Ang tubag sa classic American cheesecakes ug Italian pies nga adunay ricotta mahimong usa ka curd casserole nga pamilyar sa tanan gikan sa pagkabata. Depende sa imong pagkaon, mahimo kang mag-andam og classic casserole nga adunay fatty cottage cheese, asukal ug mga itlog nga itlog, o ang iyang pagkaon nga bersyon sa dugos, gamay nga tambok nga keso sa cottage ug protina. Niini nga materyal, atong hisgutan ang curd casseroles nga adunay mga pasas, ug mahimo nimo nga usbon ang gipresentar nga mga resipe sa imong paghukom.
Cottage casserole nga keso nga adunay mga pasas sa oven
Ang usa ka tasty nga curd casserole nga adunay mga pasas makuha kon, sa dili pa magluto, magbabad sa uga nga prutas sa pantalan o rum. Siyempre, ang ingon nga produkto dili girekomendar alang sa mga bata, apan ang mga hamtong seguradong makasabot sa maambong nga lami sa maayong alkohol ug kahumot niini.
Sagol:
- pasas - 245 g;
- port wine o rum - 75 ml;
- cottage cheese - 780 g;
- sour cream - 420 g;
- granulated sugar - 215 g;
- mga itlog - 2 pcs.
Pagpangandam
Usa ka oras sa wala pa ang pagpangandam, ibubo ang pasas sa rum o pantalan. Pag-andam sa usa ka linuto sa kalaha nga pinggan pinaagi sa pagtabon niini sa usa ka pergamino aron kini magsira sa tahop sa ubos ug mga bongbong. Human sa tanan nga mga pamaagi sa pag-andam, kini magpabilin lamang sa paghimo sa casserole mismo: paghumok sa cottage cheese nga adunay sour cream ug mga itlog, ibubo ang asukar (o dugangi og laing pangpatam-is nga pangpalami), ug dayon i-uli ang latigo. Sa katapusan, idugang ang mga pasas nga gituslob sa alak, ipanghatag kini sa sinagol ug ibubo kini ngadto sa agup-op. Ibutang ang casserole sa preheated 160 degree nga hurno sa 1 ka oras ug 20 ka minutos, ug himoa ang cool nga tambal sa dili pa mag-alagad.
Aron mahimong mas nagkalainlain ang tisyu sa casserole, ang cake nga balas diha sa tungtunganan makatabang, paghimo niini, sa dili pa ibubo ang masa mismo, ang ubos sa agup-op mahimong matabonan sa mga tipak nga cookies.
Ang casserole gikan sa curd mass uban sa mga pasas
Ang labing malumo ug kahayag nga casseroles makuha gikan sa usa ka homogeneous curd o usa ka sinagol nga kini uban ang sour cream / cream cheese, apan mahimo nimo mapamubo ang oras sa paghagbas sa cottage nga keso ug pagsagol niini uban sa ubang mga produkto sa gatas kung gamiton ang usa ka curd nga adunay pasas nga basehan sa pinggan.
Sagol:
- cottage cheese nga adunay mga pasas - 640 g;
- granulated sugar - 65 g;
- mga itlog - 2 ka piraso;
- Ground nutmeg, cinnamon - 1/2 teaspoon.
Pagpangandam
Pag-agos sa usa ka magtiayon nga mga itlog aron sa curd ug sa pagdugang sa yuta nga panakot. Kung ang masa nga matam-is nga igo sa iyang kaugalingon, nan dili kinahanglan nga magdugang sa usa ka tigpamisaya Dugang pa, kon dili ang usa ka gamay nga asukal dili masakitan. Pagtabon sa linuto sa kalaha uban sa parchment ug ibubo ang sagol para sa curd casserole. Ibutang ang porma sa usa ka preheated hudno ug ibilin kini sulod sa 40 minutos. Human niana, ang casserole kinahanglan nga pabugnawon sa dili pa pagputol, kay kini nga usa ka oras igo, kon ikaw nagplano sa pag-alagad sa kainit, apan kung kinahanglan ang pinggan mahimong ibutang sa refrigerator.
Ang Cottage casserole nga keso nga adunay mga pasas mahimo sa multivark pinaagi sa kini nga resipe, alang sa kini nga katuyoan kinahanglan una nga pag-ani ang panaksan, ibubo ang sagol nga curd, ug dayon ibilin kini aron magluto sa "Pagluto" sulod sa usa ka oras.
Cottage keso casserole uban sa pasas - resipe
Sagol:
- cottage cheese - 870 g;
- sour cream - 115 g;
- mantikilya - 65 g;
- semolina - 35 g;
- granulated sugar - 75 g;
- usa ka hakop nga pasas.
Pagpangandam
Pag-agi ang una nga magtiayon sa mga sagol ug dugangi ang semolina. Biyai ang mancha nga magtubo sulod sa tunga sa oras, ug sa dili madugay ibubo ang lana ug idugang ang asukar. Isuka ang mga pasas ug idugang usab kini sa sagol nga curd. Iapud-apod ang umaabot nga kaserol sa usa ka oily nga porma ug ibutang kini sa preheated nga hurno hangtud sa 185 degrees sa 45-55 minutos o hangtud nga browned.