hiwa sa apple.
4. Gub-a ang produkto nga adunay roll, dekorasyon sa usa ka rosas, brown sa 30 minutos sa 180 degrees, isablig sa powder.

Mga Biscuit "Honey combs" - resipe gikan sa puff pastry

Ang mosunod nga resipe sa pastry nga puff pastry mahimo gamit ang jam, cottage cheese o yano nga puno sa asukar ug mantekilya. Sa paghatag sa mga produkto sa usa ka kinaiya nga panagway, gikinahanglan nga mogahin og daghang panahon gamit ang usa ka haw-ang nga tubo, usa ka takup gikan sa kuptanan o uban pang angay nga himan aron sa pag-adorno sa mga lungag.

Sagol:

• puff pastry - 500 g;
• pagpuno - 300 g;
• itlog - 1 pc.

Pagpangandam

1. Ang puff pastry gipaligid, giputol ngadto sa mga rectangles.
2. Paghimulag sa mga blangko nga makita sa katunga ug sa usa ka tunga, paghimo og mga lungag nga lingin.
3. Ilang gisul-ob ang tibuok katunga sa workpiece stuffing, pagtabon sa mga perforated, pagpilit sa mga sulud.
4. Lubricate ang mga produkto nga adunay itlog ug kape sa 200 degrees.

Keso biscuit gikan sa puff pastry

Kung adunay panginahanglan sa pagluto sa usa ka puff pastry nga giasal ingon sa usa ka snack alang sa pag-alagad sa usa ka serbesa o usa ka dugang sa unsweetened pinggan, ang mosunod nga resipe makatabang sa pagsagubang sa buluhaton sulod lamang sa pipila ka minuto. Ang snack mahimong madugangan uban sa mga uga nga utanon o itom nga sili, salamat sa pagka-delicacy nga magmugna ug humot.

Sagol:

• puff pastry - 0.5 kg;
• keso - 100 g;
• yolk - 2 pcs.

Pagpangandam

1. Ang puff pastry gipaligid, gisagol sa yolk, giputol sa mga tipak sa gitinguha nga porma ug gidak-on, gisablig sa keso, gibutang sa pergamino, sa usa ka linuto sa kalaha.
2. Pagluto sa mga produkto sa 180 degrees sulod sa 10-15 ka minuto.

Mga sulud sa pinya gikan sa puff pastry

Ang bisan unsang homemade nga mga cookies nga gihimo gikan sa hinimo nga puff pastry nga may mga panit nga hilabihan ka maayo nga mga kinaiya sa pagtilaw, ug ang mga produkto nga gihimo sumala sa mosunod nga resipe mahingangha usab nga adunay nindot nga disenyo. Aron maamgohan ang ideya, kinahanglan nga mopalit ka og canned nga mga singsing sa pinya, nga mahimo nimo makuha sa dili pa ihanda ang mga delicacy gikan sa syrup ug ilabay kini.

Sagol:

• puff pastry - 0.5 kg;
• pineapples - 1 ka pan;
• starch - 3 tbsp. kutsara;
• yolk ug powdered sugar.

Pagpangandam

1. Gipaligid ang minasa ug giputol kini sa mga panaptap 1-1.5 cm ang gilapdon.
2. Ang giandam nga mga singsing sa pinya gilukot sa starch, giputos sa minasa, mikaylap sa usa ka tray nga linuto sa pan, ug gisagol sa yolk.
3. Magaluto nga matam-is alang sa 30 minutos sa 180 degrees, cool, isablig sa uban sa powder.