Ang mga salad usa ka dinamikong pagkaon, ang resipe mahimo nga imbento o usbon sa panahon sa pagluto. Ang komposisyon sa mga sangkap mahimo nga nagkalainlain, mahimo ka gani makahimo og usa ka salad gikan sa usa ka limitado nga hugpong nga mga produkto sa usa ka hapit walay sulod nga refrigerator.
Depende sa mga sangkap, ang mga salad gibahin ngadto sa karne, isda, utanon, berde, uhong ug prutas.
Ang usa ka bouquet sa lettuceud gitino dili lamang sa mga nag-unang sagol diin kini lutoon, apan usab sa lami sa pagsinina o sa sarsa. Ang mga refuellings mga mahait, halang, tam-is ug maaslom. Alang sa usa ka salad magdala og lana sa utanon (olibo, sunflower, mais, linga, ug uban pa), sour cream, cream, yogurt, mayonnaise o tomato paste. Ang mandatory salad dressings gidugang nga mga seasoning ug mga panakot, kini makadugang sa usa ka bag-ong lami sa pinggan.
Ang mga salads nga adunay taas nga kaloriya nga sulod sa pre-seasoned, ug ang bitamina nga sarsa gibutang sa lain nga panaksan.
Importante nga gamiton lamang ang presko, kalidad nga mga produkto alang sa mga pinggan. Atol sa pagluto, ayaw kalimti ang kalimpyo sa trabahoan. Ang tanan nga mga utanon sa dili pa lutoon ang makugihong mahugasan ubos sa nagaagay nga tubig nga adunay usa ka espesyal nga brush. Atong tan-awon ang pipila ka mga resipe sa chicken salad nga may prunes.
Salad sa manok, prun ug mga walnuts
Sagol:
- manok fillet - 300 g;
- mga itlog - 5 pcs;
- prunes - 150 g;
- mga walnuts - 100 g;
- keso - 100g;
- asin, mayonnaise.
Pagpangandam
Magluto sa salted water chicken fillet, gilain nga magluto itlog. Ang pinainit nga karne sa manok giputol ngadto sa gagmay nga mga piraso. Ang mga itlog nahimulag gikan sa mga yolks sa mga protina ug gihapinan sa usa ka gamay nga grater sa lainlaing pinggan. Ang mga nuts gidugmok sa usa ka blender, maayong pagkagunting nga prun. Ang keso nahugno sa usa ka luto nga grater. Ibutang ang salad sa linuto nga pinggan. Sa pagbuhat niini, sa ubos sa plato una ibutang ang mga piraso sa fillet, asin, tubig mayonnaise. Sa fillet matahum nga ibubo yolks, hinayhinay lubricate mayonnaise. Dugang nga mga patong sa prunes, keso, mga nut, protina. Ang matag layer alternates uban sa mayonnaise. Sa labing taas nga layer sa mga protina, gihulagway nato ang dekorasyon gikan sa hayag nga kolor sa mga utanon ug mga utanon.
Ang mga susamang puffed salads nga adunay manok kinahanglan nga mobarug sa nahuman nga porma alang sa mga 1-2 ka oras alang sa mas maayo nga impregnation.
Cucumber ug prune salad nga adunay manok
Sagol:
- linuto nga manok dughan - 1 pc.
- Ang mga patatas nga linuto "sa uniporme" - 3 ka piraso;
- pickled pepino - 3 pcs .;
- prunes nga walay mga gahong - 100 g;
- grated keso - 2 ka kutsara;
- linuto nga itlog - 2 ka piraso;
- mga balhibo sa berde nga sibuyas;
- mayonnaise.
Pagpangandam
Ang manok, gipanitan nga mga patatas ug mga pinupo nga mga pepino nga giputol sa mga cubes. Gipusil nato ang mga itlog ug prun. Ang tanan nga mga sangkap sa salad nga gihugpong, nga sinaktan ug seasoned uban sa mayonnaise. Among giadornohan ang berde nga sibuyas uban sa mga balhibo.
Salad uban sa prunes, manok ug mga uhong
Sagol:
- manok nga karne - 200 g;
- Mga patatas - 3 pcs .;
- mga itlog - 5 pcs;
- bombilya - 1 piraso;
- champignons - 200 g;
- prunes - 200 g;
- canned nga mga mag;
- mayonesa, lana sa utanon.
Pagpangandam
Lutoa ang sabaw sa manok nga utanon. Tagsa-tagsa magluto ang mga itlog ug patatas.
Ang mga salad gikan sa mga sangkap sa malumo nga istruktura dili magkombinar, apan hinayhinay nga matay-og, aron ang panit dili mawad-an sa eksternal nga pag-apelar niini ug dili mahimong usa ka lig-on nga kagubot. Ingon nga ang seasonings ug mga panakot makapadasig sa pagpagawas sa juices gikan sa mga produkto, asin ug season salad uban sa champignons, prunes ug manok, sa dili pa ibutang kini sa lamesa.