Kon kinahanglan ka nga mag-andam og usa ka nindot nga cake alang sa usa ka holiday sa mga bata, usa ka mas maayo nga kapilian kay sa cake nga "Emerald Turtle" uban ang kiwi nga dili nimo makita.
Cake "Turtle" uban sa kiwi - recipe
Aron paghimo sa imong hinam-is dili lang lamian, apan usab kahayag, kami magasulti kanimo kung unsaon sa pag-andam sa usa ka tortoise cake gikan sa prutas ug yogurt.
Sagol:
- Strawberry - 500 g;
- apricots - 500 g;
- kiwi - 1 kg;
- yoghurt - 0,5 l;
- gelatin - 2 pakete;
- powdered sugar - 100 g.
Pagpangandam
Una, pag-andam sa jelly sumala sa mga instruksyon sa pakete, kuhaa lang og diyutay nga tubig. Sa diha nga ang gelatin dissolved, anam-anam nga ibubo kini ngadto sa yogurt, pagpilit sa sagol sa tanang panahon. Ibilin ang jelly-yoghurt nga masa sa pagpabugnaw niini. Kon kini mahimong mainiton, dugangi ang powdered sugar ug isagol.
Ang mga strawberry ug mga apricot pagalabhan ug putlon ngadto sa dako nga mga cubes. Tabuni ang lingin sa ubos sa papel nga parchment, ibutang ang mga strawberry sa ubos ug pun-a ang yoghurt. Pag-igo sulod sa usa ka oras. Sa diha nga ang mga sagol nga cools, pagpakatap apricots sa ibabaw, nga usab pun-on uban sa jelly mass. Ipadala kini balik sa refrigerator sulod sa usa ka oras.
Kiwi limpyo, ug pagaputlon ngadto sa nipis nga mga hiwa. Ang natapos nga key gikuha gikan sa agup-op, ibutang kini aron ang lingin nga bahin anaa sa ibabaw, ug pag-decorate sa bug-os uban ang mga hiwa sa kiwi. Sa katapusan, guntinga ang mga bunga niini nga tiil, ponytail ug ulo sa pawikan, ipapilit kini sa "punoan" ug i-serve ang cake ngadto sa mga bisita.
Panadya sa Tinapay "Turtle"
Alang sa mga tag-init sa tsokolate, sultihan ka namo kon unsaon pag-andam sa torte nga torte gamit ang kakaw.
Sagol:
Alang sa pagsulay:
- asukar - 1,5 nga mga butang;
- harina - 1,5 nga mga butang;
- Kakaw - 1-2 tbsp. kutsara;
- mga itlog - 6 pcs;
- linuto sa kalaha nga powder - 1 ka kutsarita.
Alang sa krema
- asukar - 1 ka butang;
- mantikilya - 200 g;
- sour cream - 2 tbsp.
Alang sa dekorasyon
- chocolate - 50-70 g;
- walnuts ug mabulukon nga sprinkling - aron makatilaw.
Pagpangandam
Paina ang mga protina gikan sa mga yolks ug isagol ang katapusan ug katunga sa asukar. Pagpangit sa mga puti hangtud sa bulaon, unya dugangi ang asukar ug ipadayon hangtud mabuak ang bula. Sa mga yolks, ipadala ang ikatulo nga bahin sa mga protina ug hinayhinay nga mag-mix. Dayon pag-aybis sa parehas nga harina, kakaw ug baking powder, ug dugangi pag-usab. Sa katapusan, ipadala ang nahibilin nga mga protina ngadto sa sagol ug pahinumdum pag-usab.
Pagtabon sa linuto sa kalaha uban sa papel, ibutang kini sa usa ka tablespoon nga flat cake gikan sa minasa ug pagluto niini sa 180 degrees sulod sa 7-10 ka minuto. Paggahin og 8 ka mga andam nga pan. Pukpok ang mahumok nga mantekilya gamit ang usa ka mixer, idugang ang asukal ug sour cream sa kini, nga dili mohunong sa paglatigo - makabaton ka og maanindot nga masa.
Karon, ang matag usa nga pan nga gituslob sa cream ug isul-ob ang usa ka plato sa porma sa slide. Gikan sa mga pancake, ibutang ang mga kuyamas, ulo ug ikog. Ang tsokolate matunaw sa usa ka water bath, pabugnawon kini ug ibutang kini sa bag nga pastry. Paghimo og usa ka sumbanan sa kabhang, gikan sa powder nga makahimo og mga mata, pag-adorno sa bao uban sa mga walnuts ug mag-alagad sa lamesa.
Ang cake "Turtle" nga adunay gatas nga gatas
Alang sa mga gusto sa naandan nga dessert gikan sa harina, ipaambit nato ang standard nga resipe sa paghimo sa usa ka tortoise nga "Turtle".
Sagol:
- harina - 470 g;
- gatas nga gatas - 1 b.
- mga itlog - 3 ka piraso;
- mantikilya - 200 g;
- asukar - 1 ka butang;
- Vanilla sugar - 1 pack;
- Gatas - 0.5 ka litro;
- Kiwi nga bunga - 5-6 ka piraso;
- suka 6% - 1 ka kutsarita;
- soda - 1 teaspoon.
Pagpangandam
Ang cake nga "Emerald Turtle" mahimong lutoon sa usa ka frying pan nga walay gamiton nga oven. Sa paghimo niini, kinahanglan una nimo ang usa ka cream: maghiusa sa usa ka gatas sa gatas, 2 ka itlog, asukar ug banilya, ug 2 tablespoons. cuchara nga harina. Pukpok nga matinud-anon ug ibutang sa gamay nga kalayo. Magluto hangtud kini magpaputol. Sa diha nga ang cream andam na, idugang ang mantekilya niini ug tabonan ang taklob.
Karon mahimo ka magsugod sa paghimo og mga tinapay. Ibubo ang gatas nga mubus-os ngadto sa usa ka panaksan, bungkaga ang itlog didto ug maayo ang pagkahimo niini. Dayon ipadala ngadto sa panaksan sa soda, nga gibutang sa suka, ug unya, hinay-hinay, ibutang sa harina ug mag-knead sa minasa.
Bahina ang minasa ngadto sa 8 ka bahin, paligdi kini sa mga tinapay ug bituka kini sa usa ka kakha. Preheat ang frying pan ug ipakaon kini sa duha ka kilid hangtud nga makusog. Ibutang ang mga tinapay sa sa pinggan, pag-ayo greasy kanila sa cream, usab sa pagtabon sa mga kilid sa cake. Kiwi nga limpyo, putlon sa mga hiwa ug decorate kanila uban sa imong cake.
Ang usa ka alternatibo sa "Turtle" sa mga pista sa mga bata dili mahimong kulang nga mga tinapay nga "Rainbow" ug "Bear" .