Ang manok mohaum sa hingpit uban sa creamy nga pagtilaw sa sour cream nga sarsa , nga mahimong nagkalainlain pinaagi sa pagdugang sa ubang mga flavoring additives ug mga panakot sama sa mustard, kamatis ug ahos. Gipalong sa kini nga sarsa, ang karne sa manok hilabihan nga mahumok ug mahumot, ug ang pagluto sa usa ka pinggan sa usa ka multivariate makapasimple sa tahas ug makatilaw niini nga mas saturated.
Butang sa manok sa sour cream-ahos nga sarsa sa usa ka multivariate
Sagol:
- fillet sa dughan sa manok - 750 g;
- sibuyas - 120 g;
- sour cream nga adunay tambok nga dili moubos sa 20% - 175 g;
- refined vegetable oil - 25 ml;
- cloves nga ahos - 3-4 pcs .;
- yuta nutmeg - pinch;
- Mga panakot nga mapilian gikan - sa pagtilaw;
- itom nga pepper sa yuta - aron makatilaw;
- asin.
Pagpangandam
Gihugasan, gipauga ug tinadtad nga manok tarong gibutang sa usa ka lana nga multicast, gipili namo ang "Baking" o "Frying" mode sa display ug brown sa napulo ka mga minuto. Dayon idugang ang gipanitan ug tinadtad nga mga sibuyas ug fry alang sa laing lima ngadto sa pito ka minuto. Karon panahon ang karne nga adunay sibuyas nga asin, yuta nga itom nga paminta, dugangi ang sour cream, pre-mixed sa asin, nutmeg, mga panakot ug maayong pagkalinyag nga ahos, pagsagol, pagtabon sa takup sa appliance, paghubad niini sa "Quenching" ug pagtimbang sa plato sulod sa twenty ngadto sa traynta minutos , depende sa gidak-on sa mga hiwa sa fillet sa manok.
Ang sinagol nga manok sa sour-mustard sauce sa usa ka multivariate
Sagol:
- mga bitiis sa manok o mga paa - 1.2 kg;
- sibuyas - 130 g;
- sour cream nga adunay tambok nga dili moubos sa 20% - 180 g;
- refined vegetable oil - 25 ml;
- sabaw o sinala nga tubig - 200 ml;
- Dijon mustard - 100 g;
- bino nga maputi nga uga - 100 ml;
- Mga panakot nga mapilian gikan - sa pagtilaw;
- usa ka sagol nga yuta sa mga sili - nga makatilaw;
- asin;
- presko nga mga liso.
Pagpangandam
Giandam sa husto kon gikinahanglan ang mga bitiis sa paa o mga paa nga atong gibutang sa multicastry, preliminary nga gibubo sa niini sa usa ka gamay nga refined utanon nga lana. Giputos kami sa karne gikan sa duha ka kilid sa "Frying" o "Baking" mode, unya dugangi ang gipanitan nga pinutol ug tinadtad nga sibuyas ug ibutang sulod sa pito ka minutos o hangtud nga ang transparency sa naulahi. Sunod, ibubo sa usa ka uga nga puti nga alak ug himoa nga ang mga liquid sa evaporate mahitungod sa katunga. Idugang ang tambok nga sour cream ug linuto nga sabaw o sinala nga tubig, ilabay ang asin, usa ka sinagol nga yuta nga sili, mga panakot, ibalhin ang aparato ngadto sa "Quenching" mode ug magluto sulod sa katloan ka minutos. Sa katapusan sa panahon, pagdugang mustasa, presko nga mga utanon sa imong pagpili ug pagtilaw ug hinuyop sa sama nga pamaagi alang sa laing napulo ka mga minuto.
Pagkaon sa manok sa sour-tomato nga sarsa sa usa ka multivariate
Sagol:
- manok nga karne - 450 g;
- sarsa sa tomato - 70 g;
- sour cream nga adunay tambok nga labaw sa 20% - 220 g;
- tubig nga nasala - 125 ml;
- keso nga gahi - 120 g;
- grated paprika - sa pagtilaw;
- Mga panakot nga mapilian gikan - sa pagtilaw;
- itom nga pepper sa yuta - aron makatilaw;
- asin.
Pagpangandam
Ang giandam nga karne sa manok giputol sa mga bahin ug gipundok sa multicastry. Pagdugang
Sa katapusan sa panahon, dugangi ang pipila ka salted tubig ug isagol kini.
Karon isablig ang pinggan sa ibabaw sa grated nga keso, nga walay pagpalihok, isira ang tabon sa aparato ug pilia ang "Quenching" mode sa display. Kami magluto sa among manok sulod sa usa ka oras, ug human sa pagsagol mag-mix kami. Kung ang sarsa nahimo alang nimo nga likido, dayon i-evaporate kini sa "Steaming" mode sulod sa lima ka minuto.