Ang mga piraso sa malumo, airy biscuit sa kombinasyon sa mga nut, prutas, nga gihatagan og lana sa usa ka maanindot nga cream ug maayo nga kombinasyon sa nagkalain-laing mga dugang nga mga sangkap sa orihinal nga slide - tanan kini usa ka keyk nga "Sancho Pancho". Karon nagsugyot kami nga imong himoon kini nga milagro sa imong mga kamot ug pahimuslan kini uban sa mga tawo nga nahigugma kanimo. Giandam namo ang pipila ka mga labing maayo nga mga resipe sa cake nga "Sancho Pancho", nga gamiton nga imong gibiyaan ang tanan sa buang nga kalipay.
Ang resipe alang sa cake Sancho Pancho nga may cherries sa balay
Sagol:
Alang sa pagsulay:
- mga itlog - 5 pcs;
- maayo nga asukar - 400 g;
- harina (ang labing taas nga grado) - 550 g;
- Kakaw (itom) - 4 tbsp. kutsara;
- lemon juice - 1 tsp;
- soda - 0,5 tsp.
Kay cream:
- sour cream (25%) - 450 g;
- mub-an nga gatas - usa ka kolon;
- thickener sour cream - usa ka pakete;
- cherry - 250-300 g;
- hazelnuts - 150 g.
Alang sa glaze:
- gatas nga chocolate - 150 g.
Pagpangandam
Gikuha namo ang labing bag-o nga mga itlog, tungod kay ang yolk shell mas baga ug mas sayon ang pagbulag gikan sa protina. Mag-boisk sa usa ka mixer nga adunay gamay nga asukar hangtud nga maputi ang kolor. Gipailaila namon dinhi ang mga yolks nga gisagol sa usa ka linain nga panaksan ug ipadayon ang latigo hangtud nga mahumot. Ang itom nga kakaw ibubo ngadto sa masa nga itlog, apan kini gisagol sa usa ka kutsara. Sa samang paagi, kita makadugang sa harina ug sa katapusan makadugang sa lemon soda, nga mapalong sa juice nga lemon. Gipalihok namon ang minasa ngadto sa agup-op uban sa Teflon coating, nga kita gamay nga mag-lubricate sa bisan unsang tambok. Ang tsokolateng biskwit lutoon sa usa ka lugar 45 minutos, sa 180 degrees sa hurnohan.
Ang mas laya nga cream nga gihiusa sa chilled condensed milk, sour cream thickener ug paliton ang mga sagol hangtud makuha ang creamy airiness. Dayon hinayhinay kini pagsagol sa mga cherries (walay mga liso) ug mga fried hazelnuts.
Uban sa cooled biscuit hapsay nga giputol ang ubos sa 1-1.5 centimeters, ug ang uban nga mga cake nga nahugno sa mga gagmay nga mga piraso, nga atong gibutang sa usa ka panaksan uban sa cream ug mix again. Dayon atong ibalhin ang tanan ngadto sa puthaw nga mais ug ibutang kini sa pyramid. Pagtabon sa nawong sa cake uban sa nangatunaw nga gatas nga gatas.
Ang resipe alang sa Sancho Pancho cake nga adunay pinya ug sour cream
Sagol:
Alang sa pagsulay:
- mga itlog (dako) - 5 ka mga pcs;
- kakaw - 50 g;
- harina sa trigo - 400 g;
- granulated sugar - 380 g;
- linuto sa kalaha powder - 2 tsp.
Kay cream:
- home-made sour cream - 0,5 litro;
- granulated asukar - 1 tbsp.
Alang sa pagpuno:
- Pinya (canned) - 1 ka lata;
- walnut kernels - 200 g.
Alang sa glaze:
- itom nga chocolate - 80 g.
Pagpangandam
Uban sa asukar, ginapahiusa namo ang mga itlog nga gibulag gikan sa kabhang ug gibunalan kini ngadto sa hangin nga estado. Ang harina, linuto sa kalaha, ug ang powder sa kakaw gisagol ug gisudlan sa usa ka panaksan nga adunay mga itlog. Himoa nga ang sagol sa mga sagol nga adunay spatula ug pagkuha sa usa ka likido nga minasa, nga dayon ibubo ngadto sa usa ka lingin nga panaksan nga linuto sa pan, nga gitabonan sa usa ka panid nga gibasa nga papel nga pergamino. Ginabutang namon ang porma sa sentro sa nainitan nga hurnohan sa 185 degrees ug nagluto og cake alang sa cake 35
Guntinga ang mais nga gisagol sa cream nga nakuha gikan sa homemade sour cream, gilatigo sa asukar. Isablig kini sa dagko nga mga walnuts ug mga pinya sa pinya, diin among gibuklad ang usa ka bahin sa nahugno nga biscuit. Sunod, tabonan ang tanan uban ang cream ug balikon ang mga lut-od pag-usab: walnut, pinya, krema (kaduha), pagputol sa cake sama sa usa ka bungtod. Gitapos namon ang "Sancho Pancho" nga adunay usa ka cream coating sa tanang kilid ug ang dekorasyon sa brocade natunaw nga itom nga tsokolate.