Ang jelly usa ka orihinal, talagsaon ug tasty nga dessert, nga walay usa nga makadumili. Ilabi na ang pag-andam niini wala magdala gikan kanimo og daghang panahon ug paningkamot, apan makapahingangha lamang ug mag-aghat sa tibuok pamilya nga adunay mga bag-ong lami ug lami.
Kay sa pag-andam sa jelly, nga imong mahimo sa paggamit sa dili lamang lab-as nga berries, apan bisan strawberry jam. Ang ingon nga jelly hingpit nga mohaum sa yano nga ingon nga usa ka hinam-is alang sa naandan nga paggamit, ug alang sa pagpuno sa mga tinapay, pies o mga rolyo.
Dili kita mag-usik ug panahon ug mag-andam uban kanimo niining lamian nga ting-init nga delikado sa strawberry.
Ang resipe alang sa strawberry jelly
Sagol:
- asukar - 0,5 mga butang;
- Strawberry - 500 g;
- gelatin - 1 ka kutsarita;
- tubig - 1 tbsp. kutsara.
Pagpangandam
Sa unsa nga paagi sa pagluto strawberry jelly? Busa, sa usa ka gamay nga panaksan, isagol ang gihugasan, giproseso nga mga strawberry nga adunay asukar, ibutang kini sa usa ka kaligoanan sa tubig ug pagluto sulod sa 30 minutos, hangtud nga ang juice wala makuha gikan sa mga berry. Dayon hinayhinay ang pagsamad sa masa sa strawberry pinaagi sa usa ka sieve. Sa laing panaksan gibutang namon ang gelatin, ibutang kini sa linuto nga bugnaw nga tubig ug ibilin kini nga bobo sulod sa 5 minutos. Karon pakombinar ang gelatin sa syrup ug isagol pag-ayo, ug dayon isilsil pag-usab. Gihubas namon ang daghang kremankam, o gagmay nga mga agup-op, ug giwagtang kini sulod sa pipila ka oras sa refrigerator hangtod nga ang lig-on nga halas lig-on.
Dugang pa, ang dili frozen nga jelly mahimong magamit sa pag-andam og jelly cake , o uban pang mga dessert gamit ang gelatin.
Jelly gikan sa strawberry jam
Sagol:
- asukar - 100 g;
- gelatin - 25 g;
- tubig - 3 mga butang;
- strawberry jam - 200 g;
- cream - alang sa dekorasyon.
Pagpangandam
Unsaon paghimo sa strawberry jelly? Gisulod ang gelatin sa usa ka panaksan, ibutang ang bugnaw nga linuto nga tubig ug ipaumon kini ug usa ka gamay nga pagtubo sulod sa usa ka oras. Sa kasamtangan, ang jam gihugasan sa mainit nga tubig ug hinayhinay nga gihugpong ngadto sa usa ka linain nga panaksan, gibutang ang mga berry sa usa ka plato, ug idugang ang usa ka diyutay nga asukal ngadto sa resulta nga syrup. Gidugmok namon ang kalayo, maghulat, samtang siya
Gibutang usab namon ang panaksan nga may gelatin sa kalayo ug gibungkag kini, nga wala kini dad-a sa usa ka hubag ug usahay hinay-hinay.
Karon hinayhinay ang pagsagol sa gelatin sa tubig ug jam, maayo ang pag-mix. Sa ubos sa matag agup-op mikaylap ang mga berry, ibubo ang giandam nga sagol ug kuhaon ang strawberry jelly sulod sa 5 ka oras sa refrigerator hangtod nga matig-a pag-ayo. Sa wala pa ang pag-alagad, pag-decorate sa dessert sa whipped cream.
Ang giandam nga dessert mahimong kan-on sa adlaw sa pagpangandam, ug sa ikaduha ug bisan pa sa ikatulo nga adlaw, ingon nga hingpit nga gitipigan sa refrigerator, nga nagpreserbar sa mga kalidad sa pagtilaw niini.
Pagkaon!