Ang creamy biscuits nakuha ang ngalan niini tungod kay kini matunaw sa baba, sama sa mantikilya. Pinaagi sa dalan, ang cookie mismo giluto usab sa mantikilya.
Ang ingon nga delicacy hingpit nga nahisubay sa usa ka lain nga sa pinggan "sa usa ka Pagdali."
Recipe alang sa cookies gikan sa mantikilya
Sagol:
- mantikilya - 200 g;
- asukar - tunga sa siglo;
- harina - 2 nga mga butang;
- brown sugar, o powdered sugar;
- asin - pinch.
Pagpangandam
Pagdala sa mantikilya nga mantikilya uban ang asukar hangtud nga ang sagol mahimong usa ka lush white mass. Gihay-oay namo ang harina, gisagol kini sa usa ka pinch nga asin ug, sa walay paghunong sa pagpalihok sa mantika sa lana, pagpaila sa mga dry ingredients.
Gipanguha namon ang natapos nga minasa sa homogeneity, paligdi kini sa sarsa ug isablig sa brown sugar. Gitugotan namon ang minasa nga nagbarug sa refrigerator sulod sa tunga sa oras, ug dayon giputol ang batch cookies. Ipasa ang mga cookies nga adunay mantekilya sa usa ka pan nga gitabonan sa papel nga parchment, ug pagluto sulod sa 20 ka minuto sa 170 degrees.
Ang pagdugang sa delicacy mahimo nga usa ka layer sa condensed milk, o paborito nga jam.
Recipe alang sa creamy shortbread cookies nga adunay nut
Sagol:
- mantikilya - 200 g;
- asukar - 3 tbsp. kutsara;
- nuts - 100 g;
- harina - 200 g;
- asin - usa ka pinch;
- nutmeg - pinch.
Pagpangandam
Humok nga mantikilya ug gibunalan ang asukar hangtud sa puti, creamy nga masa. Ang harina gisagol, gisagol sa asin ug hinay-hinay nga gisulod ngadto sa masa nga lana, padayon nga pagpadasig. Ang mga nuts galingon sa usa ka grinder sa kape, o usa ka blender ug usab modugang sa biscuit. Aron makadugang sa usa ka dessert flavor, ang minasa mahimong dugang sa usa ka pinch nga nutmeg.
Gikan sa usa ka homogenous test, naghimo kita og mga bola ug ibutang kini sa papel nga parchment. Among ipadala ang delicate creamy shortbread cookie sa 180 degrees sulod sa 15-20 ka minuto. Natapos nga mga cookies gamit ang mga nuts nga gisablig sa powdered sugar ug nag-alagad sa lamesa.