Sa ubos isulti kanamo kung unsaon sa husto nga paghimo sa mastic sa balay pinasukad sa powdered sugar ug gelatin ug magatanyag kami og usa ka variant nga pagluto niini gikan sa marshmallow marshmallow.
Sugar mastic alang sa usa ka cake sa balay - usa ka resipe nga may gelatin
Sagol:
- maayong powdered sugar - 600 g;
- granulated sugar - 200 g;
- purified cold water - 110 ml;
- gelatin - 15 g;
- Balik sa syrup - 90 g;
- asin - 1 pinch;
- Patatas nga starch - 150 g.
Pagpangandam
Aron sa pag-andam sa mastic, mag-andam una kami sa gelatin. Pun-a kini sa katunga sa kasagaran sa katugnaw nga tubig sulod sa mga katloan ka minuto, dayon ibutang kini sa usa ka kaligoanan sa tubig, pagpainit, pagpalihok, hangtud ang tanan nga mga granules matunaw, ug dayon salaan aron walay admixture sa gagmay nga mga lugas.
Ang nahibilin nga tubig ibubo ngadto sa usa ka kutsara o kutsara, idugang ang invert syrup, asin, asukal sa asukal, ug kainit, pagpalihok, ngadto sa usa ka hubag. Dayon hunong sa pagpalihok ug pagluto sa sulod sa kalaha sulod sa walo ka mga minuto.
Karon sugdan na namon ang matam-is nga sinagol sa usa ka mixer, ug human sa lima ka minuto, ibubo sa usa ka gamay nga giandam nga gelatin nga tubig ug magpadayon sa pagpamutol hangtud nga ang puti ug viscous nga masa makuha. Niini nga yugto atong giusab ang mga lampara sa mixer sa spiral alang sa minasa ug, sa hinayhinay nga pagbubo sa sifted sugar powder, hingpit nga mangilabot kini sa whipped substance hangtud nga ang usa ka uniporme nga texture makuha. Gitabunan namon ang sudlanan nga may takloba o ginahugtan namon kini sa pelikula ug ibilin kini ubos sa mga kondisyon sa kwarto sulod sa baynte kwatro ka oras.
Sa sunod nga yugto, among ipakaylap ang masa nga asukar diha sa nawong nga may starch ug himoon ang katapusan nga pagmasa sa mastic, pagkab-ot sa iyang dili-sticky consistency.
Kini nga mastic hingpit nga gitipigan sa refrigerator ug dali nga gipintalan sa gitinguhang mga kolor.
Marshmallow gikan sa marshmallow marshmallow sa home - recipe
Sagol:
- asukar pinong pulbos - 520-550 g;
- lemon juice - 30-40 ml;
- marshmallow marshmallow - 220 g.
Pagpangandam
Aron sa pag-andam sa marshmallow mousmallow mousse, kinahanglan ibutang kini sa usa ka baso nga plato, isablig sa duga sa lemon ug ibutang sa hudno sa microwave sulod sa mga 20 ka mga segundo, nga maghimo sa maximum nga gahum sa aparato. Ingon nga resulta, ang mga marshmallow nagdugang sa gidaghanon ug nahimo nga malampuson alang sa dugang nga buhat uban kanila.
Gikuha namon ang sudlanan sa microwave nga adunay billet ug gisagol ang sulod sa usa ka kutsara, anam-anam nga gibuboan ang powdered sugar. Natapos na kami pinaagi sa pagdayandayan sa mga kamot, pagkab-ot sa pagkaparehas, pagkadagaya ug dili pagkapilit sa mastic. Karon kini nagpabilin lamang sa pagsagubang sa natapos nga mastic sulod sa mga katloan ka minuto sa refrigerator, gibutang kini sa usa ka bag, ug mahimo ka magsugod sa pagtrabaho niini.
Chocolate mastic sa balay
Sagol:
- maayong powdered sugar - 400 g;
- marshmallow marshmallow - 300 g;
- chocolate any - 200 g;
- Nahinloan nga bugnaw nga tubig - 30 ml;
- patatas nga starch - hangtud nga gikinahanglan ang gikinahanglan nga densidad;
- mantekilya alang sa lubricating sa lamesa ug mga kamot.
Pagpangandam
Kini nga resipe lahi gikan sa una nga usa lamang sa atubangan sa dugang nga base sa chocolate. Sa laing bahin, ang proseso sa teknolohiya sa pagmugna og mastic susama sa gihulagway sa ibabaw. Spray sa Marshmallow
Unsaon pagpintal sa mastic sa balay?
Ang bisan unsang andam nga mastic mahimong mapuno sa gikinahanglan nga kolor sa kolor. Sa paghimo niini, bahinon ang gikinahanglan nga gidaghanon sa mga bahin, idugang sa matag kolor sa pagkaon (mas maayo nga gel) ug isagol ang masa gamit ang mga kamot hangtud nga maangkon ang bisan pa ang pag-apod-apod sa kolor.