Sa unsa nga paagi sa paghipos sa lab-as nga pepino?

Hupti ang presko nga mga balay sa cucumber sulod sa 10 ka adlaw o labaw pa dili lisud kung nahibal-an nimo ang pipila sa mga bahin sa unsaon sa pag-imbak sa presko nga pepino. Dili tanan nga mga pepino mahimong matipigan sa dugay nga panahon. Ang labing dugay nga gitipigan mao ang limpyo, uga, dili naguba nga mga pepino nga adunay baga, panit nga panit, nga mitubo sa natural nga kahayag. Ang dili maayo nga gitipigan nga tubigon ug malambot nga cucumber nga adunay usa ka nipis nga panit. Ang greenhouse nga mga klase sa dali nga pagkahamtong (kasagaran taas, itom nga lunhaw) nga gitipigan nga dili molapas sa 3 ka adlaw. Ang maong mga pepino gibaligya sa PE bags o sa pagputos sa mga tray. Aron mapreserbar ang presentasyon sa mga pepino, ang mga bag puno sa carbon dioxide, ang hangin gikuha gikan sa mga tray. Kini nga mga pepino kinahanglan nga tipigan, nga walay pag-unpack, sa usa ka ngitngit nga bugnaw nga dapit o refrigerator, apan kutob sa mahimo gikan sa freezer. Kon imong giablihan ang pepino, nan ang gas nga palibut mahimo nga pagahimoon pag-usab pinaagi sa pagputol sa mga pepino sa pelikula o pagbutang niini sa usa ka uga nga garapon.

Ang mga pino usahay gitipigan sa mga showcase sa ubos nga temperatura. Kon buksan nimo kini ug ibutang kini sa fridge, kini daling mahimo nga porridge. Ang tinuod mao nga ang mga pepino nahadlok sa kalit nga mga kausaban ug ubos nga temperatura. Sa temperatura nga ubos sa 6 degrees sila "nahugnaw". Sila nahimo nga mucus ug diha sa presensya sa oxygen ang putrefactive nga bakterya nga paspas nga napalambo. Aron mapanalipdan ang mga pepino gikan sa pagkadunot, ibutang sa usa ka bag nga adunay mga hiwa nga gipanitan nga ahos o usa ka adipis nga horseradish.

Asa ibutang ang pepino?

Daghan ang nasayop sa paghugas sa mga pepino nga gipalit sa tindahan ug gibutang kini. Ang mga pepino ginatambalan sa talo o petrolyo nga jelly. Ilang gilangan ang pagsuyop sa alisngaw, pagpakunhod sa konsumo sa mga sustansya, diin ang mga pepino nagpabilin sa ilang panagway ug kabtangan sulod sa usa ka bulan o sobra pa. Ang pepino gikan sa tanaman adunay kaugalingong proteksyon batok sa pagkadunot. Ang mga pepino dili maglaba ug tipigan lamang nga uga.

Makaluwas ka sa pepino pinaagi sa pagputos sa matag usa sa usa ka papel nga tualya ug pag-empake sa usa ka bag. Mahimo nimo ibutang ang mga ikog sa usa ka lapad nga panaksan sa tubig, apan kinahanglan mong ilisan ang tubig kada adlaw, kung dili kini mamatay.

Aron sa pagpadayon sa mga pepino mas dugay dili sila mahimong tipigan sunod sa mga mansanas, saging ug ubang mga utanon nga mogula sa ethylene. Diin kini mas maayo sa pag-imbento sa mga pepino - sa refrigerator layo sa freezer o sa usa ka dako nga saucepan nga adunay usa ka hugot nga paglabaw, depende sa matang ug gidaghanon sa pepino.